• 價格下滑食用菌行業洗牌或入下半場

      中國食用菌生產大省的福建、云南等地2012年產值均有大幅增長，其中福建產值120億元，屬于產值大年，但福建省以菇農種植為主，因為食用菌單價下滑太大，不少菇農陷入虧損，開始謀求轉產。
       2013-04-26

    • 我國將加快食品標準建設

      我國將健全標準審評程序和制度，增強標準制定的透明度。今年底前將基本完成食品相關標準的清理，完善食品中致病微生物、食品添加劑使用、食品生產經營規范、農藥獸藥殘留等方面的標準，制修訂蜂蜜、食用植物油等產品...
       2013-04-26

    • 年消費葡萄酒21億瓶消費者難辨品質高低

      伴隨中國葡萄酒消費水平快速增長，國際巨頭紛紛開拓中國市場。法國波爾多葡萄酒聞名世界，中國已成為波爾多葡萄酒第一大進口國，進口量從2002年的42.5萬升增長到去年的5380萬升，該產區葡萄酒占有65%...
       2013-04-25

    • 《酒類行業流通服務規范》標準頒布

      針對酒類行業酒精門事件，塑化劑事件，少數企業采用酒精、香精加水勾兌冒充糧食蒸餾酒事件，中華人民共和國商務部 2013年21號公告頒布了《酒類行業流通服務規范》，于今年11月1日在全國實施。
       2013-04-25

    • 高端白酒遭遇冷需求 市場調控威力顯現

      高端白酒行業，今年已經到了重新洗牌的時刻。而這次給行業洗牌的源頭，是來自消費市場，因此，第一沖擊對象就是白酒的銷售渠道，最直接的影響者，就是他們這樣的經銷商。
       2013-04-25

    • 北京保健食品企業標準備案試行

      北京市藥品監督管理局相關負責人告訴北京商報記者：“這是我局制定的第一個有關北京市保健食品企業標準的備案方法，食品安全和保健品安全是兩個概念，食品安全企業標準由北京市食品安全委員會監管，而保健食品企業標...
       2013-04-25

    • 進出口乳品新規5月1日起實施

      新規將對進口乳品有嚴格的準入要求。國家質檢總局對向中國出口乳品的國家或者地區的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估，符合相關要求的乳品才可向中國出口，且在報檢時須提供經雙方確認的《衛生證書》。
       2013-04-25

    • 進口乳品逐批自檢新規要求首次進口需風險評估

      眾多質量參差不齊的進口有機奶粉洋奶粉們，或再難蒙騙過關了。記者昨天獲悉，新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》將于5月1日起正式實施。其中新規規定，進口乳品標簽上標注獲得的國外獎項、榮譽、認證標志等內...
       2013-04-25

    • 中國葡萄酒市場漸成各國首要出口地

      隨著澳洲葡萄酒再度崛起，已經將中國視為最大葡萄酒出口地的法國，面臨的壓力也會越來越大。不過對于越發成熟的中國市場而言，未來或許將成為更多優質葡萄酒生產國的最大進口國。
       2013-04-25

    • 食品添加劑生產企業監督檢查制度

      食品添加劑生產企業監督檢查制度，是各級質量技術監督部門依法對食品添加劑產品生產企業，針對不同的行為過程進行的調查了解情況、規范生產行為、督促合法經營和處理制裁違法行為等具體行政行為的總稱。
       2013-04-25

    • 進口葡萄酒搶占中國各級葡萄酒市場

      作為新世界葡萄酒的代表，澳大利亞葡萄酒在中國中檔葡萄酒市場已占據了主力地位。2012年，澳大利亞對中國葡萄酒出口額達1.83億澳元，10澳元/升以上價位的酒在中國市場銷售漲幅最大，增長達40%，銷量為...
       2013-04-25

    • 奶粉“十洋九假”忽悠了誰？

      奶粉“十洋九假”，表面上糊弄了消費者，歸根到底，糊弄了商家自己。奶粉“十洋九假”，只是從梁忱先生口里說出來，而不是從比梁忱先生更權威人士口里說出來，表明某些部門監管也存在“貼牌”，這實在有點不該。
       2013-04-25

    • 限酒令冰封白酒市場酒企一季度增速大滑坡

      “限酒令”與此前的塑化劑事件讓白酒企業“錢景不妙”。盡管五糧液、古井貢酒和洋河股份今日公布的一季度業績依然保持了增長，但在“限酒令”的壓力下，白酒類企業業績增速已明顯放緩。
       2013-04-24

    • 白酒業：迎來拐點期 逐步進入緩增時代

      白酒業經歷了非理性的擴張。在制造環節大量采用勾兌的辦法來替代傳統的釀酒工藝；在銷售方面，通過投放廣告等手段進行營銷，以次充好，將原本低劣的酒賣高價;在渠道方面廣鋪銷售點。
       2013-04-24
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