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二三線白酒下移市場 大眾酒時代來臨
白酒專家趙義祥表示,現在這種下縣的思路是全國性思路,一些二三線白酒品牌、區域性品牌都不再輕言全國性擴張,相反選擇深耕自己大本營或者從前比較強勢的地區,在城市維持競爭,并深耕縣鎮。
2014-05-15
酒企主推中低端酒 葡萄酒成為銷售主力
白酒行業專家肖竹青分析認為,這與白酒行業整體“過冬”不無關系。從各大白酒上市公司的業績來看,2013年白酒行業業績普遍不佳。五糧液業績快報顯示2013年凈利潤下降19.75%,瀘州老窖下降21.55%...
2014-05-14
2014年我國白酒行業市場或將出現低糜
我國白酒行業自1996年以來出現多次波動,1996年我國白酒產量810萬噸,達到歷史的最高峰。從1997年開始,我國白酒產量開始下滑,這主要是和當時的產業政策有關,即:(白酒耗糧大)。
2014-05-14
二三線白酒下移市場 中國大眾酒時代來臨
2013年,塑化劑風波主角酒鬼酒交出虧損0.37億元的成績單,成為行業深度調整中最受傷的酒企之一。記者近日獲悉,酒鬼酒開始將目光轉至縣鄉市場,推出定價200元左右的產品,并在廣東東莞成立了廣東酒鬼酒業...
2014-05-14
為何近半食品添加劑沒檢測標準?
食品檢測標準,應當與時俱進。首先,食品檢測標準的制定權,必須歸到權威部門。相關部門也應該加強制定食品安全標準的工作,嚴格規范使用食品添加劑,從源頭上根治“標準”問題。
2014-05-14
重塑國產奶粉市場心病還需“信”藥醫
面對“洋奶粉”沖擊,近年來本土企業從奶源建設到產品研發、質量控制,也在奮力突圍。比如,三元集團加快了嬰幼兒配方乳粉科研與產業化進程,伊利集團在國內外興建了多個研發機構。
2014-05-14
白酒營銷:概念是兵器 運作才是王道
業界將概念營銷定義為著眼于消費者的理性認知與積極情感的結合,通過導入消費新觀念來進行產品促銷。目的使消費者形成新產品及企業的深刻印象,建立起鮮明的功用概念、特色概念、品牌概念、形象概念、服務概念等,以...
2014-05-14
嬰兒配方食品不得聲稱含有必需成分
食品安全國家標準《預包裝特殊膳食用食品標簽》將于2015年7月1日起施行。國家衛生計生委對標準的相關規定進行了解釋。按照新規定,由于0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養,嬰兒配方產品不應對其必需成分進行...
2014-05-14
食品接觸材料安全隱患引高度關注
我國國標GB/T10004-2008《包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》規定,溶劑殘留總量不得超過5mg/m2,苯類溶劑不得檢出(檢出限為0.01mg/m2)。在超標的產品中,檢出的殘留溶劑多為...
2014-05-14
專家怒批進口奶粉新規 "貼牌全被洗白了"
乳業專家宋亮則指出,從目前的形勢來看,進口品牌不僅不會減少,還會增多,他們將全面沖擊國產奶粉的市場地位,“進口奶粉將向三四線及以下地區蔓延,原本國產奶粉的優勢地域將遭受挑戰。”
2014-05-14
白酒行業走向“托拉斯”格局?
白酒業何時才會真正觸底?兩會期間,五糧液董事長唐橋接受記者采訪時認為觸底還得兩年,一直到2015年結束才能到谷底。調整就是一個大魚吃小魚的過程,而現階段調整期沒有結束就是因為沒有達到谷底,兼并重組的成...
2014-05-14
洋奶粉迎最嚴新規 或凈化國內乳品市場
乳業專家王丁棉在接受媒體采訪時介紹,在歐盟國家的商店通常只能看到五六個嬰幼兒配方奶粉品牌,但中國市場的奶粉品牌約有四五百個。如此之多是因為不正規的海外貼牌代加工的假洋奶粉占有很大比重,這些貼牌代工的奶...
2014-05-13
高端酒價格遭腰斬 酒商經銷商忙轉型
元旦春節這一消費傳統旺季漸行漸近,籠罩在白酒商身上的寒意仍未退卻。公款消費的消失,讓以往從不為銷路發愁的白酒商紛紛轉型,一窩蜂推起了中低端酒。而對經銷商而言,轉型同樣刻不容緩。
2014-05-13
民酒化浪潮下 區域白酒營銷思路轉變
白酒產業經過黃金十年爆發式增長,如今已步入行業拐點。不管是茅五凈利潤增速的下滑還是銷售價格的下降,無不揭示整個行業增長勢頭放緩,尤其是高端白酒市場一片狼藉已成既定事實。
2014-05-13
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