• 我國餅干行業繼續保持較好發展勢頭

      朱念琳理事長針對2015年全國整體經濟形勢以及食品行業情況進行了簡單闡述,他指出,2015年上半年GDP增幅在7%左右,而餅干行業增幅在8%左右,相對而言,勢頭良好。
      2016-02-29
    • 2015年中國軟飲料年產量達17661.1萬噸

      日前,據博思數據發布的《2016-2022年中國軟飲料行業分析及發展方向研究報告》表明:2015年我國軟飲料市場產量達17661.1萬噸,同比增長6.2%。
      2016-02-29
    • 未來烘焙食品行業市場發展前景廣闊

      近年來,我國焙烤食品行業運行狀況良好,消費升級、政策推動、標準重建以及外資涌入、內資合并等諸多因素的影響,使得我國烘焙食品行業傳統的低集中度現狀加速改變,行業并購不斷上演,烘焙食品行業加速整合。
      2016-02-26
    • 行業增速明顯放緩果汁飲料能否率先突圍

      近幾年,國內飲料行業一直流傳“發展達到瓶頸”的說法。2015年前三季度,國內軟飲料銷售量在1.3億噸左右,比上一年僅僅增長了4%。而2014年,國內軟飲料銷量的增長率是13%,2001年—2011年,...
      2016-02-26
    • 飲料行業整體疲軟健康飲料異軍扛旗

      隨著人們生活節奏的加快,工作和生活壓力的加大,越來越多的人都出現了亞健康癥狀,因此人們在日常生活中開始更為關注飲食的營養與健康,2016年飲料行業發展趨勢分析詳情如下。
      2016-02-25
    • 餐飲業大眾化轉型成效凸顯

      2015年全國餐飲業繼續保持2014年以來穩步增長的良好態勢。廣大餐飲企業在國家政策引導和市場變化雙重因素影響下,從被動到主動,尋求轉型調整。尤其是高端餐飲企業,2012、2013年銷售增幅大幅下降。
      2016-02-25
    • 史上最大規模果凍展覽將在三月北京亮相

      據統計,目前國內果凍市場體量已經達到了200億的規模。對于休閑食品行業來說,已經是一個不容忽視的品類了,從最初的兒童小食品,到目前已經成為兒童及各年齡段消費者都比較喜愛的休閑零食。
      2016-02-25
    • 春節后餐飲業用工荒持續多重調整或是出路

      餐飲業用工不僅春節期間捉襟見肘,節后用工荒也仍在持續。近期,很多餐館不營業或者關閉部分就餐區域,原因都是人手不足。業內人士表示,餐飲業服務人員工時長、參保率低、社會認可度低,以及微利行業人力成本高企等...
      2016-02-24
    • 抓住中國制造2025促食品工業升級

      現在社會已經步入“互聯網”時代,各行業都已經積極探索以互聯網為基礎的產業結構。作為日常生活最不可缺少的食品行業,更應該及時轉型升級,緊跟時代腳步。
      2016-02-24
    • 自動售餐機淪為擺設品質難保證成最大痛點

      與O2O外賣高昂的配送成本相比,以批量配送為特征的自動售餐機一直被認為是后外賣時代餐飲O2O的新形式,而被不少餐企視為切入寫字樓及社區餐飲的法寶。然而,北京商報記者近日實地走訪了部分自動售餐機卻發現,...
      2016-02-24
    • O2O巨頭調整名酒配置細節流出,背后隱藏哪些玄機?

      近日,酒業O2O巨頭型企業1919針對旗下各省公司商品部、品牌公司和商品市場中心發布了一份《關于部分名白酒配置屬性調整的通知》:鑒于必配商品在全國區域的“周轉率”要求,根據春節名白酒的銷售情況,對洋河...
      2016-02-23
    • 暢想2016年度食品飲料行業的新變化

      食品飲料行業與老百姓的生活息息相關,隨著人們生活水平的提高,對食品消費也有了更多的要求。有需求就有市場,食品機械行業作為食品加工生產的得力助手,關注上游市場變化十分必要。中國食品機械設備網在這辭舊迎新...
      2016-02-23
    • 外賣O2O生活半徑關閉2C入口轉做2B

      昨日,外賣O2O平臺生活半徑在其微信公眾號發公開信,表示將關閉原有2C外賣訂單入口,將專注B端中小商家配送服務。
      2016-02-23
    • 食品安全國際合作聯合實驗室啟動

      從江南大學舉行的媒體通報會上獲悉,教育部已正式下發通知,正式立項啟動建設新一批國際合作聯合實驗室,江南大學“食品安全國際合作聯合實驗室”列入其中。
      2016-02-22

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