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預制菜搶灘年夜飯勝算幾何

年夜飯是家庭餐飲消費中至關重要的場景。預制菜的出現并沒有改變這一點，只是為我們提供了一種新的、更加便捷、更加多樣化的選擇。預制菜能否撐起除夕的精彩，需要持續不斷的努力。
2025-01-24
推動餐食高質量標準化發展中餐工業化創新成果在京發布

為樹立行業創新典范，推進新技術、新裝備在中餐業領域應用，提升中餐行業生產力水平，在世界中餐業聯合會指導下，中餐工業化產業分會開展了2024年度中餐工業化創新成果的組織申報和評審工作，
2025-01-24
實探春節前白酒市場：高端名酒成動銷主力消化庫存仍是首要任務

隨著2025年春節臨近，白酒逐漸進入傳統銷售旺季。近日，《證券日報》記者走訪多地商超、白酒專賣店及經銷商門店了解到，高端名酒成為了近期白酒動銷的絕對主力，而產業鏈仍將消化庫存視為當前首要任務。
2025-01-23
新修訂《植脂末》行業標準征求意見擬對反式脂肪酸進行分級

近日，中國飲料工業協會對已完成的《植脂末》行業標準征求意見稿公開征求意見。新標準結合我國產品的實際情況，對植脂末的定義、原輔料、理化指標、試驗方法、標簽等內容進行了修訂。
2025-01-23
以舊換新帶動2024年家電零售額創新高

記者18日從商務部獲悉，以舊換新政策對家電行業帶動效應持續顯現。據國家統計局數據，2024年限額以上單位家用電器和音像器材類商品零售額10307億元，比上年增長12.3%，超過2017年9454億元峰值并突破萬億元大關，創歷史新高。
2025-01-22
休閑食品人氣旺 “大零食”成年貨新寵

2025年農歷新年的腳步臨近，各類春節禮品開始紛紛涌現。消費者對節日儀式感的愈加重視，促使送禮需求不斷增長。相關數據顯示，40.23%的消費者傾向于選擇休閑零食這一較為實用的品類作為春節禮品。
2025-01-22
牙膏新規實施成效顯著多方合力加強市場監管

2025年1月15日，中國口腔清潔護理用品工業協會召開牙膏產品質量安全與口腔健康新聞發布會，就以上問題進行詳細介紹。
2025-01-21
家電年貨引領消費新潮

數據顯示，超九成消費者計劃給老家的親人置辦年貨產品；七成消費者置辦年貨的預算在3000元以上；66.1%的消費者會選擇網購年貨，直接郵寄回老家。
2025-01-21
2024年，調味品線下零售發展放緩

2024年，調味品在線下零售渠道總體發展放緩，但其中不乏逆勢增長的品類和品牌，如快速成長的味精、復合調味料等，值得持續關注與期待。
2025-01-20
以未來食品迎接食品產業未來國內首個新蛋白食品科技創新基地落地北京豐臺

以細胞培育肉為原料加工研發的宮保雞丁、雪花牛排、漢堡，以微生物蛋白為原料開發的老北京干炸丸子、干煸牛肉、腐乳肉、蛋白棒，以植物蛋白為原料加工的素肉脆、素肉脯……
2025-01-20
多重因素推動保健食品市場持續擴容

據《2023年民政事業發展統計公報》，截至2023年底，全國60周歲及以上老年人口接近3億人，占總人口的21.1%。按照國際通行標準，中國社會已經進入中度老齡化階段。老齡化程度加深和健康意識提升，成為保健食品市場走高的重要因素。
2025-01-19
《中國兒童化妝品白皮書》在漳州首發

近日，由青蛙王子集團和中國香料香精化妝品工業協會共同編撰的《中國兒童化妝品白皮書》在漳州正式發布。《白皮書》的發布標志著中國兒童化妝品行業邁出了重要一步，成為助推中國兒童化妝品行業高質量發展的重要引擎。
2025-01-19
四部門：對冰箱、空調、電腦等12類家電產品給予補貼，每件補貼不超過2000元

各地要統籌使用中央與地方資金，對個人消費者購買2級及以上能效或水效標準的冰箱、洗衣機、電視、空調、電腦、熱水器、家用灶具、吸油煙機、凈水器、洗碗機、電飯煲、微波爐12類家電產品給予補貼。
2025-01-18
2024中國家電年度“好產品”發布

日前，由中國家用電器研究院指導，全國家用電器工業信息中心主辦，環球家電網媒體支持的2024年中國家電行業“好產品”發布盛典在北京召開。
2025-01-18

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