9月16日，三亞崖州灣科技城高新區，一場聚焦鳳梨產業高質量發展的研討會在此舉行。同日，經海南省民政廳登記、海南省科學技術協會主管的首個鳳梨（菠蘿）產業技術專業科研單位——海南省鴻芯鳳梨產業技術研究所正式揭牌。這標志著海南鳳梨產業從“卡脖子”開始向“種源自主、標準輸出、品牌溢價”轉型。
產業痛點倒逼科研機制創新
海南是我國鳳梨主產區之一，全年24℃—27℃的平均氣溫、充足光照與豐沛降雨，為鳳梨糖分積累提供了天然優勢。公開資料顯示，海南全省鳳梨種植規模近三年穩步擴大，目前面積已超過40萬畝，年產量超80萬噸，產值達到36億元。
然而，產業快速發展的背后，核心種源依賴進口、品種結構單一、產業技術體系不完善等“卡脖子”問題日益凸顯。
“單一品種獨大，產業同質化嚴重。”研討會上，多位業界人士指出，單一品種主導的格局不僅限制了全年均衡供應能力，更導致夏季高溫期品質明顯下降，優質果供應出現季節性斷檔，產業抗風險能力不足。更深層的隱憂在于，缺乏自主知識產權的突破性品種，使海南鳳梨在高端市場競爭中始終處于被動地位。
海南省鴻芯鳳梨產業技術研究所的成立，正是破解產業痛點舉措之一。“研究所將聚焦鳳梨種質創新、種植鏈技術研發、采后加工與成果轉化等領域，構建覆蓋全產業鏈的技術服務體系，助力鳳梨產業高質量發展的。”海南省鴻芯鳳梨產業技術研究所所長吳軍備說，研究所聚焦海南鳳梨產業高質量發展，整合產學研銷加工全產業鏈資源，開展種質創制、技術創新、成果轉化與產業鏈技術服務。
一顆紅色鳳梨的產業突圍
成立大會上，最引人注目的成果是“伯特紅”系列紅色鳳梨新品種。歷經9年自主攻關，研究所成功培育出以“伯特紅1號”（紅魅鳳梨）為代表的12個鳳梨新品種。其中，“伯特紅1號”及“伯特紅CH02號”突破了紅色鳳梨表型穩定性調控、鮮食與觀賞雙功能性狀協同表達等關鍵技術，成功入選農業農村部2025年“火花技術”成果庫，并被列為三亞市農業2026年主推品種。
“紅色鳳梨在全球范圍內屬于稀缺種質資源。”吳軍備表示，“伯特紅”系列的成功培育，填補了國內自主知識產權紅色鳳梨品種的空白，打破了高端鳳梨種質長期依賴進口的局面。
從產業角度看，這一突破的意義不僅在于品種本身。研究所同步構建了覆蓋“種質創新—高效繁育—綠色栽培—采后加工—智能管理”的全產業鏈自主核心技術體系，擁有包括2項美國發明專利在內的國內外專利20余項。這意味著，海南鳳梨產業開始從“引種試種”的被動模式，轉向“技術創新”的主動布局。
產業化數據印證了這一路徑的可行性。目前，該鳳梨新品種授權種植面積500畝，專利技術實施許可覆蓋10萬畝，品種授權種植達5000畝，全產業鏈綜合產值達到6億元。項目累計帶動1000戶農戶從事鳳梨種植，新增就業崗位2600個。
基地布局上，海南省鴻芯鳳梨產業技術研究所在三亞、臨高打造300畝科研試驗與成果轉化示范基地，種苗擴繁產能可達1000萬株。這一產能規模，為產業持續供種提供了基礎保障，也為品種迭代預留了空間。
自貿港機遇下的“走出去”路徑
記者從研討會上獲悉，海南鳳梨種苗與專利技術已開始揚帆出海。依托種苗進出口經營資質，海南省鴻芯鳳梨產業技術研究所已和馬達加斯加、斯里蘭卡熱帶地區鳳梨企業達成戰略合作，同馬來西亞黃梨世界簽訂種苗出口意向協議。按照規劃，未來3年計劃出口鳳梨種苗500萬株，同步輸出32項配套專利技術，預計可支撐海外2萬畝鳳梨種植。
“依托海南自貿港政策優勢和RCEP機遇，加快種苗與技術的國際化輸出，推動海南鳳梨從‘國產供應商’向‘全球品種與技術輸出方’升級。”吳軍備介紹，在熱帶農業領域，海南不再只是終端產品的供應者，更可能成為品種標準與技術方案的輸出者。
機制創新比單點突破更值得關注
研討環節，專家與企業代表從不同維度建言獻策。專家李長江分享菠蘿營養高效施肥技術，為綠色低碳種植提供方案；企業代表顏建全、何春林分別從農超對接渠道建設、現代農業經營主體盈利模式等角度，探討產業化落地路徑。
從500畝授權種植到10萬畝技術許可，從6億元綜合產值到“全球品種與技術輸出方”，海南鳳梨產業自主創新之路已開啟。海南省鳳梨協會相關負責人表示，從產業角度看，海南省鴻芯鳳梨產業技術研究所的成立，其意義或許超出單個品種的突破。其將緊抓海南自貿港與RCEP機遇，持續強化種質創新，加快種苗、專利技術國際化輸出，推動海南鳳梨由國內果品供應商，升級為全球鳳梨品種與技術輸出方，以一顆鳳梨的產業變革，為熱帶特色高效農業升級、鄉村全面振興注入持久動能。（利聲富）
轉自：學習強國
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