• 探索：高端白酒銷售渠道的夾縫在哪里？

      白酒高端化是市場的必然，也是白酒企業一個戰略性的機遇，如何真正做好高端白酒品牌，突破發展瓶頸的制約?常規的答案是寄托于通過白酒的技術創新、產品創新、管理創新、觀念創新、制度創新來提升白酒的質量。
       2014-02-18

    • 食品制罐工藝不斷進步 呼喚健全標準

      食品、飲料、酒類……罐制包裝無處不在。國外把包裝行業看做整個國民經濟的晴雨表，是整個市場的窗口，包裝行業已然是國外一些發達國家重要的支柱產業。制罐業是一個被業內人士普遍看好的金光燦燦的朝陽產業，卻在成...
       2014-02-18

    • 我國食用菌系統研究缺位 擬5年實現新跨越

      食用菌是伴隨我國改革開放快速形成的一項新興產業,由于其營養、美味、保健三大特點所帶來的巨大市場需求,刺激了產業規模快速擴張。據中國食用菌協會統計,2012年我國食用菌產量為2800萬噸,產值1700億...
       2014-02-18

    • 葡萄酒行業迎來全新發展機遇

      受宏觀政策和市場環境的影響，白酒企業曬出了十年來最難看的一份“成績單”。伴隨著白酒的“退位”，紅酒等其他酒類產品市場或迎來十年來最好的發展機會。在天津市場中，白酒獨大的市場格局正在慢慢瓦解，紅酒的市場...
       2014-02-18

    • 2014年中低端白酒將成行業發展主力

      2014年春節，中低端白酒實現了20%左右的銷售增長，預示著一個“民酒”時代的到來。多位業界人士表示，2013年，很多酒企只是嘗試性的瞄準中低端產品，而2014年將是各大酒企在中低端市場決戰的時候。
       2014-02-18

    • 消費信心提振 國產乳粉占主導

      國家高度重視嬰幼兒配方乳粉行業的質量與安全，多次召開會議研究解決行業存在的問題，部署振興乳制品行業的工作。國務院有關部門出臺多項政策、措施完善法規標準，對行業進行整改，提升企業管理水平，推動行業的健康...
       2014-02-18

    • 食品工業繼續保持前十年增長

      進入2010年以來，我國食品工業發展繼續保持前10年快速增長的勢頭，2010年到2012年全國食品工業總產值從6萬億元人民幣增加到了接近9萬億元，累計增長46%，年均增長20.9%。
       2014-02-18

    • 乳業重組細則或出臺 再引資金關注

      根據《推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼并重組工作方案》(報批稿)顯示，2014年1月至2015年年底將是兼并重組的關鍵貫徹階段，推動國內配方乳粉企業100%完成改造及認證，前10家國內品牌企業行業集中度提...
       2014-02-18

    • 食品快速檢測行業發展：良莠不齊 有待整頓

      近年來，隨著食品安全問題的頻發，食品安全快速檢測需求的迅猛增長，從而導致食品快速檢測設備行業也出現了良莠不齊的增長態勢。由于現在快檢產品的生產廠家很多，各自產品的快檢準確率也有所差別。
       2014-02-17

    • 乳業兼并大潮將至國內企業有望“弄潮”

      日前，乳業兩大巨頭同時宣布新消息：光明乳業引入私募RRJ作為戰略投資者，整合其上游牧場相關業務；蒙牛宣布，達能擬以51.53億港元認購蒙牛增發股份，成為公司第二大股東。統計顯示，近1個月來乳業已出現四...
       2014-02-17

    • 中小食品企業怎樣穩步做成區域性的知名品牌

      中小食品企業通過專業的營銷策劃，首先成為地方性知名品牌，企業有了穩定的產品銷量和利潤后，需要逐步由地方市場向區域市場擴展。在這個階段還可以采用區域重點市場深耕和全國市場招商相結合的營銷策略，增加產品的...
       2014-02-17

    • 白酒行業提前4年完成“十二五”產量規劃

      早在2011年，白酒行業就已經提前四年完成了“十二五”的產量規劃目標。而按照正常的進度，“十一五”末或“十二五”初制定的各種產能擴張規劃，在“十二五”末將陸續轉化為現實的產能，因此，2014年、201...
       2014-02-17

    • 酒水批發轉向互聯網 酒類電商高速發展

      在中國網民數量不斷增加的時代，加之4G時代的到來，傳統行業也開始紛紛插上“移動”的翅膀，享受互聯網帶給這個世界的便利。酒水行業專家也開始將酒水批發推向互聯網，享受時代的高速前進。
       2014-02-17

    • 別讓有機食品成為食品安全的下一個引爆點

      在食品安全問題頻發的當下，人們對食品的要求越來越高，極需尋找安全保障性更高的食品。這就促使有機食品越發熱銷，甚至連IT大佬們都去做新農民，種有機作物。但是竊以為，發生在食品中的問題倘若沒解決好，換成有...
       2014-02-17
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