• 品質創新驅動飲料行業發展升級

      “創新”一詞在國務院總理李克強所做的2014年政府工作報告中出現了27次，互聯網金融體系的創新、文化體制的改革創新、科技創新等一系列發展問題，再次成為今年“兩會”關注與討論的熱點話題。
       2014-03-10

    • 最嚴監管保舌尖上的安全 改革釋放紅利

      民生再次成為關鍵詞。2014年，在全面深化改革的背景下，民生圖景將與改革圖景相互交織，百姓生活將在改革紅利的不斷釋放中改變。報告中，今年向困難群體傾斜的多項政策措施引人注目。
       2014-03-07

    • 首批乳粉生產許可證發放新規節省成本

      根據此前國家食藥監總局消息及《細則》規定,在2014年5月31日前,國內128家嬰幼兒乳粉企業必須重新申請并取得乳粉生產許可證,拿到許可證的企業可以照常生產經營嬰幼兒配方奶粉,而沒有拿到這一許可證的嬰...
       2014-03-07

    • 食品機械行業建立先進適用標準是關鍵

      因此行業標準的建立就顯得極其重要，我國現有食品機械的標準和指導性規范已不適應全球化的發展要求，在很大程度上是我國缺乏先進適用的、符合國際通行要求的技術標準和規范，我們現在極引用歐盟標準和國際標準，制定...
       2014-03-07

    • 進軍海外是中國白酒產業發展的必然道路

      隨著經濟全球化進程的加快，各國間經濟發展的依賴程度日益加深，企業間的競爭也在全球范圍內展開，企業已經從本國市場競爭，轉為全球拓展市場份額及配置資源，例如可口可樂、KFC、GOOGLE、聯想、大眾、帝亞...
       2014-03-07

    • 保衛“舌尖上的安全” 代表呼吁實現無縫監管

      目前，中國食品行業實行分段監管為主，品種監管為輔的全程監管模式，涉及農業、海洋漁業、商務、質監、檢驗檢疫、工商、衛生等眾多部門，且越到基層監管力量越單薄。
       2014-03-07

    • 兩會：食糖臨時收儲政策繼續?維護行業

      農業新增補貼向糧食重要農產品、新型農業經營主體、主產區傾斜。增加對糧油豬等生產大縣的獎勵補助，扶持牛羊肉生產。發揮深松整地對增產的促進作用，今年啟動1億畝試點。統籌整合涉農資金。不管財力多么緊張，都要...
       2014-03-07

    • 我國手工擠奶占80％：擠奶機是時候出場了

      我國目前80％是手工擠奶，且日益增多的個體戶不注意奶牛疫病防治，原奶細菌超標、抗生素含量過高等問題突出，嚴重制約著乳制品質量的提高。即使在原料奶主產區采用機械擠奶設備，但仍然存在管理水平低、設備不能及...
       2014-03-07

    • 二三級市場將成未來葡萄酒消費市場發力點

      國內葡萄酒消費市場萎縮，但是海外葡萄酒還在不斷涌入中國市場。目前國內進口葡萄酒的銷售重點仍是北上廣一線城市，它們占據瓶裝進口葡萄酒60%以上的市場份額。這說明，國內二三線城市葡萄酒市場開拓力度尚未不充...
       2014-03-07

    • 葡萄酒進口量價齊跌消費深入二三線城市

      在國內消費環境變化下，近年來異常高速發展的葡萄酒業緊急剎車。“原來我們也曾計劃引進一些適合收藏、投資的高端葡萄酒莊酒，但看到目前國內消費環境的變化，故取消這一打算。”
       2014-03-07

    • 白酒告別黃金十年加速變革迫在眉睫

      中國食品協會白酒專業委員會秘書長馬勇表示，葡萄酒和白酒絕對不是此消彼長的關系。葡萄酒跟白酒的消費人群不一樣，消費方式不一樣。認為未來的市場是葡萄酒快速增長，白酒是夕陽產業，這是杞人憂天。
       2014-03-07

    • 果汁飲料生產線急需科研支持

      我國一些食品企業為了技術改造，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線，導致很大一部分國內的市場份額被國外品牌所占領。
       2014-03-06

    • 中國原奶不足仍將持續兩三年

      進口奶源也有風險。目前中國80%以上的進口奶源來自新西蘭，而新西蘭出口奶源中的90%以上來自恒天然公司，進口渠道過于集中。恒天然去年發生的肉毒桿菌事件雖然最終被證明是烏龍事件，但給乳企帶來的負面影響也...
       2014-03-06

    • 從“名酒”轉向“民酒”白酒迎來轉折點

      2013年，釀酒行業以往超高速增長勢頭得到抑制，行業整體進入調整期。在資本市場上，白酒股這個昔日的市場寵兒也同樣“熊態”盡顯，股價一落千丈。
       2014-03-06
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