遼寧省林地廣闊，林業產業發展潛力巨大。近年來，遼寧省堅持生態優先、立體經營、林產融合，做活“生態+”文章，構建起林下種養、干果經濟林、林產品加工等多元林業業態。記者近日在撫順市、錦州市采訪調研林業產業發展情況時了解到，當地以林下參、榛子等特色產業為抓手，通過仿野生種植、精深加工、營銷渠道拓展等方式，讓林業產業從“粗放經營”邁向“精耕細作”，探索出一條生態與產業協同發展的富民路徑。
人參向林下要空間
“遼寧林下資源豐厚，林下山參、平榛產量全國第一，人工紅松籽產業規模位居全國前列。其中，林下山參的花、籽、根、須都是寶。”遼寧省林草局改革發展處處長汪禮波介紹說。
近年來，遼寧省委、省政府高度重視全省林下經濟產業高質量發展，出臺《遼寧省深化集體林權制度改革實施方案》，積極推進集體林權制度改革與林下經濟發展創新，省直相關部門規劃布局、建章立制、主動作為、積極服務，有序解決資源管理、經營模式、發展機制等問題，努力實現生態美、百姓富的發展目標。
“改革試點縣更得靠改革盤活林地價值。”撫順市新賓滿族自治縣（以下簡稱“新賓縣”）林業局山區開發服務中心主任李利業介紹，作為遼寧省深化集體林權制度改革省級試點縣，新賓縣的辦法是先摸底，在保護好森林生態資源的前提下，完成公益林整合優化調整工作，有效釋放林地發展空間2萬畝。同時，該縣通過政策引導，打造出一批可復制、可推廣的特色產業樣板，為林業產業規模化鋪路。
位于新賓縣永陵鎮頭道堡村拐子溝的林下參基地是該縣重點林下參種源培育示范基地，于2021年開始建設，種植面積120畝。基地依托落葉松林，采用仿野生林下種植模式，參株3年即可結籽，參籽具備開發食品的潛力。同時，殷紅圓潤的參籽果穗也能形成特色林間景觀，兼具生態與經濟效益。據了解，近年來，該基地效益穩步提升，2025年采收參籽1500余公斤，產值30余萬元；2026年預計參籽產量超2500公斤。基地種植的林下參預計2028年進入盛產期，單畝產值有望超過5萬元，將顯著帶動林農增收致富。
在鐵嶺市昌圖縣，林下參也為區域林業綠色高質量發展注入了全新動能。“去年秋天，林場盤活閑置林地資源，選取5畝優質林地開展林下參試種。今年，林下參試種成功。”昌圖縣付家機械林場工作人員介紹，林場采用種子直播、參苗移栽雙培育模式，通過滴灌系統、遮陽網等設備，精準調控林間光照、濕度、水肥等條件，并安排專業技術人員全程跟進管護，保障種苗健康生長。
目前，試種的人參長勢良好，參籽、參苗全部成活，試種效果遠超預期。據林場工作人員介紹，差異化培育模式大幅縮短了收益周期，種子直播次年即可售賣，參苗移栽后兩年便可采收，預計明年秋季種苗上市，每畝經濟效益可達5000元以上，有望同時實現生態保護、資源利用、產業增收。
據了解，2025年2月，遼寧省正式將人參納入全省十大農業特色產業，遼寧省林草局牽頭成立由科技、工信、農業農村等11部門組成的工作專班，制定《遼寧省人參產業高質量發展方案》，從種源、種植、加工、營銷、監管等全產業鏈各環節推動全省人參產業高質量發展。2025年，遼寧省林下參種植面積約124萬畝，林下參產品占全國山參消費市場份額約70%。
榛子向荒山要效益
錦州市義縣擁有典型的低山丘陵地貌，土層淺薄，春旱、伏旱頻發，果樹和玉米等傳統作物產量不穩定，農戶收益有限。“為解決這一問題，我們從2023年開始引進平歐雜種榛進行試栽試種。”義縣林業發展服務中心果樹示范場場長王超介紹，平歐雜種榛抗旱性強、水平根系多，在坡地上種植能牢牢鎖住土壤，有效緩解山地水土流失的問題，生態效益突出。示范場的榛子示范園面積達150畝，全部栽種適應遼西氣候的達維、遼榛3號和遼榛7號良種。目前，園內的4年生榛樹已進入初盛果期，實地測產單株鮮果產量穩定在1.5公斤以上。隨著樹齡的增長，榛子的產量也會逐年攀升，經濟價值遠高于傳統坡地農作物。
遼寧省沙地治理與利用研究所林業產業研究室主任成文博介紹，示范園通過分層錯峰方式，把控鮮果的上市周期，精準對接市場需求，實現榛子效益最大化。7月下旬至8月上旬賣帶苞鮮果，8月上旬至8月底賣脫苞鮮果；9月榛子自然成熟脫落后，示范園啟用專用落地撿拾機進行機械采收，大幅節省人工采摘成本。
同時，示范園還常年開展免費教學，手把手教農戶丘陵整地、抗旱定植、整形修剪、水肥管控、鮮果分級采收等技術，并提供苗木田間管理全程指導，當地已形成“基地示范、散戶跟進、連片發展”的良好局面。
“接下來，我們將持續擴大種植規模，延伸榛子初加工鏈條，打通鮮果、干果產銷渠道，帶動更多農戶利用閑置丘陵山地發展榛子種植，為遼西低山丘陵區生態修復、鄉村產業振興提供有力支撐。”王超表示。
近年來，遼寧省依托集體林權制度改革、林業高質量發展系列政策，持續推動榛子產業提質增效。《遼寧省深化集體林權制度改革實施方案》明確將榛子列為重點培育的林業特色產業，統籌林業改革發展資金，支持平榛低產林改造、平歐雜種榛標準化基地與良種繁育體系建設。全省因地制宜分區布局，遼東推進林下平榛撫育，遼北做強“鐵嶺榛子”地理標志特色產業，遼西北依托沙地治理推廣平歐雜種榛生態復合經營。同時，遼寧省還配套出臺林業金融支持政策，緩解經營主體融資壓力，鼓勵開發帶苞鮮果鮮食市場，著力做強榛子種植、加工、銷售全產業鏈。
從選種試栽到科學管護，從單一賣原料到多元拓市場，遼寧省正一步步把林業產業從“粗放經營”引向“精耕細作”。2025年，遼寧省林下經濟面積876萬畝，特色經濟林面積1023萬畝。林下經濟初步形成林下參、黃精、靈芝等中藥資源，木耳、香菇、平菇等菌類資源，刺嫩芽、龍須菜、大葉芹、猴腿蹄蓋蕨等山野菜資源全面發展的局面；在特色經濟林方面，逐步構建起以紅松、板栗、榛子等生態經濟型樹種為主體，分區布局、協同發展的產業體系。遼寧林業產業的實踐證明，綠水青山既是自然財富，也是經濟財富。隨著集體林權制度改革向縱深推進與產業鏈條的不斷延伸，遼寧林業產業的強省富民文章將越寫越精彩。（記者 陳景華）
轉自：中國食品報
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