• 2016年白酒市場是否延續春節銷量“神話”

      春節小長假已經過去,食品消費自然成了大家關注的重點。據一項酒水消費調查顯示,雖然近年來,受到三公消費政策的影響,酒水銷量縮小,但春節期間白酒市場消費升級趨勢明顯。縱觀我國白酒市場,今年的行情是否也如猴...
      2016-02-22
    • 現行標注五花八門超市生鮮食品標簽亟待規范

      除了加工肉餡等產品的禁止性要求,“史上最嚴”的超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規范還涉及到不能以包裝日期代替生產日期,生鮮食品產地標注應至少具體到縣級,進口生鮮食品、轉基因生鮮食品的標簽標注要用中文顯著...
      2016-02-22
    • 餐飲業回歸大眾去年行業收入首破3萬億

      中央八項規定實施三年來,各地高端餐飲企業或逐步退出市場或經歷“大浪淘沙”謀求轉型,餐飲業回歸大眾化消費。國家統計局最新數據顯示,2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元,同比增長11.7%,行業發展亮點...
      2016-02-19
    • 生鮮電商奶酪不好搶“到處都是坑”

      擁有11年電商經驗,此前雄心勃勃的順豐優選前CEO崔曉琦,在生鮮電商這片“藍海”面前低下頭——2016年初,他寫下《我暫時不會再碰生鮮電商了》,直呼生鮮電商“到處都是坑”。稍早前,因資金鏈斷裂而倒閉的...
      2016-02-19
    • 食藥監局嚴查元宵面皮餡料暫未發現不合格產品

      元宵節即將來臨,元宵、湯圓等開始熱銷。昨天,東城區食藥監局對元宵節商品展開專項執法行動,執法人員利用食品快速檢測設備對市民最為關心的元宵面皮、餡料進行快速檢測,經檢測,現場未發現不合格產品。
      2016-02-19
    • 2016白酒行業業績增長點在品牌運營

      如果說2013-2014年是“去庫存年”,酒業調整主要在酒類流通;如果說2014-2015年是“去產能年”,酒業調整主要在上游基酒生產企業;那么2015-2016年可以說是“去主體年”,酒行業的調整將...
      2016-02-19
    • 白酒市場釋放回暖信號

      記者近日梳理已披露2015年業績快報的8家白酒企業發現,除沱牌舍得出現雙降以外,其余7家公司的業績均表現良好,其中瀘州老窖、山西汾酒、今世緣、口子窖均為凈利增長,水井坊、酒鬼酒、皇臺酒業三個ST企業實...
      2016-02-18
    • 蜂蜜市場亂象叢生打造高端產品是出路

      蜂蜜營養豐富,但市場上不乏摻假制品。近日,在江西弋陽縣養蜂協會組織的首屆成熟蜜與巢蜜研討會上,中國蜂產品協會負責人和國內權威養蜂專家為養蜂業把脈開方。
      2016-02-18
    • 做大眾酒不等于做低價酒

      在與天氣一樣寒冷的環境中奮進的白酒企業,正努力尋求突破。春節將近,各大酒企陸續開始放招:降價去庫存,調整產品線和市場策略……白酒行業儼然進入了大眾酒時代。
      2016-02-18
    • 歐盟茶葉農殘新規頻出福建茶葉企業須謹慎應對

      福建檢驗檢疫局16日建議稱,相關出口茶企謹慎應對,及時跟進歐盟新法規標準變化情況,加強原料管控,所收原料應保證來源清楚、用藥清楚;開展高氯酸鹽的摸底排查,提前采取預防措施,防患于未然。
      2016-02-17
    • 大力發展綠色食品保障農產品質量安全

      我國綠色食品事業已走過了25年。在黨中央、國務院的關懷下,在農業部的領導下,在各級政府部門的推動和社會各界的支持下,我國綠色食品事業獲得了蓬勃發展,打造出了一個代表我國安全優質農產品發展水平的精品品牌...
      2016-02-17
    • 食用植物油生產將建立安全追溯體系

      前不久,國家食品藥品監管總局下發《關于食用植物油生產企業食品安全追溯體系的指導意見》,目的是通過指導食用植物油生產企業建立食品質量安全追溯體系,實現產品可溯源、安全可追蹤、風險可管控,不斷提高企業食品...
      2016-02-17
    • 預調雞尾酒“百億泡沫”速生速滅

      預調雞尾酒,2014年時被預測為下一個百億單品,行業年增長率達30%~50%之高,但一年之后,曾經扎堆生產的黑牛食品(002387.SZ)實際控制人易主,預調酒生產線被賣,國內預調酒龍頭品牌銳澳母公司...
      2016-02-16
    • 2016中國糖果零食展覽會仍定于9月寧波舉行

      由中國副食流通協會、臺灣食品發展協會、香港國際食品協會支持,中國糖果零食展覽會組委會、北京龍品錫展覽有限公司主辦,紅杉資本中國基金作為鉆石級贊助商的2016中國糖果零食展覽會將于2016年9月2~4日...
      2016-02-16

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