• 玉米油搶占食用油市場高地

      日前，中國農業大學食品科學與營養工程學院與佳美氏公司共同成立“中國農業大學食品科學與營養工程學院—佳美氏玉米營養研究中心”。同時，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
       2014-08-06

    • 上半年全國餐飲投訴增七成 消費者挽回損失6.7億

      工商部門對餐飲業霸王條款的清理,引發了消費者維權熱情。昨日,中消協發布上半年各地消協組織受理投訴情況分析報告顯示,上半年共受理消費者投訴近33萬件,解決30萬件,投訴解決率92.7%,為消費者挽回經濟...
       2014-08-06

    • 農業部抽檢蔬果等五大類產品 總體合格率96.4%

      農業部上半年組織開展了2次全國農產品質量安全例行監測,共監測了31個省(區、市)151個大中城市的蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品等5大類產品98個品種94項指標,抽檢樣品20887個。
       2014-08-06

    • 中國魚翅消費市場量價齊跌 批發商：是垂死的生意

      國際環保組織野生救援協會(WildAid)5日在京發表《中國魚翅消費趨勢最新報告》稱,中國魚翅市場的現狀是量價齊跌。
       2014-08-06

    • 中國多款老字號飲品回潮求變參與市場競爭

      在闊別十余年后，天津百年老字號汽水品牌“山海關”日前宣布回歸市場，這讓不少老市民頗為期待重拾兒時的味道。
       2014-08-06

    • 食藥監總局部署各地嚴肅查處生產經營不合格大桶水

      近日，國家食品藥品監管總局(以下簡稱：食藥監總局)下發通知，要求各地依法嚴格做好專項監督抽檢不合格大桶水處置和大桶水質量安全綜合治理工作。
       2014-08-06

    • 兩岸食品產業增速減緩 面臨健康轉型挑戰

      “兩岸食品產業增速放緩，同時面臨著健康轉型的壓力和挑戰，而應對這些壓力和挑戰，離不開兩岸食品產業的相互協作、優勢互補、交流借鑒。”在由中國食品科學技術學會、臺灣食品工業發展研究所在7月29—30日在廈...
       2014-08-05

    • 豆漿業“富士康”龍王豆漿遇天花板：痛飲轉型

      龍王豆漿超過95%的營收額被永和、肯德基一類的B端客戶支撐。2013年，龍王完成4億元的營收業績，在百億元級的豆漿粉市場上占得數個百分點的份額，并在年底投建了一個年產量5萬噸的工廠，待到完成時，7.5...
       2014-08-05

    • 乳企試點追溯體系建設 物聯網發展進入黃金期

      日前，工信部消費品工業司副巡視員高伏表示，在加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作方面，選擇伊利等6家乳企試點追溯體系建設，初步實現了消費者隨機隨時的查詢。
       2014-08-05

    • 干脆面年銷售達80億包 增長速度超過泡面

      “干脆面每年銷售量已達80億份，干脆面的市場增長幅度自2012年以來，已經超過了泡面。”這是中國經濟網記者在7月28日舉辦的干脆面標準制定研討會上獲悉的。
       2014-08-05

    • 日常型月餅的市場前景美好

      中秋是我國的一個傳統節日，全國各地都有過中秋吃月餅、賞月的習俗。因此，月餅是中秋佳節必不可少的一種食品。
       2014-08-05

    • 葡萄酒經銷商恢復盈利 行業利潤降幅顯著收窄

      券商最新調研紀要顯示：“三公消費”占葡萄酒的比率已經相對較小，葡萄酒經銷商已恢復盈利。數據顯示，葡萄酒行業利潤基本結束下降，相關公司業績年內或將見底。
       2014-08-05

    • 工信部：乳業兼并重組不會推高奶價

      隨著乳業兼并重組的推進,有人擔心行業集中度的提高將加劇行業壟斷,帶來高價奶粉產品時代。對此,工業和信息化部消費品工業司副巡視員高伏7月31日在接受《經濟參考報》記者采訪時表示,“高價奶時代”應該不會出...
       2014-08-04

    • 中餐申遺主打什么菜？烤鴨餃子等成重點項目

      近日,包括中國八大菜系掌門人物在內的中國烹飪業精英齊聚北京,在氣勢雄偉的居庸關長城共商中餐申遺大計!
       2014-08-04
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