• 國家將加強嬰幼兒配方乳粉日常監管

      為提高嬰幼兒配方乳粉企業生產經營許可、質量安全保障、企業主體責任等標準要求，2013年，食品藥品監管總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》，并部署開展換證審查和再審核工作。
       2014-06-06

    • 散裝白酒，拿什么來拯救你？

      “散裝食品在運輸和銷售過程中容易人為添加有害物質，同時，散裝食品本身在衛生方面也有很多隱患，這一直是消費者投訴的熱點，也是執法隊員監管的難點。所以，禁止銷售散裝食品確實可以提到議事日程了。”
       2014-06-06

    • 中國市場爭奪戰導致全球乳品價格急跌

      乳品價格下跌的部分原因是中國最近出現奶粉庫存積壓，這就意味著需求下降。另外，供應的增加也給價格造成打擊。經過去年的干旱之后，新西蘭產量已經恢復，而在歐洲，有利的天氣條件也推動了今年第一季度牛奶產量同比...
       2014-06-06

    • 中國乳業信譽提升應多方發聲

      日前國務院辦公廳發布了《2014年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《安排》），明確提出要深入開展嬰幼兒配方乳粉專項整治，加強乳制品流通監督等內容，為中國乳品安全又加保障。
       2014-06-06

    • 最嚴換證塵埃落定四季度乳業競爭將進入白熱化

      日前，國家食藥監管總局通報，我國133家嬰幼兒配方乳粉生產企業中，僅有82家獲得繼續生產許可，生產的嬰幼兒配方乳粉產品品種1638個，未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業共有51家（并不是全部退出...
       2014-06-06

    • 2014年我國白酒行業現狀分析

      據前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》顯示：2013年限制“三公消費”將只是個導火索，2014年我國白酒行業市場將會出現低糜，市場將會迎來一次大的調整...
       2014-06-05

    • 我國2/3乳企考試不過關說明什么

      在全球產業鏈上，中國擁有增長最快的乳制品市場、最廣泛的渠道，但在上游牧場管理、奶牛養殖、飼料、產品研發技術等核心環節上，中國乳企跟國外乳企的差距，若要加上一個時間限定，那至少是20年。
       2014-06-05

    • 國產奶粉VS進口奶粉：配方相通，價格也將趨同？

      國家食品藥品監管總局在國務院新聞辦召開新聞發布會,介紹嬰幼兒配方乳粉等食品安全保障相關情況,并回應了關于嬰幼兒奶粉產品追溯、配方安全、奶粉價格、網購奶粉等多個公眾關注的熱點問題。
       2014-06-05

    • 我國啤酒業需深耕出“細活”

      啤酒企業要在如何滿足普通消費者多樣化需求這一路徑上多下功夫，因為只有滿足民生要求的產品才最有市場，才最能跑量，才能成為企業新的掘金點。還有，啤酒企業的營銷創新模式也不可忽視，只有適合企業自身發展的營銷...
       2014-06-05

    • 生鮮電商熱衷"圈地" 實現贏利仍需三年以上

      雖然有越來越多的企業宣布加入生鮮電商領域，但如何贏利這個問題，對于在2012年后大量涌現的生鮮電商們而言，卻有點像是雞肋：回答或者不回都會顯得有些“尷尬”，但逃避這個問題，卻總會引伸外界的猜測和暇想。
       2014-06-05

    • 食品工業發展拉動食品加工機械發展增速

      據統計，２０１３年，中國食品工業５６個行業中，４７個實現利潤增長，只有９個出現下滑；植物油加工、制糖、烤煙等行業的產銷銜接順暢，產銷率超過１００％；酒、飲料、精制茶制造等行業投資仍保持快速增長。
       2014-06-05

    • 中外酒商探討中國葡萄酒市場現狀及未來

      中國葡萄酒業整體低迷，處于調整期。張裕的業績年報顯示，2013年營業收入減少23.4%，凈利潤下滑近38.4%。至于原因，除行業自身問題外，也受中國經濟增長放緩、進口葡萄酒加劇競爭和中國政府嚴格約束“...
       2014-06-05

    • 中國市場爭奪戰導致 全球乳品價格急跌

      乳品價格下跌的部分原因是中國最近出現奶粉庫存積壓，這就意味著需求下降。另外，供應的增加也給價格造成打擊。經過去年的干旱之后，新西蘭產量已經恢復，而在歐洲，有利的天氣條件也推動了今年第一季度牛奶產量同比...
       2014-06-05

    • 淺析當前食品安全問題成因及治理對策

      食品安全是人類生存和發展的首要條件，是關乎人民群眾切身利益的重大民生問題。但近年來，我國“地溝油”、“毒奶粉”、“毒豆芽”等食品安全事件頻發，從成人食品到嬰幼兒奶粉，從食品原材料到食品加工環節，嚴重損...
       2014-06-05
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