• 我國調味品行業深度研究

      過去10年,餐飲業的蓬勃發展和居民家庭收入的提升帶動了調味品整體的快速發展,調味品行業收入、利潤總額復合增長率分別達到20%、26%。未來10年,更好的味覺體驗、結構升級將成為調味品行業增長的主要驅動...
       2013-10-15

    • 業外資本跨界白酒業成熱點 電商成香餑餑

      2013年，中國酒市進入調整期，白酒行業一定程度上遭遇了發展瓶頸，也正是在這樣的背景下，跨界營銷作為酒業突圍的一種方式有了更重要的價值，再加上近期的娃哈哈、天津榮鋼、廣州星達集團、湖北日報傳媒集團等事...
       2013-10-15

    • 我國食品安全體系仍需完善

      如今，提及食品安全問題大家都憂心忡忡。從田間到餐桌、從養殖到銷售，如何能夠真正建立起一個讓人放心的食品安全鏈條是所有人關注的焦點。漯河市是中國的食品名城，這里匯聚著大量肉類、糧食、果蔬、飲料加工企業，...
       2013-10-15

    • 未來5年中國葡萄酒市場將實現63.2%的增長

      由于中國葡萄酒市場一直保持著高速增長態勢，各國葡萄酒商紛紛忙于搶占中國市場。因為世界主要葡萄酒生產國產能過剩現象嚴重，世界葡萄酒產量過剩保守估計會達到57億升，在最差的情況下產量過剩可能會達到67億升...
       2013-10-15

    • 保健品走出信任危機 自己得先“保健”

      保健產品單靠營銷模式打天下的時代已過去，質量、功效、品牌、服務才是市場的制勝法寶。幸福生物科技有限公司在科技、資本、資源、人才等方面多下功夫，將其作為企業發展的主要推動力，努力構建和維護品牌，大力培養...
       2013-10-15

    • “金九銀十”銷售失色 白酒利潤遭遇滑鐵盧

      在這輪行業深度調整中,所有白酒企業都在積極為自己謀出路,五糧液也不例外。為了釋放52度水晶五糧液(簡稱“普五”)的壓力,此前五糧液通過低度酒的開發等舉措分流普五的增長壓力,并強調未來將重點打造特曲、頭...
       2013-10-15

    • 保健食品：產業發展和監管并重

      由于我國保健食品產業發展迅速，近年來，各地食藥監部門也在穩步推進保健食品監管工作，經過多年整治與規范，我國保健食品安全保障水平不斷提高，安全狀況呈現穩中向好的趨勢，年產值不斷提升。
       2013-10-14

    • 乳品行業：供應短缺下的乳產品價格上升

      原奶供應短缺、需求上漲及對新西蘭奶粉進口的禁領,推漲了國內乳產品價格,而在乳業行業正在洗牌之際凸顯了行業的結構性問題。根據中國奶業協會的數據,九月末原奶價格同比上升12.7%,月度環比上升2.4%結構...
       2013-10-14

    • “洋酒”蠶食國內市場 本土葡萄酒發力應對

      目前，世界主要葡萄酒生產國產能過剩現象日益凸顯，據了解，法國對外貿易中心預計世界葡萄酒產量過剩保守估計會達到57億升，在最差的情況下產量過剩可能會達到67億升。
       2013-10-14

    • 如何看待預包裝食品營養標簽探討

      食品營養標簽好比一把'營養參考尺',它強制生產企業明白標注，難以作假；也讓消費者了解食品中主要營養成分的含量，以便因人而異選購。'市疾控中心的專家告訴記者，一方面新規讓食品生產企業不得標虛假信息...
       2013-10-14

    • 轉基因食品標注信息少引熱議

      近日，有關部門公布我國批準進口用作加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，轉基因食品再次引發眾人的關注。記者走訪市場發現部分所涉商品標注不清。市民期盼標簽能夠清楚地標識產品的轉基因信息。
       2013-10-14

    • 中葡或無望獲利新疆葡萄酒產業發展規劃

      該發展計劃是為了保障新疆葡萄酒的品質，對中小葡萄酒生產廠家產生影響。而中葡作為國內原酒的最大供應商之一，擁有的15萬畝釀酒葡萄基地在新疆，生產也全部在新疆省內完成，沒有上述省外原汁生產的情況。
       2013-10-14

    • 中國方便食品企業謀求科技轉型

      為了促進方便食品產業的健康發展，政府相關部門制定的食品工業的“十二五”規劃中明確提及，行業將向多品種、營養化、高品質方向發展。對此，在日前由中國食品科學技術學會主辦的2013年第十三屆中國方便食品大會...
       2013-10-14

    • 白酒行業旺季不旺 將進入兼并調整期

      品牌白酒在價格和銷量上都在下降，部分門店銷量萎縮了近30%。尤其是高檔酒整體銷售低迷。白酒行業未來，白酒行業發展將進入兼并期，而比較被看好的是一線酒企和地產酒企。
       2013-10-14
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