• 面包糕點被查出重金屬鋁超標

      饅頭、面包，這些都是市民每天早餐的最愛，從東莞市食品藥品監督管理局獲悉，在該局今年第一期的食品安全監督抽檢中，糕點類的合格率令人擔憂，不合格率高達70%，不合格的指標主要為重金屬鋁殘留超標。
       2013-05-27

    • 白酒走時尚路線吸引年輕消費者

      2013年，中國白酒業面臨著巨大挑戰，日前披露的14家白酒上市公司年報中，均調低了2013年的市場預期，經濟寒流持續“封凍”著白酒終端銷售。不過，在一片北國風光中，仍有臘梅傲立風霜，一些帶有時尚基因的...
       2013-05-27

    • “貼牌”洋奶粉大行其道應消除信任危機

      進一步講，貼牌洋奶粉喬裝后在國內廣受歡迎，更多地與國產奶粉質量讓人難放心甚至信用崩塌有關。近年來，國產奶制品摻雜使假花樣頻出，消費者信心大減，在事關下一代生命健康的奶粉問題上，中國父母們步步驚心，即使...
       2013-05-27

    • 乳品新規貼牌奶粉大打網絡擦邊球

      《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》于5月1日起已正式實施，對進口奶粉設置了更高的“體檢”門檻，對偽洋奶的狙擊力度明顯增強。然而，記者近日走訪發現，一些披著“洋皮”的奶粉目前仍在母嬰店和網絡上肆虐。
       2013-05-27

    • 中國白酒機與危

      白酒是中國具有擁有消費者心智資源、有機會成就世界級品牌的品類之一。以茅臺、五糧液、汾酒等白酒代表醬香型濃香型清香型米香型其他香型五種品類，五種品類決定了白酒的基本格局。
       2013-05-27

    • 白酒行業忽冷忽熱 重整轉型成必然

      令危機四伏的白酒業雪上加霜的是，央視《焦點訪談》以“不明不白的白酒”為題，曝光了部分白酒企業以勾兌酒冒充糧食酒進行銷售的情況，隨后四川省質監部門對涉嫌造假的6家白酒生產企業、1家添加劑生產企業及1家食...
       2013-05-27

    • 未來十年白酒消費繼續升級

      白酒是一種特殊的商品，有其自然屬性也有其社會屬性。在人們的日常交往中，它還充當著情感交流和溝通媒介的角色，因此其需求的形成和變化不能單純地從商業的角度考慮，更要注意研究其所包含著的諸多人文因素。
       2013-05-24

    • 中國白酒臨拐點 需結構性調整

      中國白酒行業發展已進入一個拐點，未來中國白酒行業發展勢頭將由快速增長轉為緩慢增長，白酒行業將面臨結構性調整，名優白酒將成為未來中國白酒行業發展的“增長極”。
       2013-05-24

    • 進口新規 能否剝掉奶粉的“洋皮”

      新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》于5月1日起已正式實施，對進口奶粉設置了更高的“體檢”門檻，對偽洋奶的狙擊力度明顯增強。然而，記者近日走訪發現，一些披著“洋皮”的奶粉目前仍在母嬰店和網絡上肆虐。
       2013-05-24

    • 新規實施近一月 披著“洋皮”奶粉仍肆虐

      盡管新規有助于揭開“洋馬甲”真面目，但是記者調查卻發現，奶粉“傍洋牌”的現象并未根治。不少企業為了獲取暴利，千方百計讓產品與“洋”掛鉤。進口大包基粉在國內配方生產的，稱之為進口奶源；國際品牌使用國內奶...
       2013-05-24

    • 奶粉進出口新規增加成本 洋奶粉價格或再漲

      國際主要奶源地新西蘭大旱，導致奶粉大量減產，另一方面，5月1日起新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》正式實施，進口奶粉的過關時間和庫存成本都將增加，有業內人士預測，進口奶粉或將掀起新一輪的漲價潮。
       2013-05-24

    • 中國奶粉企業反擊外國奶商 進口印戳成王牌

      通過尋求全球伙伴和巧妙的營銷，中國企業試圖重新與海外奶粉品牌爭奪國內市場。雅士利、合生元和貝因美等中國大型奶粉廠商紛紛著眼國際化戰略，“100%進口”和具有競爭力的定價成為他們的營銷王牌。
       2013-05-24

    • 乳業探秘：中國不缺好奶 缺的是信任

      中國的乳制品工業每年以超過兩位數的速度增長，目前已是食品制造業中第三大產業。但2008年三鹿奶粉事件令中國乳業遭受了巨大損失，國產乳制品聲譽掃地，消費市場受到了嚴重打擊。經過5年的修煉，現在的國產乳制...
       2013-05-24

    • 國外乳品銷量增兩倍品牌數達30家

      國外乳品品牌的激增是由于中國消費者的口味變化，以及對食品安全的擔憂所致。2008年的三聚氰胺奶粉丑聞事件使中國消費者對奶粉安全的擔憂不斷加劇。他還說，“隨著經濟發展和收入增長，中國的乳制品消費量尤其是...
       2013-05-23
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