• 豬肉價格上漲了 價格上漲的壓力有緩解的趨勢

      糧食價格方面，5月份，杭州的大米價格環比在1-4月連續上漲4.4%、1.5%、2.2%和6.9%的基礎上，又上漲3.1%，而小米等其他雜糧價格環比上漲6%。
       2010-06-13

    • 淺析我國濃縮果汁行業發展現狀

      隨著我國消費者消費意識升級和購買能力的提高，近幾年來，果汁消費逐年增長，幾乎以年平均14.5%的速度快速增長著，發展至今，果汁飲料已成為人們生活中必備的飲品之一。
       2010-06-13

    • 中國啤酒市場是否會遭遇“全面淪陷”

      重慶啤酒公告，公司第一大股東重慶啤酒(集團)有限責任公司擬將其持有的重慶啤酒12.25%的股權轉讓給嘉士伯啤酒廠香港有限公司，轉讓股份共計5929.46萬股，金額共計23.85億元。
       2010-06-13

    • 普及相關知識 讓添加劑新規更有效

      由國家質檢總局頒發的《食品添加劑生產監督管理規定》已經從本月開始正式實施，新規要求，食品添加劑應當有標簽、說明書，并在標簽上載明“食品添加劑”字樣。并且標簽、說明書，應當標明食品添加劑產品名稱、規格和...
       2010-06-13

    • 黑龍江：完善生鮮乳價格形成機制 將實施政府指導價

      為確保奶農合理利益，實現奶業健康持續發展，按照省政府主要領導的批示精神，日前，省政府召開生鮮乳價格形成機制專題會議。會議決定，當生鮮乳收購價格低于成本價時，對該地區的生鮮乳價格實施政府指導價管理。
       2010-06-13

    • 工信部稱國內乳制品行業已全面恢復

      工信部總工程師蘇金生11日表示，因“三鹿奶粉”事件受重創的國內乳制品行業，2009年產量增長13.5%，產值增長12.4%，已呈現全面恢復態勢。
       2010-06-13

    • 搶奶風潮使乳業價格瘋漲 蒙牛被逼做奶霸

      據《中國證券報》報道，進入6月，福州市民發現，當地最大的乳品企業福建長富乳業集團股份有限公司的產品悄然漲價了。其中，巴氏鮮奶的價格從每袋2元上漲到每袋2.3元，酸奶的價格從每杯1.6元漲到每杯1.9元...
       2010-06-13

    • 農業部：近10億專項資金推進畜禽品種的改良

      6月10日，從農業部在山東煙臺市召開2010年畜牧良種補貼項目管理與技術培訓會上獲悉，2010年，中央財政投入9.9億元專項資金，推進全國畜禽品種改良。其中，生豬良種補貼6.5億元，奶牛良種補貼2.6...
       2010-06-13

    • 白酒行業處于高速增長期

      9月天氣轉涼,白酒消費開始轉旺,也是為迎接國慶中秋雙節做準備的時期,預計無論高端還是中低端酒,均會進入全年第一個產銷高峰時節，行業景氣度有望延續黃酒:預計會隨著大閘蟹進入上市旺季形成“絕配”消費黃金期...
       2010-06-12

    • 中國不可能有真正的高端水品牌

      筆者關注了3年，研究了3年，探討了3年的中國高端水市場，終于在外來品牌、內地大鱷、新興小作坊的多方推動下有了“繁花似錦”。可惜的是，幾乎無一例外的創造者都被“著相”了。一場注定要以慘不忍睹收場的中國高...
       2010-06-12

    • 食品飲料：經濟轉型期 食品行業的新階段

      財富流轉與分配處于一個重要時期，食品飲料投資逐步進入新階段。從人口紅利角度看財富流轉，80、90年代人口潮的人群開始進入工作，他們的消費傾向比上一代人更高，宏觀上看將改變企業、政府和居民的投資、消費、...
       2010-06-12

    • 目前我國飲料冷飲業呈五大風向

      品牌集中度趨高。根據上海市飲料行業協會監測顯示，在上海市場，正廣和、農夫山泉、延中、碧純、冰露、獲特滿、娃哈哈、屈臣氏、上水、市中、樂百氏、霖碧、密順、水管家、安吉爾等十幾個品牌占據飲用水市場超過80...
       2010-06-12

    • 白糖漲價　下游產品“受苦”

      昆商糖網6月11日訊 白糖零售價從2.5元/500克漲到3.5元/500克，其價格攀升直接連累了下游產品，冷飲、糕點企業成本紛紛水漲船高。業內人士表示，在糖價大漲的情況下，低端冷飲逐漸退出市場，中秋節...
       2010-06-12

    • 本土碳酸飲料含多種添加劑

      從本月開始，食品包裝內容正悄悄發生改變。拿一包酸奶飲品打比方，食品添加劑成分不再僅僅標示防腐劑，而是所有成分都將全部明示。讓不少人擔心的是，一瓶酸奶飲品食品添加劑就有9種之多，會不會影響健康？
       2010-06-12
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