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門店擴張勢頭放緩，鹵味行業如何創新求變？

近日，多家龍頭鹵味制品生產企業發布2024年半年度報告。從數據來看，各家企業營業收入較上年同期均有不同程度下降，一些企業門店數量有所減少。相關研究機構數據披露，鹵味行業增速明顯放緩，行業整體面臨經營壓力。
2024-09-20
唯一乳企！蒙牛作為依托單位承建國家級重點實驗室

近日，2023年度國家市場監督管理總局重點實驗室和技術創新中心批準建設名單正式公布，蒙牛集團作為依托單位承建的國家市場監督管理總局重點實驗室（乳品質量數智監控技術）名列其中，蒙牛也成為依托單位中唯一來自乳品行業的企業。
2024-09-20
經銷商庫存高方便面為何不好賣了

今年上半年，漲價、發高端新品、跨界營銷都沒能讓方便面的銷量走高。康師傅方便面業務同比下滑1%，統一方便面業務增長乏力，日清食品整體營收下滑……方便面為何不好賣了？
2024-09-19
家居業要從“卷價格”到“卷價值”

近年來，由于市場持續低迷，家居行業也開始陷入內卷。一些企業為了爭奪有限的市場份額，惡性競爭，價格戰此起彼伏，不僅壓縮了利潤空間，更讓整個行業陷入了低水平重復的惡性循環之中。
2024-09-19
消費需求日漸恢復食品飲料企業盈利韌性進一步釋放

食品飲料行業是事關民生的重要行業，因其獨特的商業模式以及消費者對基本生活需求的依賴，被廣泛認為是穿越經濟周期最好的抗風險行業之一。
2024-09-18
既要傳承風味又要保障安全首個熱干面生產地方標準正式實施

首個熱干面生產地方標準《武漢熱干面生產管理規范》（DB 4201/T 699—2024）日前正式發布實施，標志著中國五大名面之一、湖北武漢最具代表性的小吃——熱干面迎來更加規范化、標準化的生產流程。
2024-09-18
從三個關鍵詞看咖啡產業發展新趨勢

創業10周年，近日中國本土品牌永璞咖啡在故宮博物院附近開出了北京首店；與游戲大作《黑神話：悟空》聯名，瑞幸咖啡新推“騰云美式”引發各地點單熱；國際咖啡連鎖品牌星巴克為慶祝其進入中國內地市場25周年，新推出青花瓷系列...
2024-09-17
《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》第二號修改單問答發布　涉及茶葉及其制品、凍干食品、膨化食品等

為進一步規范市場價格秩序，維護消費者合法權益，營造誠信和諧的消費環境，近日，市場監管總局發布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB 23350—2021）第2號修改單問答。
2024-09-17
出口勢頭強勁中國家電全球“圈粉”熱銷海外市場

今年，中國家電出口勢頭強勁。海關總署發布的數據顯示，今年前7個月，國產電扇、洗衣機、吸塵器、微波爐、液晶電視等家電累計出口4091.9億元，同比增長18.1%。
2024-09-16
我國預制菜市場亟待借鑒海外經驗破“卷”煥新

“經濟下滑后的理性消費與通貨緊縮大環境下，日本預制菜突飛猛進，日本已進入冷凍預制菜3.0時代。”在9月9日于山東濟南召開的2024禽（蛋）產業高質量發展大會上，振華卓越（北京）經營管理咨詢有限公司執行董事胡振華從日本預...
2024-09-16
雙節傳統旺季將至白酒企業積極開展促銷

中秋、國慶兩大傳統節日向來是白酒企業去庫存的黃金期，銷量占比往往能達到全年的20%至30%。按慣例，每年9月份伊始，白酒企業便緊鑼密鼓地推出新品或開展營銷活動。不過，就今年的市場而言，業界銷售預期普遍謹慎。
2024-09-15
我國文教體育用品行業企業效益水平持續改善

家統計局發布的數據顯示，今年1月—6月，文體用品制造業規模以上企業數量3100余家，累計完成營業收入1400億元，同比增長超3%，實現利潤總額同比增長超20%
2024-09-14
深挖渠道價值方便食品行業探索發展新路徑

便利店、超市、折扣店、量販零食店、社區團購、電商平臺……在銷售渠道不斷變革的當下，消費者可以在越來越多的渠道購買產品。面對不斷碎片化的渠道和快速下沉的消費市場，方便食品行業如何把握渠道變革，抓住新的市場機會？
2024-09-14
盈利向好彰顯輕工業增長韌性

輕工業是我國國民經濟的傳統優勢產業和重要民生產業，不僅是滿足人民不斷增長的生活需要的重要力量，也是發展新質生產力、推動高質量發展的關鍵一環。
2024-09-13

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