• 休閑食品塑造百變造型 食品機械功不可沒

      食品機械行業的發展永遠是百變不離其宗，最終的宗旨就是讓更多的人生活在更好的環境下，小吃車的出現讓街道更加的清潔；無煙燒烤爐讓環境更加清新；烤鴨爐不再是高檔酒店的特用設備；烤箱也逐漸走向了小門店。
       2013-12-25

    • 奶粉進藥店 國家細則出臺還要邁過幾道坎

      今年6月，國家9部委發布的《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》中提到：“下一步將實行嬰幼兒配方乳粉專柜專區銷售，試行藥店專柜銷售。”日前，國家細則出臺，現在明確奶粉進藥店銷售，需要行政審...
       2013-12-25

    • 保健食品行業“貼牌”將被叫停

      保健品行業在經歷了多年的“野蠻增長”之后，即將面臨“緊箍咒”的約束。政策人士分析認為，《條例》的出臺，對于保健食品網絡銷售的門檻可能要提高，將借鑒網絡售藥的模式，采取網絡銷售許可證制度，從源頭上加強監...
       2013-12-25

    • 我國奶業格局調整正在經歷陣痛期

      我國奶業發展過程，可謂一波三折，此次奶品上漲再次"點燃"乳業市場。記者詢問多家乳制品企業，提及牛奶漲價問題，矛頭紛紛指向各種成本上漲太快，關鍵是奶源緊缺，奶品漲價也是迫不得已。
       2013-12-25

    • 白酒業周期規律將被打破 巨變將隨之而來

      白酒業的“黃金十年”結束，已是業內共識。去年底，從酒鬼酒塑化劑事件開始，中國白酒行業進入深度調整期。悄然之中，整個白酒行業的銷售量、利潤率和市場途徑等關鍵指標，急速萎縮。
       2013-12-25

    • 2013：我國葡萄酒產業發展轉折年

      歲末年底，梳理整個葡萄酒產業的發展脈搏，讓人又是驚心，又是期待。2013，定是葡萄酒發展非常重要的一個轉折年，它留下的印記，將會在很長時間內繼續影響行業走勢。
       2013-12-25

    • 調味品步入工業化生產 本土化設備來助陣

      中國的調味品產品主要是在1990年代進行大規模的工業化改造，實施流水線改造，80-90年代主要還是以進口設備改造生產工藝，到1990年代末期，中國調味品工業開始實施本土化設備改造。
       2013-12-24

    • 電商圍獵傳統紅酒市場：“錢景”可觀仍存挑戰

      國內紅酒市場主要有三個問題：人們對紅酒的認知較少、銷售渠道對紅酒的介紹較少、專業的培訓較少。顧客對紅酒的認知主要是通過購買時專業的工作人員介紹，而國內銷售渠道在普及紅酒知識上做的很少。
       2013-12-24

    • 食藥監總局：嬰幼兒奶粉誰銷售誰負責

      國家食品藥品監管總局日前印發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監督管理工作的通知》。通知指出，嬰幼兒配方乳粉經營者應當嚴格落實質量安全責任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰銷售、誰負責”的原則...
       2013-12-24

    • 中國調味品市場趨勢與機會

      近3年的發展變化表明，過去大流通、餐飲渠道的快速增量的模式，現在會有一些新的突破。隨著中國進入城鎮化市場為主的階段，銷售渠道將縮短，批發渠道中，二批商的重要性弱化，渠道的重點會向商超渠道、縣級分銷渠道...
       2013-12-24

    • 多家乳企上調乳品價格 業內人：質量不打折扣

      今年8月以來，中國乳制品行業最熱門的一個話題就是，奶荒來襲。持續性的奶源緊張，不僅僅是讓眾多的乳制品企業喊"餓"，更是讓消費者發愁，因為市場上的乳制品紛紛提價，理由全部都是"原奶緊張，成本上升"。
       2013-12-24

    • 高端食用油瓶市場特點分析

      目前，食用油市場上的食用油瓶包裝基本都以PET材質為主，外觀樣式也比較固定，以5L裝和1.8L裝的食用油瓶容量呈現。不過，高端食用油瓶肯定需要打破這種包裝形式。在材質的包裝上，類似于高端礦泉水瓶，高端...
       2013-12-24

    • 多地奶價上漲 國務院食安辦約談乳企打“奶霸”

      從北至南,奶源短缺不斷蔓延,至今沒有完全好轉。進入12月以來,三元等乳企再次上調價格,但市場上牛奶斷貨現象依舊嚴重。記者從北京回龍觀城北市場了解到,伊利純牛奶產品斷貨現象依舊突出,而三元等純牛奶貨源也...
       2013-12-24

    • 葡萄酒行業產銷情況今年持續探底

      葡萄酒行業基本面今年持續探底，考慮到進口葡萄酒量的飽和，市場達到供求平衡以及國內葡萄酒行業超跌反彈，預計需等到明年下半年才會回暖。股價方面，個股今年跌幅較大，相信已跌至行業谷底。
       2013-12-24
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