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以差異化創新破局　乳業：每個細分人群都是機會點

需求疲軟、供給過剩，當前我國乳業面臨周期性調整，亟須通過多維度戰略破局突圍。日前，在上海舉辦的FBIF2025食品飲料創新論壇乳品創新分論壇上，有專家表示，我國乳業破局的關鍵在于差異化產品創新。
2025-05-19
以舊換新驅動家電市場全面回暖向好

線下市場在“以舊換新政策”與“體驗式購物”的雙重有力推動下，同樣成績斐然，零售額、零售量分別同比增長3.7%和3.4%，成功實現量額同比由負轉正的良好市場表現。
2025-05-18
新國標9月實施解鎖發酵乳產品創新路徑

近日，國家衛生健康委會同市場監管總局發布了《食品國家安全標準發酵乳》（GB 19302—2025）。新國標是對GB 19302—2010的修訂，主要對發酵乳的標準適用范圍、術語定義、酸度指標要求等進行了調整，將于9月16日正式實施。
2025-05-18
從木桶、玻璃瓶到復合材料軟包裝　牛奶包裝的歷史變遷

早期的乳制品包裝非常簡單，通常使用木桶、皮革袋等器物，雖然這樣可以儲存和攜帶牛奶，但牛奶放在里面過不了多久就會變質。
2025-05-17
中國食品產業“風向標”是如何煉成的？

從“中原糧倉”到“世界餐桌”，從“制造工廠”到“創新策源地”，從區域性節會到中國食品行業的“風向標”……這是一座城市與其支柱性產業相長共生的真實寫照。5月16日—18日，第二十二屆中國（漯河）食品博覽會將如期舉辦，...
2025-05-16
市場規模已突破千億元養生零食業迎來發展黃金期

隨著消費者生活水平的提高和健康意識的覺醒，我國養生零食行業迎來了蓬勃發展的黃金期。目前，其市場規模已突破千億元。
2025-05-16
外貿滯銷品變身內銷“香餑餑”，罐頭企業如何實現逆襲？

自美國亂揮關稅大棒以來，讓不少依賴出口的中國企業遭遇嚴峻挑戰。浙江衢州開化的一家老牌罐頭企業，50%的產品出口歐美國家，因關稅激增遭訂單停發，外貿生產線全面停滯，甚至連前期擴建產能的設備款、農戶原料款都面臨斷付危機。
2025-05-16
?中國自行車：內外市場形成增長合力

多項數據和趨勢顯示，中國自行車消費市場正從過去以“銷量導向”為主，逐步轉向以“結構優化、品質升級、智能體驗”為核心的發展新階段。
2025-05-15
中國羽絨工業協會啟動羽絨制品質量分級項目下沉市場將迎高性價比國貨

價格低的羽絨產品質量一定不好嗎？記者從中國羽絨工業協會獲悉，羽絨制品質量分級項目日前已正式啟動。中國羽協名譽理事長姚小蔓告訴記者：“我們力爭通過這個項目推出更多優質優價的羽絨產品。”通過質量分級，被采標的產品將...
2025-05-15
產業活力迸發國產玩具開啟“品牌時代”

開普敦國際動漫展上，中國潮玩受到參觀者的熱烈關注。在剛剛落幕的廣交會上，中國潮玩企業也以其創新設計和精湛工藝，吸引了眾多海外采購商的青睞。
2025-05-14
調味品開啟“鹽值”調控

一項基于我國居民飲食習慣的評估研究顯示，目前我國居民鈉攝入量過高，其中約八成來自調味料。為了減少調味品中的“隱形鹽”，各大調味品生產企業紛紛推出減鹽、薄鹽和淡口系列產品。
2025-05-14
輕工業數字化轉型“兩步走”迎來新機遇

近日，工業和信息化部、教育部、市場監管總局聯合印發《輕工業數字化轉型實施方案》（以下簡稱《實施方案》），提出兩步走發展目標
2025-05-13
餐飲連鎖化加速冷凍菜肴成預制菜增長新引擎

如今的預制菜早已突破傳統品類局限，這一變化背后，是預制菜行業的技術升級與品類拓展。
2025-05-13
一季度規上輕工企業實現營收5.4萬億元

記者從中國輕工業聯合會獲悉，一季度，在系列擴內需、促消費政策支持下，規模以上輕工企業實現營收5.4萬億元，同比增長4.8%；實現利潤超3000億元，同比增長1.4%，輕工業經濟運行總體平穩、穩中有進。
2025-05-12

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