• 電商發展 或將提升食品及物流價值

      由于網購不是面對面的經銷模式，消費者無法對食品進行真實鑒別，從而產生了食品變質、過期、包裝破損、假冒品牌等方面的問題。另外很多賣家自制的食品或者是當地的土特產(如板栗、核桃等)。
       2014-03-10

    • 白酒企業搶灘葡萄酒“熱”中的“冷”思考

      中國的葡萄酒市場蓬勃發展，惹得眾多白酒企業紛紛涉足葡萄酒業。其實，白酒企業染指葡萄酒早在90年代就已經開始，只是現在愈演愈烈，在當前白酒企業涉足葡萄酒熱不斷升溫的情況下，我們有必要對其進行冷靜的思考。
       2014-03-10

    • 我國白酒行業將面臨轉型升級

      時至如今，白酒產業面臨變革和重塑：要進一步加強行業對白酒的基礎理論研究;老百姓對白酒的品類和品質還缺乏信任，需要加強行業誠信體系的建設。
       2014-03-10

    • 方便面生產線需奏響“多、高、低”發展三部曲

      我國是全球方便面最大產銷國，到2015年，我國方便食品制造業產值規模將達到5300億元，年均保持30%增速，其中方便面行業的銷售收入爭取達到1000億元。目前全國擁有方便面生產線達兩千多條，但真正上規...
       2014-03-10

    • 嚴峻的食品安全形勢使中國背水一戰

      健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監管體制。嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。
       2014-03-10

    • 進軍海外是中國白酒產業發展的必然道路

      隨著經濟全球化進程的加快，各國間經濟發展的依賴程度日益加深，企業間的競爭也在全球范圍內展開，企業已經從本國市場競爭，轉為全球拓展市場份額及配置資源，例如可口可樂、KFC、GOOGLE、聯想、大眾、帝亞...
       2014-03-10

    • 中國葡萄酒行業市場艱難轉型

      在葡萄酒領域，這也就意味著從傳統模式轉為新型模式，所謂的傳統模式即是把高端葡萄酒賣給少量高級客戶，而這些客戶更看重的是葡萄酒的送禮潛能，而并非葡萄酒品鑒本身。
       2014-03-10

    • 新西蘭嬰幼兒奶粉出口企業面臨中國認證

      新西蘭嬰幼兒配方奶粉產業日益興旺，但是現在該行業面臨著中國乳品新政的監管，特別是對于中小企業來說，這將限制新西蘭乳企在中國這個需求旺盛的乳品市場的發展。
       2014-03-10

    • 品質創新驅動飲料行業發展升級

      “創新”一詞在國務院總理李克強所做的2014年政府工作報告中出現了27次，互聯網金融體系的創新、文化體制的改革創新、科技創新等一系列發展問題，再次成為今年“兩會”關注與討論的熱點話題。
       2014-03-10

    • 最嚴監管保舌尖上的安全 改革釋放紅利

      民生再次成為關鍵詞。2014年，在全面深化改革的背景下，民生圖景將與改革圖景相互交織，百姓生活將在改革紅利的不斷釋放中改變。報告中，今年向困難群體傾斜的多項政策措施引人注目。
       2014-03-07

    • 首批乳粉生產許可證發放新規節省成本

      根據此前國家食藥監總局消息及《細則》規定,在2014年5月31日前,國內128家嬰幼兒乳粉企業必須重新申請并取得乳粉生產許可證,拿到許可證的企業可以照常生產經營嬰幼兒配方奶粉,而沒有拿到這一許可證的嬰...
       2014-03-07

    • 食品機械行業建立先進適用標準是關鍵

      因此行業標準的建立就顯得極其重要，我國現有食品機械的標準和指導性規范已不適應全球化的發展要求，在很大程度上是我國缺乏先進適用的、符合國際通行要求的技術標準和規范，我們現在極引用歐盟標準和國際標準，制定...
       2014-03-07

    • 進軍海外是中國白酒產業發展的必然道路

      隨著經濟全球化進程的加快，各國間經濟發展的依賴程度日益加深，企業間的競爭也在全球范圍內展開，企業已經從本國市場競爭，轉為全球拓展市場份額及配置資源，例如可口可樂、KFC、GOOGLE、聯想、大眾、帝亞...
       2014-03-07

    • 保衛“舌尖上的安全” 代表呼吁實現無縫監管

      目前，中國食品行業實行分段監管為主，品種監管為輔的全程監管模式，涉及農業、海洋漁業、商務、質監、檢驗檢疫、工商、衛生等眾多部門，且越到基層監管力量越單薄。
       2014-03-07
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