• 國內飲品產業并購步入快車道

      國內飲品產業依然保持平穩發展態勢，顯示出民生消費品的剛需特性。這個領域的產業并購也正在步入快車道，但需要重視企業間“并購易、整合難”的問題。
       2014-06-10

    • 飲料市場競爭百變 各色健康軟飲占位

      2001—2014年，13年來，我國飲料年銷量一直在以兩位數遞增。業內人士表示，目前飲料市場已進入諸多品牌爭霸的戰國時代，同時隨著消費者健康意識的提高，健康類飲品的市場空間也越來越大。
       2014-06-10

    • 食品添加劑是食品工業發展不可或缺的重要元素

      食品添加劑通過將一些農產品加工成為可以食用的原材料，無論從自然規律發展還是人類進步的角度都是對人類的貢獻，同時將實現資源的有效利用，這不只是服務食品行業乃至整個食品產業生態鏈都很重要。
       2014-06-10

    • 白酒推產區營銷或重塑行業格局

      白酒生產高度依賴自然環境和生產工藝，這就像法國葡萄酒高度依賴葡萄原料和生產工藝一樣，為中國白酒“產區化”概念的形成奠定了基礎。從而逐漸形成了川黔產區、黃淮產區、東北產區和兩湖產區，但以川黔產區、黃淮產...
       2014-06-10

    • 2014年4月份中國進口葡萄酒情況分析

      4月散裝酒進口均價環比和同比分別大幅下滑了15.8%，25.9%。本月從格魯吉亞進口的散裝酒猛增，且價格高，是排名第二的法國酒價格的4倍、均價的11倍多;澳洲酒價格則掉頭上行，保持較快增長。
       2014-06-10

    • 商務部:5年內大眾餐飲占比超85%

      為加快發展大眾化餐飲，商務部日前出臺指導意見，提出力爭在5年內讓大眾化餐飲占全國餐飲市場的比重提高到85％以上，推動高端餐飲加快轉型。
       2014-06-09

    • 中國白酒行業發展壁壘分析

      白酒生產許可證制度明確規定了白酒生產企業必須滿足生產場所、生產設備、產品標準、檢驗設備等多方面條件。規模以上(即年營業收入在 500 萬元以上)白酒生產企業由省級質檢局審查發放該許可證。
       2014-06-09

    • 白酒行業深度調整中 回暖尚待時日

      白酒業已經徹底結束了黃金十年，步入到深度調整期，且這種調整不會一朝一夕就結束，一定是極其漫長的過程。雖然春節前后白酒曾出現供不應求局面，但卻并非因下游客戶需求大增長導致，而只是因營銷商害怕銷售停滯而出...
       2014-06-09

    • 中國白酒行業發展影響因素分析

      白酒產業適度發展與農業發展相互促進近年來,中央對扶持農業、農村發展的政策力度越來越大,極大的刺激了農民的積極性,我國糧食產量連續增長,白酒生產的原料供應得到了很大的保障。
       2014-06-09

    • 中國白酒行業發展趨勢分析

      白酒是我國特有的酒種,具有悠久的歷史,白酒行業是傳統的成熟產業。隨著政府推行的厲行節約政策落實后,高端白酒消費受到了巨大的沖擊,白酒消費市場逐漸由“名酒”向“民酒”過渡,未來發展趨勢主要體現在以下幾個...
       2014-06-09

    • 伊利QQ星兒童酸奶保障孩子營養健康

      為改善兒童營養狀況，提高兒童健康水平，伊利推出了QQ星兒童優酪乳酸奶，產品添加“鈣/鐵/鋅/維生素A/維生素D、AB益生菌”等元素，有利于孩子的健康成長。
       2014-06-09

    • 質檢總局：13批次進口乳制品被檢出不合格

      近日，中國經濟網記者從國家質檢總局網站了解到，13批次進口乳制品在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時被發現質量不合格，其中包括，4批次進口自新西蘭的羊奶粉，3批次進口阿根廷的嬰幼兒配方奶粉。
       2014-06-09

    • 海藻酸及海藻酸鹽在功能食品中的應用

      當今社會，隨著生活節奏的加快及職場壓力的增大，處于亞健康生活狀態和患上慢性病的人日益增多。食品的保健功能已經成為人們普遍關心的熱門話題，功能性食品的市場潛力巨大。
       2014-06-09

    • 探討分析：中國白酒產業發展“脈絡”

      中國白酒的現代釋義：中國白酒是采用自然純糧的固態發酵，此方法是中國白酒的精髓和靈魂。微生物在糧谷和輔料構成的氣、液、固三相并存的固態基質上生長、繁衍、代謝，產生以乙醇為主體，醇、醛、酸、酯等千余種物質...
       2014-06-09
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