• 二三線城市紅酒消費熱度漸增

      目前所有的紅酒經銷商都以各種形式開拓著二三線城市,甚至四線城市的紅酒市場。這主要是因為以省會和直轄市為核心的二三線城市經濟較發達,但市場還未被完全開發,高端紅酒市場增長潛力巨大,是經銷商最為看重的市場...
      2013-10-25
    • 國內葡萄酒深陷庫存困境 銷售額較往年下滑

      國內葡萄酒市場隨著近幾年的快速發展已經進入了相對成熟的階段,家用葡萄酒的比例也在日益提高,這對于主打中低端產品的國內葡萄酒商來說看上去是個不錯的機會,然而往往是夢想性感而現實骨感。
      2013-10-25
    • 明治奶粉退出中國 洋品牌寒冬將至?

      明治之所以暫別中國市場,主要是由于近年來公司在華的市場份額下降,收益很差。明治的退出標志著那些在華經營不善、不符合相關規定的進口奶粉企業,將開始陸續退出中國市場,洋奶粉在中國的寒冬將至。
      2013-10-25
    • 進口奶大幅降價直逼國產奶 業內稱不擔心銷量小

      液態進口牛奶的數量在最近3年中呈現直線上升狀態, 其數字是“2010年僅進口1.59萬噸,2011年4.05萬噸,2012年9.38萬噸,而今年僅上半年就已經達到9.6萬噸,中國乳協預計全年進口量將預...
      2013-10-25
    • 高端白酒市場的生死迷局(下)

      隨著政商務消費泡沫化,高端白酒產品競爭力要素正發生深刻變革,影響高端白酒成長產品要素更加走向消費者普世關注,機會性高端白酒品牌出現可能性越來越小,而擁有深厚品牌歷史與卓越產區背書高端白酒品牌將越來越成...
      2013-10-24
    • 白酒業遇寒 豫地產酒穩扎穩打市場

      白酒行業冬天到來的勢頭非常迅猛,有人措手不及,有人扼腕嘆息,也有人默默承受、磨礪以須。拋開限制“三公消費”、“酒駕入刑”等外界因素的干擾,白酒企業學會了檢討自我。
      2013-10-24
    • 中國推進食品質量安全追溯體系建設

      今年年底前,中國將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業試點企業中建成實用、便捷、可擴展的產品質量安全信息追溯體系,消費者采用智能手機終端及政府網站可對食品信息實時追溯。
      2013-10-24
    • 國內新食品原料安全性審查管理辦法簡析

      近日,國家衛生計生委發布了《新食品原料安全性審查管理辦法》。該《辦法》將于今年10月1日起正式施行。《辦法》明確指出,其內容所稱的新食品原料不包括轉基因食品,轉基因食品的管理依照國家有關法律法規執行。
      2013-10-24
    • 高端白酒企業進入了生死時速時代

      白酒市場上有多少個高端白酒品牌?我們以營收超過億元為標桿,市場上目前存在的標志性高端白酒品牌至少有數十個,從上世紀90年代到2012年為止,高端白酒一直處于品牌高速成長期。
      2013-10-24
    • 加強食品安全監管 規范流通市場秩序

      “我國食品工業在過去的幾十年迅猛發展,現代工業文明離不開科學技術的進步。大家都要感謝科學技術進步帶給我們的這種享受。然而,在食品科技進步的今天,它在帶給人們享受的時候,人們也會隨著這種變化、這種發展,...
      2013-10-24
    • 給白酒可信“出生證”不要讓價格連翻跟頭

      根據中國食品工業協會的抽樣調查,目前我國銷售額前100名的白酒生產企業,近80%推出了年份酒白酒。一瓶白酒,只要穿上5年陳、10年陳、50年陳的“外套”,就能搖身一變,身價倍增。
      2013-10-24
    • 值越低 洋牛奶未必好過本土奶保質期越長營養價

      “液態奶的進口有很大的不穩定性,它和南半球國家奶制品生產的淡旺季、運輸成本制約等很多因素相關,國際上奶制品的銷售還是以就近輻射銷售獲得利潤最高。”業內人士表示,未來進口液態奶在國內液態奶市場將長期屬于...
      2013-10-24
    • 食品安全問題將統一由市食藥監局負責

      作為有望“壯大”的東莞市食藥監局,東莞市食藥監局辦公室方面則直言:“這次機構改革的細正由市編辦方面作出指引”。據食藥監局辦公室相關負責人稱,從初步了解的信息來看,生產環節和市場流通環節等食品安全監管職...
      2013-10-24
    • 行業分析:人參產量大國的20年困局

      產量大國卻是產業小國,這一直是中國人參產業的切身之痛。據《人民日報海外版》,吉林省人參的出口量是韓國的20多倍,出口創匯額卻只有韓國的1/20。甚至,中韓人參之間還存在“兜圈子”的現象:韓國人從中國買...
      2013-10-23
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