• 酒業變局倒逼金融創新供應鏈融資呼之欲出

      在已經過去的白酒行業 “黃金十年”,對大多數酒企來說,融資不是一個難題。而在行業調整期來臨之時,酒業變局讓很多企業開始面臨融資難的煩惱,同時也開始倒逼白酒行業的金融創新。
       2014-03-27

    • 白酒行業創新尋路：O2O模式前景待明

      《2013-2014年度新形勢下中國白酒行業創新報告》也指出,對于經銷商而言,目前不得不靠精耕細作賺取利潤,一方面要細化銷售網絡,另一方面要分析消費數據,通過大數據營銷賺錢。
       2014-03-27

    • 休閑食品設備發展面臨市場大考驗

      食品機械行業的發展永遠是百變不離其宗，最終的宗旨就是讓更多的人生活在更好的環境下，小吃車的出現讓街道更加的清潔；無煙燒烤爐讓環境更加清新；烤鴨爐不再是高檔酒店的特用設備；烤箱也逐漸走向了小門店。
       2014-03-27

    • 工商總局：將加大兒童食品抽檢力度

      針對農村食品市場存在的突出問題和食品安全風險隱患，國家工商總局日前發布了《關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知》（以下簡稱《通知》）。
       2014-03-26

    • 乳品加工和包裝機械須提升高科技化

      隨著科學技術的飛速發展和自動化程度的不斷提高，我國乳制品加工機械行業也將發生新的變化并獲得新的發展。乳制品加工機械產品的高科技化，必將成為日后乳制品加工機械科技與產業的發展主流。
       2014-03-26

    • 食品加工需求龐大帶動食品機械市場發展

      目前我國包裝機械行業保持每年16%左右的增長?已經成為世界最大的商品生產和出口大國。我國農產品深加工業對包裝機械不但渴求數量?而且更看重科技水平和性能、質量。世界上不少國家的包裝機械裝備、生產線制造集...
       2014-03-26

    • 我國亟待建立健全母嬰營養監測及干預體系

      我們目前對母嬰食品的關注重點在食品的安全上面，而對于營養的科學性卻缺乏足夠的重視。而食品在解決了溫飽之后的目的，就是為了保障營養和生活的享受。
       2014-03-26

    • 茅臺營銷費用猛增五成未改戰略失利局面

      為挽救銷售頹勢，茅臺整體營銷費用一再上漲，卻依然難阻凈利增速下滑的趨勢。茅臺發布的年報顯示，2013年其營收和凈利分別增長16.88%和13.74%，雖是上市酒企中凈利惟一實現正增長者，但營銷費用猛增...
       2014-03-26

    • 北京：食品領域違法犯罪將被重點打擊

      市食藥監局確定在2014年,打響食品藥品安全保障的專項戰役。據介紹,在食品監管領域,監管重點是乳制品、肉制品、鮮肉、食用油、酒類、食品添加劑、兒童食品,特別是對食品中非法添加非食用物質和濫用食品添加劑...
       2014-03-26

    • 引進自動化新技術 真空乳化機銷量直線上升

      發展智能化技術，創新成為主要驅動力。在技術應用的初期，技術成果所帶來的經濟效益肯定不足以支撐整體長期的技術升級成本，真空乳化機企業更要耐下心來，咬緊牙關度過產業新興時段的陣痛期。
       2014-03-26

    • 2014年我國原奶供需狀況分析預測

      2013年上半年原奶價格平穩上漲，7月開始加速，目前約4.19元/公斤，同比增長23%.之所以從7月開始加速上漲，一是在2013年年初的時候企業已經預期到新西蘭奶粉價格會大幅上漲，而且在前兩個月可以享...
       2014-03-26

    • 我國食品安全檢測市場巨大問題太多

      近年來，國內發生了眾多食品安全事件，引發了人民群眾的高度關注，這為食品安全產業的發展提供了契機。檢測行業與人類的生活起居是息息相關的，在當下人們的日常生活當中，檢測行業不僅確保了人們衣食住行的用品安全...
       2014-03-26

    • 白酒遇壓力 行業出路在于向“民酒”回歸

      白酒產業在經歷了高速發展后，自2012年下半年以來，白酒行業告別了過去的爆發式增長，遭遇了近十年來最為嚴峻的挑戰和壓力，產能過剩、投資過熱、食品安全問題以及白酒消費脫離了市場價值等諸多問題，促使白酒行...
       2014-03-26

    • 行業提示：食品接觸產品須防范“顏色遷移”

      為保障商品質量和消費者健康，檢驗檢疫部門提醒出口企業：一是對產品原料、工藝等建立相應的質量控制體系，在原料采購中重視核查材料成分、質量等級和合格證明等相關信息，從源頭降低不合格品產生風險；
       2014-03-25
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