• 沾上"兒童"身價翻倍 兒童醬油多是營銷噱頭

      此次國家食藥監總局抽檢了釀造醬油樣品697批次,不合格樣品數為31批次,抽檢配制醬油樣品21批次,不合格樣品數為3批次。業內人士解釋,此次不合格主要是三種原因:一是三氯丙醇不合格,僅一個批次,即甘肅張...
       2014-05-13

    • 多地水庫存隱患危及調水安全 用水保水陷利益之爭

      由于我國水資源分布不均,修建調水工程成為很多地方解決水荒的辦法。不過,記者最近在湖北、河北等地幾個全國重要的調水源頭采訪發現,眾多的污染隱患威脅著調水工程的水質安全,而水源地政府保護水質的主動性和能力...
       2014-05-13

    • 中國進口紅酒市場將進入十年穩定增長期

      進口葡萄酒陣營發生急劇分化。體質弱的退出行業，體質強的存活下來。兩個集中現象出現：國際知名葡萄酒品牌向優秀進口商和品牌運營商集中;全國各地優秀經銷商向品牌運營商集中。
       2014-05-13

    • 食藥監大部制亟須糾正“重審批輕監管”

      食藥監領域探索實行“大部制”,既包含有機構改革的內容,也包含有行政審批改革的內容。從機構改革的角度看,實行食藥監大部制,需要將分頭、分段監管的多個職能部門或專門機構,整合成為統一協調、完整高效的一個“...
       2014-05-13

    • 一線白酒開始復蘇 區域龍頭實現持續增長

      白酒行業最差時間基本度過，一線品牌率先復蘇：反腐過后，高檔消費品價格普遍大幅下降，激活了壓抑多年的民間需求，高檔白酒需求主體也從政務轉向大眾。一線酒憑借品牌高度擠壓同價位其他品牌份額，實現持續增長。
       2014-05-13

    • 淺析我國調味品行業現狀及其未來發展趨勢

      復合調味品成為世界調味品行業發展的新趨勢。據前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國調味品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》顯示：我國復合調味品的品種繁多，年產量約為200萬噸，復合調味品...
       2014-05-13

    • 白酒年輕化不代表時尚 時尚化不應該只是一個點

      白酒行業在時尚化的探尋中，也做了很大的工作。在造型再造和顏色使用上，水井坊的設計更加強調突顯藝術感覺，追求雅致的審美；而洋河藍色經典系列，則是以顏色為包裝訴求，融入了洋河對當下時尚化的解讀。
       2014-05-13

    • 奶粉政策收緊 “洋奶粉”急求本地化

      國家食藥監總局部署開展嬰幼兒配方乳粉生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作。據悉，目前已有45家奶粉企業獲發新的生產許可證。羊城晚報記者昨日從業內了解到，目前廣東第一批獲發新許可證的奶粉企業名單已經出...
       2014-05-12

    • 市場難景氣 國產葡萄酒遭遇生存考驗

      十年來，作為國產葡萄酒生產源頭的酒莊酒在國內幾個區域發展迅速，河北昌黎、山東蓬萊、寧夏賀蘭山東麓屬于酒莊比較聚集的地帶。中國農業大學農學與生物技術學院教授馬會勤認為，自2004年、2005年國內開始釀...
       2014-05-12

    • 酒業也患綜合癥 銷量增速仍將放緩

      白酒行業的寒冬何時能過去？業內士包括券商給出的時間表并不一致。白酒資深營銷專家肖竹青表示，白酒行業復蘇取決于庫存的真實消化時間，目前很多代理商庫存的白酒夠賣5年。
       2014-05-12

    • 葡萄酒“暴利”兩成進口商將被洗牌出局

      日前由中國糖業酒類集團發布的一份進口葡萄酒市場報告引起業內關注，進口葡萄酒價格處在調整周期，價格上漲較為困難。業內人士認為，進口葡萄酒長期處在成本較高，而價格又賣不上去的尷尬位置，再加上市場環境影響，...
       2014-05-12

    • 如何分辨食用油有分層的食用油可能摻了假

      酸值是油脂的精煉程度和品質好壞的重要指標之一。酸值高說明生產企業油脂精煉工藝控制不嚴格，導致油脂精煉程度較低，或由于企業保存不當，導致油脂劣變。酸值高的油脂不宜儲存，也不宜食用。
       2014-05-12

    • 抽檢統一能否管住食品安全還有待觀察

      確保食品監管安全，需要通過不斷加強管理、機構調整和提高效率，來提升食品安全水平。眼前，最重要的問題是，基礎法規不健全、食品安全配套法律規章不完善、銜接不順暢、懲處力度不足、違法違規成本低等。
       2014-05-12

    • 一線白酒集中力量拉攏經銷群體共渡難關

      當整個行業偏向“親民”路線時，很多一線白酒企業隨波逐流，繼而，腰部產品紛沓至來。這么做對一線白酒來說沒有多大效果。好的品牌白酒誰都想喝，尤其是大眾群體。而中端產品也是一線白酒的主力產品，再推新品只會是...
       2014-05-12
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