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國儲局收儲最遲11月開展 稀土價格...
2017年10月中國制造業采購經理指數為51.6%
實行統一核算 各省份與全國GDP數...
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洋奶粉又刮“漲價風”石家莊市場暫穩定
今年以來,奶粉市場“漲價風”不斷。繼1月調高部分產品售價5%~10%后,雀巢奶粉宣布從8月1日開始上調部分奶粉、液態奶價格,平均增幅近5%。除了雀巢,有消息稱,多美滋方面也欲下月漲價。
2010-07-01
“三聚氰胺”悲劇或難重演 南大發現乳制品微小核糖核酸
近日,南京大學科研小組宣布,他們在牛乳中也發現了微小核糖核酸(microRNA)。此項發現將有助于生產有針對性的牛奶產品。更為重要的是,如果建立以microRNA為基礎的奶制品監測辦法,將根絕三聚氰胺...
2010-07-01
亨氏收購福達 外資強攻中國調味品高地
在這個前景可觀的領域里,跨國食品巨頭并未能取得行業主導地位。與在中國建廠、帶著自有品牌來開拓市場的自給自足式的模式相比,收購本土老品牌不失為他們做強做大的捷徑。
2010-07-01
外資強攻調味品市場 民族品牌出路在哪?
近日,日前食品制造商亨氏公司(HNZ)宣布,將以1.65億美元價格收購一家在中國的醬油及腐乳生產商福達食品公司(Foodstar)。中國調味品市場多、散、雜的特點給伺機進入的跨國公司提供了機會。外資企...
2010-07-01
君樂寶與“三鹿”劃清界線 就能脫胎換骨?
近年來,牛奶問題可謂是鬧的沸沸揚揚,從“大頭娃娃”事件到“三聚氰胺”事件,讓老百姓至今還心有余悸。這兩起事件都是生產企業嚴重缺失社會責任和信譽的體現,整個牛奶行業也因此受到了全所未有的沖擊。
2010-07-01
食品飲料:把握收入分配體制改革和消費升級
經濟增速保持較高水平,不僅有利于收入的總量增長,還有利于人口紅利拐點的維系;而人口紅利拐點為收入分配體制改革營造了很好的條件,未來出臺的政策將有利于提高勞動報酬在國民收入中的分配比重,從而有利于收入比...
2010-07-01
食品安全監管“集體舞”能否變成“單人舞”
已經當了兩屆市政協委員的劉起展教授,主要研究方向是公共衛生,所以食品安全一直是他關注的問題。“但是和我之前有關食品安全的提案不同,這次的提案,是個‘超前提案’。”他強調說。
2010-07-01
洋奶粉握話語權 國產奶粉陷兩難境地
一份針對高價奶粉消費決策的調研顯示,將近有86%的消費者都不是理性選擇,而是盲從或虛榮等心理在作怪。其中約40%的消費者(孩子家長)注重口碑、31%的消費者覺得吃高價奶粉有面子、另有15%的消費者認為...
2010-07-01
三聚氰胺打了誰?又捧了誰?
今年以來,奶粉市場“漲價風”不斷。繼1月調高部分產品售價5%-10%后,雀巢奶粉又再次宣布從8月1日開始上調部分奶粉、液態奶價格,平均增幅近5%。除了雀巢,有消息稱,多美滋方面也欲下月漲價。不少業內人...
2010-07-01
我國功能飲料發展面臨幾大困境
經過20多年的發展,我國功能飲料市場已取得了巨大的市場,產品種類不斷增加,由2000年之前的紅牛一枝獨秀到2005年后的脈動、激活、尖叫等百花齊放的格局,品類進一步增加,消費者的認可度也逐步提升,銷售...
2010-07-01
價格倒置捆住利益鏈 指導價意在為乳業困局解套
雙城,全國養牛第一大縣,2008年末奶牛存欄量達28.48萬頭,僅一年多的時間,奶牛存欄量驟減7.28萬頭,下降了1/4。奶農說,飼養成本不斷上漲,奶價卻被壓得很低,賠錢時間太久了,無法維持只能賣牛殺...
2010-06-30
中國食品安全形勢總體穩定
中國從去年初開始在全國集中開展食品安全整頓工作,目標是用兩年左右時間,切實解決食品安全突出問題,全面提升食品安全水平,保障民眾飲食安全。其內容包括加強違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓、農產品質量...
2010-06-30
97%的加工食品含添加劑 怎么用才放心
“只要是在衛生部門公布的標準之內,食品添加劑都不會對人體有害。”安徽省質監局食品處處長仲炎說,“比如你吃草莓酸奶,雖然酸奶里有一些草莓果粒,但是事實上你吃的濃濃的草莓味可不是幾顆草莓果粒就能做出來的,...
2010-06-30
深口岸乳制品進口價格走高 專家建議提高準入門檻
從深圳海關獲悉,今年1-5月,經深圳口岸進口乳制品2187噸,比去年同期下降11%;價值392.8萬美元,大幅增長51.3%;進口價格為平均每噸1796美元,迅猛增長70%。其中5月份當月,進口乳制品...
2010-06-30
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