• 落實最嚴食品安全法要從"舌尖"做起

      保障食品安全首要在于監管，牛奶安全同是如此。奶牛的身體健康、牛奶保存的新鮮度、牛奶生產過程中的安保措施等，都是牛奶安全的關鍵因素，但決定這些因素的核心在于人，這些人就包括了牛奶化驗員。
       2014-05-20

    • 食藥監總局:今夏嚴查預包裝食品和涼菜

      國家食品藥品監管總局（以下簡稱：食藥監總局）日前印發《關于切實加強夏秋季食品經營領域食品安全監管做好食物中毒防控工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求各地針對夏秋季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖和...
       2014-05-20

    • 乳業競爭格局將復雜演變

      2013年，國內原料牛奶市場供不應求、價格攀升，乳品消費市場產品零售價格“漲了又漲”，多家乳業上市公司股票價格持續走高。同時，國內乳品消費市場正在發生結構性重大變化，國際乳業跨國公司重新戰略布局中國市...
       2014-05-20

    • 國務院：加大處罰力度完善食品生產

      要更多依靠市場機制和創新驅動，重點發展研發設計、商務服務、市場營銷、售后服務等生產性服務，促進提升國民經濟整體素質和競爭力。一是加強新材料、新產品、新工藝研發應用，鼓勵設立工業設計企業和服務中心，發展...
       2014-05-20

    • 今年經濟體制改革點題鹽業市場化

      目前我國只有煙草和食鹽實行專營體制，中鹽及旗下各級鹽業公司既是管理者又是經營者，鹽業專營壟斷一直飽受詬病。“比如目前澳洲食鹽要想進入中國市場，只能以散裝的形式進入，并且需要通過中鹽總公司審批，再由中鹽...
       2014-05-20

    • 我國食品機械企業發展需超前意識

      隨著我國全面建設小康社會，廣大群眾的生活越來越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動整個食品工業的全面發展。食品機械是食品工業發展的重要保障，食品工業的發展好壞，食品機械將起主導作用。
       2014-05-20

    • 金龍魚稻米油獲健康貢獻獎

      5月15~16日，“首屆稻米油國際科學技術大會暨國際稻米油理事會成立大會”在武漢召開，金龍魚稻米油榮獲健康貢獻獎。會上，來自國內外的糧油專家和企業代表展開了深入探究，討論達到白熱化，對稻米油在健康方面...
       2014-05-20

    • 中國葡萄酒釀酒商面臨困境

      “所謂的高端葡萄酒太多了，它們不是為了日常百姓消費設計的。”李德美表示，“葡萄酒需要放下身段，改變‘高大上’的形象，更多針對普通消費者進行推廣和推薦，這是現在業內的共識。”
       2014-05-19

    • 最嚴《食品安全法》警鐘為誰而鳴？

      國務院總理李克強主持召開國務院常務會議，部署加快生產性服務業重點和薄弱環節發展促進產業結構調整升級，討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》。決定建立最嚴格的監管處罰制度。
       2014-05-19

    • 白酒“去產能”壓力即將到來 難言樂觀

      白酒行業在14-15年將經歷艱難的“高端壓價—中端向下傳遞—區域性酒廠退出”的過程。從白酒行業13年報和14年一季報來看,銷售變差和現金流干涸的趨勢明確,而白酒企業存貨和在建工程卻在持續增加。
       2014-05-19

    • 進口奶粉最嚴新規劍指何方

      “下一步最核心的問題是如何"嚴管"，不能讓消費者來打假和辨偽，這是職能部門的責任。要完善相關法律法規，提高違法成本，一旦發現問題，必須嚴懲，讓生產企業在奶粉問題上不敢含糊，更不敢造假。”
       2014-05-19

    • “重典治亂”填補食品安全監管空隙

      “食品安全法(修訂草案)倡導社會組織明確權責、依法自治、發揮作用,倡導發揮行業協會、消費者和媒體的監督作用,強調企業是食品安全的第一責任人,強調形成社會共治格局,構建食品安全監管的合作治理網絡,這是草...
       2014-05-19

    • 食品安全最嚴處罰制度邁出關鍵一步

      食品安全是重大的民生工程，屬于國家安全極為重要的組成部分。食品安全從種養植、生產、流通和消費，有一個相當長的鏈條，若其間任何一個環節出現問題，都可能導致食品安全事故。
       2014-05-19

    • 食品工業迅速增長已成為國民經濟支柱產業

      當前中國食品出口中，一半左右的金額是初級加工的水產品和蔬菜，高附加值加工產品所占比例較低；進口食品中，糧食、油料、油脂等糧油產品占進口總值的６２％，肉及肉制品進口增速迅猛，反映出中國食品內需結構正在發...
       2014-05-19
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