• 食品干燥劑:未來發展須朝向“三化”方向

      干燥劑是我們在食品包裝中常見的一種物質,為了降低包裝袋中的濕度,防止食品變質,許多食品包裝中都能看到食品干燥劑。本著勤儉持家的理念,不少人會在吃完食品后會把食品干燥劑留下重復利用,不少人還會把干燥劑儲...
      2013-12-12
    • 告別黃金十年 白酒業回歸理性

      白酒業當前的深寒不用贅述。數據顯示,白酒行業今年1~6月收入2402.1億元,利潤399.1億元,分別同比增長10.7%、0.6%。這較過去“黃金十年”的30%~50%的年利潤增長,相去甚遠。
      2013-12-12
    • 政策變化銷量下滑 洋酒在華艱難轉型

      洋酒市場的低迷反映到了財報當中。據法國《費加羅報》報道,隨著中國內地嚴控“三公消費”升級,人頭馬銷售下滑。法國人頭馬君度集團已經發出預警,由于歐洲經濟的不確定性和中國銷量的急劇減少,集團全年營業利潤將...
      2013-12-12
    • 高端白酒局面困厄 反腐為何引來酒類寒冬

      白酒行業的風向轉向,行業消費的主導力量在發生轉移,由此,白酒消費的價值邏輯也在發生改變,其消費的主導力量正在從公款型、尋租型消費快速向價值型、享受型消費轉變。
      2013-12-12
    • 紙白酒與行業環境綁定 反彈需待行業回暖

      紙白酒出現在高端白酒的高速發展期內,并且也經歷多一段黃金期。過去幾年是白酒尤其是高端白酒的高速發展期,投資者看好白酒未來發展,白酒一定程度上具有“愈陳愈有價值”的特性,為白酒投資理財奠定了一定的基礎。
      2013-12-12
    • 白酒業戰略轉型下的破局之旅

      白酒行業的風向轉向,行業消費的主導力量在發生轉移,由此,白酒消費的價值邏輯也在發生改變,其消費的主導力量正在從公款型、尋租型消費快速向價值型、享受型消費轉變。
      2013-12-12
    • 2014白酒業或迎并購潮 行業拐點短期難顯現

      白酒行業何時能走出當前困境?目前,業內關于拐點能否于2014年到來的爭論已然升級。《每日經濟新聞》記者注意到,由于“三公消費”等消費缺失帶來的影響,以及像其他行業深度調整時必將顯現的廠家出廠價下跌情形...
      2013-12-12
    • 中國的保健食品需要適度嚴格的獨立監管

      目前,中國已成為全球最大的保健食品市場和保健食品原料的生產國,保健食品在維系和改善人民生命健康,促進經濟發展發揮著越來越重要的作用。同時,營養保健行業也存在著許多問題。
      2013-12-12
    • 節能環保成方便食品機械亟待破解難題

      方便食品機械行業的發展應把眼光放得更加長遠,把環保等因素加入到其新研發過程中。在方便食品機械研發中,應掌握食品企業對各種方便食品機械的標準,生產出達到方便食品行業要求的機械設備。
      2013-12-12
    • 貼牌生產嬰幼兒乳粉被禁部分乳企或借機提價

      國家食品藥品監督管理總局近期發布了《關于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產嬰幼兒配方乳粉的公告》,對嬰幼兒配方奶粉的生產經營活動進行規范管理,加強了監管力度,一些貼牌代工乳企或迎來毀滅性打擊,部分乳企也...
      2013-12-12
    • 中低端白酒是2014年白酒行業主線

      調味品和速凍食品:消費升級將會持續,增長穩定,關注酵母的銷售改善;我們認為行業2014年在中低端白酒增速的回升不能完全抵消高端白酒、雙匯和乳制品利潤增速的回落,行業整體增速將繼續回落。
      2013-12-11
    • 奶粉分裝生產細則落地對海外貼牌約束作用小

      近日,國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱“食藥總局”)針對奶粉生產連發了兩條規定,主要是禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產嬰幼兒配方乳粉,以及明確以生牛乳為原料的企業應當具有自建自控奶源基地。
      2013-12-11
    • 我國葡萄酒市場呈現下滑趨勢

      全球葡萄酒市場的下滑趨勢仍在繼續,2014年的葡萄酒投資市場不容樂觀,我國葡萄酒企業面對需求景氣度下滑和進口酒去庫存雙重擠壓下的困境。
      2013-12-11
    • 中國的保健食品需要適度嚴格的獨立監管

      在中國,自《食品衛生法》于1995年明確保健食品法律地位到2009年頒布的《食品安全法》對保健食品實施嚴格監管至今,中國的保健食品行業得到了巨大發展。這與中國龐大的市場需求以及政策法規的有效監管有著密...
      2013-12-11
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