• 中強筋類小麥成為我國小麥品質主體

      從2013年小麥質量鑒評暨小麥質量提升研討會上獲悉，農業部2013年繼續組織了小麥質量檢測和實驗室鑒評活動。據對19個小麥主產省、238個品種、813個小麥樣品的檢測結果顯示，2013年我國小麥品質仍...
       2014-01-06

    • 乳業需多個環節 資本市場或起到關鍵作用

      中國乳制品行業的短板在農業，食品安全體系的短板在農村。把農民當作弱勢人群保護起來，不如改革土地制度，使農民有恒產者有恒心；借鑒荷蘭等國的先進經驗，用產供銷一體化的新型合作社模式，幫助農民組織起來。
       2014-01-06

    • 乳企面臨“大考”最嚴標準出臺大半可能淘汰

      日前，被稱為“史上最嚴格”的《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》（以下簡稱《細則》）出臺。國家食品藥品監督管理總局將按照新規，對奶粉生產企業重新審查，并在2014年5月31日審查結束后向全...
       2014-01-06

    • 洋奶粉中國畸形：不以成本定價 五年漲6成

      中國商務部網站去年１０月發布《商務部辦公廳關于做好嬰幼兒配方乳粉質量安全有關工作的通知》，要求各地加強嬰幼兒配方乳粉的進口管理。對于奶粉價格，《通知》特別規定，加強嬰幼兒配方乳粉零售商供應商交易監管。
       2014-01-06

    • 高端保健酒領導品牌缺位 白酒企業扎堆進入

      臨近歲末年終，主打健康牌的保健酒成為不少市民消費和送禮的選擇。記者走訪市場發現，隨著白酒行業進入深度調整期，養生保健酒市場吸引了更多酒企投資的目光，不過該行業仍存在發展緩慢、良莠不齊、消費群老化等問題...
       2014-01-06

    • 白酒產能過剩嚴重 中小企業是否死期已到

      受宏觀經濟和限三公消費政策的影響，白酒行業銷售慘淡，而大部分酒廠新擴建產能都將在未來一段時間集中釋放，使得白酒危機不斷加劇。業內稱，今明兩年將是行業的拐點，一場改變行業格局的調整即將發生。
       2014-01-06

    • 禮品性食品銷售額去年降四成

      近年來，從粽子、月餅等中國老百姓的傳統節日食品，到堅果等零食小吃的包裝，都有向高檔禮品發展的趨勢。禮盒越做越大，附帶的東西越來越多，價格也水漲船高。以粽子為例。
       2014-01-03

    • 2014年政策尚未放松 白酒業八大看點

      政策放松和經濟轉暖目前尚未看到，故而平衡點的尋找集中于供給端變化，現行的茅臺－五糧液主導的“價格領導者和跟隨者”框架下，核心企業的新年政策成為重要參考。本文結合茅臺、五糧液、瀘州老窖等企業相關信息，對...
       2014-01-03

    • 我國嬰幼兒乳粉質量安全風險仍存

      當前我國嬰幼兒乳粉和乳制品質量安全水平總體穩定向好，從近年來風險監測和國內外嬰幼兒配方乳粉比較監測的數據分析，國內乳制品質量安全水平有了顯著提高，特別是嬰幼兒配方乳粉在質量安全指標和營養指標上，經過近...
       2014-01-03

    • 成長階段乳企正渴望資本市場甘霖

      對于我國乳業未來的發展,國際經驗的借鑒也是不可或缺的,從目前國際上較為完善和先進的乳業發展模式,荷蘭的菲仕蘭模式——家庭牧場組建超大型的合作社,是十分值得我國乳業在未來發展過程中借鑒的。作為世界農業大...
       2014-01-03

    • 《藥品管理法》修訂主推市場化理念將觸及行業變局

      在醞釀并討論多年后,新成立的國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱“國家食藥總局”)于近日開始啟動《藥品管理法》修訂工作,并定于2014年8月后向全社會征求意見,修訂建議稿將分別由中國藥科大學、清華大學法...
       2014-01-03

    • 將建食品藥品網監中心 實行違規記分制

      針對目前網上銷售食品藥品的行為，將建設互聯網監測中心，嚴厲打擊網上和電視廣告銷售假劣食品藥品違法行為。同時完善風險評估機制，強化對食品生物性、化學性、放射性等污染事件的監測，為評估篩查食品中有毒有害物...
       2014-01-03

    • 質檢總局：新修訂《食品生產通用衛生規范》6月施行

      《食品生產通用衛生規范》是食品生產的最基本條件和衛生要求。該標準堅持“預防為主、科學監管”原則,充分借鑒國際上食品安全管理的通行做法,科學分析食品生產中可能存在的食品安全風險,將《食品安全法》及其實施...
       2014-01-03

    • 國內調味品消費總值五年翻一番

      “調味品產品逐步向中高端方向、差異化方向發展，品牌的擴張將進一步融合和打破區域市場格局。”佛山市三水風行食品有限公司有關負責人表示，這幾年調味品生產企業、經銷商、批發商的經營環境以及消費市場模式都發生...
       2014-01-03
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