10月19日，為期五天的2026中國廈門國際茶產業（秋季）博覽會在廈門國際會展中心圓滿落幕。
展會期間，展館內人流不斷、交流活躍，茶企、茶人、渠道商及茶友匯聚一堂，共同關注中國茶產業的新趨勢。茶小牛（廈門）智能科技有限公司（以下簡稱“茶小牛”）攜“茶小牛AI泡茶機·禮藏版”及小牛原葉茶“八方雅集禮盒”亮相B1館B1T026展位，并于展會首日舉辦秋季新品發布會，發布“非遺茶譜”及AI泡茶機全新配色——“山海色系”，展現人工智能與傳統茶文化融合的創新實踐。
從一次展會亮相，到一次行業共創
對于茶小牛而言，此次茶博會的價值，并不只在于一次產品亮相，更在于“AI+中國茶”這一方向獲得了來自行業的關注與回應。
尤其是“非遺茶譜”的發布，匯聚多位國家級非遺傳承人、行業名匠與知名茶企參與共創。國家級非遺傳承人魏月德、烏龍茶（鐵觀音）制作技藝非遺傳承人劉淵輝、福建省非遺福鼎白茶制作技藝代表性傳承人林有希、安溪縣鐵觀音大師名匠交流協會會長李金登，以及川紅茶業、京華茶業、水木九井、茗山茶業等茶界力量共同參與。中國茶葉流通協會副會長、浙江大學茶葉研究所AI應用中心主任吳錫端等行業嘉賓也出席發布會，共同見證這一成果。
能夠匯聚一批長期深耕中國茶的專業力量，共同參與AI茶藝數字化探索，本身就是一次行業層面的回應。這份參與，不僅是對“非遺茶譜”的認可，也體現了行業對茶小牛所探索的AI智能泡茶賽道及其產業價值的關注。
把專業經驗數字化，讓中國茶更好地融入現代生活
AI與中國茶的融合，并不是簡單地將機器應用于泡茶，而是需要真正理解茶、尊重茶，并將長期積累的專業經驗轉化為新的表達方式。
中國茶擁有深厚的產業基礎，從產區、工藝到品牌建設，都已經形成成熟體系。但在消費端，一杯好茶如何被正確沖泡，仍高度依賴個人經驗。這也是茶小牛持續投入AI智能泡茶技術的原因。
通過“非遺茶譜”，茶小牛希望聯合更多茶人、茶企，將長期積累的識茶、辨茶、泡茶經驗轉化為數字化能力，讓AI不僅能夠執行沖泡動作，更能夠理解不同茶葉背后的特性與沖泡邏輯。
對于消費者而言，這意味著無需掌握復雜茶藝，也能更穩定地呈現一杯好茶的風味；對于茶產業而言，則是讓專業經驗以新的方式連接消費端。
這不僅是一次技術應用，也是傳統茶文化面向現代消費場景的一種創新表達。
從產品創新到產業連接，探索中國茶新未來
此次茶博會上，茶小牛展示了“AI泡茶機+小牛原葉茶+非遺茶譜”的整體應用，并通過“茶小牛AI泡茶機·禮藏版”與“八方雅集”原葉茶禮盒，進一步探索智能茶禮等消費與商業場景。
展會期間，茶小牛也收到來自不同客戶的多元合作需求，涉及品牌合作、渠道拓展、企業禮贈等方向。不同場景下的真實需求，讓茶小牛進一步看到AI泡茶技術在茶產業中的應用潛力。未來，中國茶的發展不僅需要持續做好產品，也需要新的技術和新的表達方式，讓傳統茶文化更好地融入現代生活。
茶小牛將繼續攜手更多茶人、茶企與產業伙伴，探索AI與中國茶融合的更多可能，讓專業經驗得到更好的傳承，讓更多消費者輕松喝上一杯中國好茶。
以科技助力非遺傳承，為世界輕松交付一杯中國茶。
轉自：界面新聞
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