• 食品藥品監管總局:加強白酒質量安全監管

      目前我國白酒生產仍存在質量安全隱患，如個別地方白酒生產許可管理不嚴，企業存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態法白酒或固液法白酒冒充固態法白酒、白酒中塑化劑污染及制售假冒偽劣白酒等問題。
       2013-12-04

    • 乳品迎來新一輪漲價潮 漲幅多為8%以上

      近年來,奶源供應趨緊,原奶價格攀升,加之包裝材料、物流、人工等成本上漲,導致生產成本過快增長,成為奶價屢漲的主因;同時,國內迅速增長的消費需求,也對乳品價格形成有力支撐。而這次奶荒主要是奶牛存欄數量突...
       2013-12-04

    • 乳品提價別忘了質量問題的傷疤

      面對目前乳業市場遭遇的“奶荒”，乳業市場的研究人員認為，“乳粉質量安全事件的影響力減弱，對進口奶源的限制會逐步放松。”從中可以推論，給乳品市場帶來嚴冬的是質量問題引發的連鎖效應，而要想試圖擺脫乳品市場...
       2013-12-03

    • 酒業轉型“三駕馬車”缺一不可

      酒業現狀，政策因素只是誘因，最根本的還是行業本身的問題。陳國鎖指出，價格上漲太快，產酒的、賣酒的、買酒的都近似于瘋狂狀態，背離了市場規律和本體價值。此次深度調整，就是以市場為杠桿，促使高端酒由三公消費...
       2013-12-03

    • 真空均質乳化機伴隨科技的發展不斷走向成熟

      現代社會，科學技術日新月異，這讓人們享受到了科學技術帶來的巨大好處。科學技術起著舉足輕重的作用，自動化技術的出現讓人們又了解到科學技術的巨大潛力還是可以在發掘的，引用了先進技術使得真空均質乳化機的銷量...
       2013-12-03

    • 泡沫在擠出 葡萄酒出口國仍看好中國市場

      進口葡萄酒消費不再“唯價格是尊”，政府新規更是明顯抑制了公款消費――今年以來中國消費的新變化，正令進口葡萄酒市場出現分化：放低身段貼近大眾消費，或者通過提升知名度鞏固市場。
       2013-12-03

    • 阿膠市場“烽煙”再起 爭相降價真假難辨

      目前無論在濟南的媒體上，還是在各大藥房連鎖店，有關阿膠的促銷廣告和活動可謂比比皆是，這與以往價格的連連攀升形成鮮明對比。究其原因，既有季節性因素，也與高檔消費品市場整體低迷對廠商的壓力加大有關。
       2013-12-03

    • 中國糖業增產卻虧損 半封閉模式被打破

      提高生產效率、降低能耗、改善品種等將成為行業“扭虧”“轉型”“提升”的關鍵。對此，中國糖業協會常務理事長賈志忍在9月召開的“全國糖業2012/13年制糖期績效同業對標與科技創新年會”上語重心長地說：“...
       2013-12-03

    • “禁酒令”下酒業寒冬 進口葡萄酒銷售逆勢上

      從去年“禁酒令”實施以來，酒類銷售進入了一個“寒冬期”。然而，最近一段時間，進口葡萄酒的銷售反倒越來越火，購買葡萄酒的顧客日漸增多。葡萄酒逆勢上揚，這是什么原因?對此，記者進行了一番調查。
       2013-12-03

    • 國食藥監局：生產白酒不準標注“特供”等字樣

      日前，國家食品藥品監督管理總局下發通知，要求全國加強白酒質量安全監督管理工作。據悉，白酒生產許可審查細則修訂工作已啟動，明確將控制塑化劑指標等新問題列入審查細則。
       2013-12-02

    • 食藥監總局加強白酒監管 塑化劑指標將更嚴格

      目前白酒生產仍存在一定的質量安全隱患，如個別地方白酒生產許可管理不嚴，企業存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態法白酒或固液法白酒冒充固態法白酒、白酒中鄰苯二甲酸酯類物質（即“塑化劑”）污染及制售假冒...
       2013-12-02

    • 辛辣食物各有專長 保健作用略有差別

      洋蔥、大蔥等蔥類蔬菜的辣味成分是有機硫化物，其具有揮發性，能刺激到鼻子和眼睛，這也是人們切洋蔥時往往“淚如雨下”的原因。有機硫化物是溶于水的，所以切洋蔥時，刀上蘸些水可減輕“流淚”癥狀。
       2013-12-02

    • 商務部啟動第四批肉菜流通追溯體系建設

      商務部市場秩序司負責人代表商務部與第四批城市人民政府及其所在省（自治區）商務主管部門代表簽署合作協議。2013年新增試點城市包括秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、煙臺、漯河、襄陽、湘...
       2013-12-02

    • 保健食品貼牌全面叫停 企業加緊轉型

      國家食品藥品監督管理總局（CFDA）日前發布的《關于進一步規范保健食品監督管理，嚴厲打擊違法違規行為有關事項的公告（征求意見稿）》（以下簡稱《公告》）在保健品行業內無疑投下了一顆深水炸彈。盡管新規尚未...
       2013-12-02
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