• 乳品業要發展規模化養殖是關鍵

      中國市場的奶荒還在持續，內蒙古多地中小奶牛養殖戶的大量退出，令人對未來中國的乳品業發展充滿擔憂，作為中國最優勢也是最大規模的生鮮乳生產基地，內蒙古如何讓眾多的中小奶牛養殖戶重拾信心，盡快緩解奶荒。
       2014-02-08

    • 專家：應建立食品安全責任強制保險制度

      食品安全責任險具有補償機制作用和社會管理功能,通過保險的風險管理專業優勢,可以改進食品安全管理工作,提升全社會的食品安全,因此加強推進、擴大食品安全責任保險具有重要意義。
       2014-02-08

    • 乳企迎來并購高峰兼購自救的背后隱患透視

      國產乳業或將邁入生死倒計時，未來幾個月，國產小微乳業將迎來并購高峰期。前瞻產業研究院初步預計，在128家企業中，未來2年-3年中，接近三分之一將退出，其中以小企業居多。
       2014-02-08

    • 陳瑜：中國乳業迎來新一輪發展黃金期

      當前，我國城鎮化步伐加快，居民消費進一步升級，巨大剛需為我國乳業提供了更大的發展空間。消費者日趨理性，對國產乳業的品牌認知日漸成熟。這些信息使得我們這些乳業從業者有信心相信：中國乳業正迎來了新一輪發展...
       2014-02-08

    • 2013中國葡萄酒市場的“危機”與“拯救”

      面對2013年的慘淡形勢，國產葡萄酒巨頭紛紛開始重視基礎工作，并從產品和戰略上做出調整。中糧長城在2013年博鰲亞洲論壇期間，以活動為契機推出了新品經典系列，價格在100元以下，期望通過對這一全國性戰...
       2014-02-07

    • 中小乳企陷生死倒計時5月前或迎來并購高峰

      對此,乳業專家宋亮認為,吉林艾倍乳業的核心優勢和價值主要體現在上游的產業資源、中游軟硬件配備和管理和下游孕嬰渠道上。在當下的乳制品行業中,奶源和地緣具有優勢的同時,兼備較強渠道資源且具有盈利能力和長足...
       2014-02-07

    • 預測：2014葡萄酒行業發展趨勢

      葡萄酒的另一大趨勢(特別是在餐廳中)則是從消費香檳向其它起泡酒傾斜。過去幾年，市場對香檳需求比較強勁，而現在卻并非如此了。隨著知名香檳酒價格的上漲，不少消費者和侍酒師都開始探索新的起泡酒產區。
       2014-02-07

    • 國務院將推動乳粉企業兼并重組 總數擬減少三成

      國務院近期將印發《國務院關于進一步優化企業兼并重組市場環境的意見》——重點引導鋼鐵、水泥、船舶、光伏、嬰幼兒配方乳粉等行業企業兼并重組。
       2014-02-07

    • 2013中國白酒流通和分銷模式調整分析

      針對新的市場形勢，目前市場調節功能已經開始發揮作用，白酒生產和經銷企業開始著手調整分銷策略和分銷模式，白酒流通和分銷模式的調整和轉型已經開始。
       2014-02-07

    • 食藥總局：8機構獲批檢驗嬰幼兒配方乳粉

      8家檢驗機構分別是：國家食品質量安全監督檢驗中心、國家乳制品質量監督檢驗中心、山東省食品藥品檢驗所、國家食品質量監督檢驗中心（上海）、國家加工食品質量監督檢驗中心（廣州）、安徽省食品藥品檢驗研究院（安...
       2014-01-29

    • 多項整治措施出臺 乳業調整要用市場之力

      奶業的源頭整合，也應當出于市場的自主選擇。有關部門曾提出，到2011年底實現企業自建牧場70%的目標，但全國大小規模化牧場加起來至今不足4成。最近，地方奶業協會又紛紛呼吁禁止外來乳企到當地搶奪奶源，然...
       2014-01-29

    • 高端白酒銷量走低 低端酒市場相對平穩

      白酒中“貴族”茅臺是放低身價,走“親民”路線了。記者在超市了解到,“53度飛天茅臺”去年同期身價達到1498元一瓶,眼下超市價格是1189元一瓶,零售價同比下跌了20.63%。
       2014-01-28

    • 高檔餐廳年夜飯仍爆滿 轉風向改打“親民牌”

      高端餐飲代表企業湘鄂情最新發布業績預告修正公告，預計2013年凈利潤虧損5億到5.8億元，這個數字相比此前預計的3億多元，虧損額多出了2億元。
       2014-01-28

    • 奶源趨緊導致生產增速放緩

      奶源緊張是四季度行業面臨的最大問題。建議企業積極應對，大力發展自有奶源，不能再依靠從社會上收集奶源的傳統模式。國內乳企必須建立自有奶源，這是中國乳業發展的必經之路
       2014-01-28
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