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餐飲食材消費快速增長特色食材精細加工促進食材附加值提升

隨著我國農產品產量的持續增加，我國食材加工產業規模也在快速增長，農產品加工率提升明顯。2023年，食材加工市場規模達到12.77萬億元，同比增長7.59%。
2024-03-28
截至2月底全國累計產糖量同比增加3.48萬噸

據中國糖業協會消息，截至2月底，2023/24年制糖期（以下簡稱“本制糖期”）甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠已有收榨。
2024-03-28
有人退圈、有人入局，冰淇淋到底是冷還是熱？

3月19日，聯合利華集團宣布，將剝離雪糕和冰淇淋業務，相關分拆工作預計到2025年底前完成。剝離業務的主要原因，就是業績不盡如人意。另一邊，以茅臺為代表的酒企卻將冰淇淋作為進軍年輕人市場的一個抓手，正在跨界發力。
2024-03-27
白酒行業進入存量競爭時代重視價值增長成行業共識

在3月17日舉辦的中國酒業價值增長大會上，業內人士認為，中國白酒已邁入存量競爭新紀元，重視價值增長成為行業共識。
2024-03-27
輕工業如何培育新質生產力？

在當前全球經濟形勢復雜多變的背景下，輕工業作為國民經濟的重要組成部分，必須加快培育新質生產力，以應對市場變革、提升產業競爭力。可以說，越快培育新質生產力，越能在未來搶占先機。
2024-03-26
致力可持續發展家電業發力高端化智能化

數據顯示，2023年，全國規上家電企業營業收入1.84萬億元，同比增長7%；利潤總額1565億元，同比增長12.16%。
2024-03-26
食品接觸用再生塑料市場有待發展飲料瓶循環利用迎來新選項

數據顯示，中國是全球最大的PET瓶生產國和消費國。據統計，2020年我國PET瓶總消費量達951萬噸，其中75%以上用于食品包裝。為進一步加強塑料污染全鏈條治理，《“十四五”塑料污染治理行動方案》中提出“加大塑料廢棄物再生利用...
2024-03-25
突破乳清生產“卡脖子”難題中乳企關鍵技術自主掌控能力又進一步

上個月，工業和信息化部對脫鹽乳清產品供給能力提升任務的入圍揭榜單位名單進行了公示，其中伊利、蒙牛、飛鶴、澳優、宜品、和氏、貝因美、美贊臣、三元等乳企成功入圍。此次公示意味著中國乳企在脫鹽乳清這一“卡脖子”技術上...
2024-03-25
2024年中國家電及消費電子博覽會舉辦家電業創新供給大有可為

2024年中國家電及消費電子博覽會(AWE 2024)14日至17日在上海舉辦。中國輕工業聯合會會長張崇和介紹說，千余家中外家電企業閃亮登場，產品科技含量高、制造技術精、應用范圍廣、覆蓋領域全，AWE已成為一個連接家電及消費電子產...
2024-03-24
《平嵌電冰箱》標準發布有望規范效果不一亂象

近日，中國標準化協會等多家機構發布《平嵌電冰箱》標準（T/CAS776-2023），對平嵌冰箱的尺寸、設計等多個維度進行規定，有望規范平嵌冰箱嵌裝效果不一、使用及存儲體驗不佳等行業亂象，為冰箱市場健康發展提供保障。
2024-03-23
AI家電、綠色家電引領新趨勢

日前，作為全球最大的家電及消費電子展之一的中國家電及消費電子博覽會（以下簡稱“2024AWE”），在上海新國際博覽中心落下帷幕。
2024-03-22
《中國洗碗機專利創新研究報告（2024）》發布

截至2024年2月底，中國洗碗機累計專利授權量達12364件，近五成專利集中在國產主流洗碗機品牌廠商，其中寧波方太廚具有限公司是擁有洗碗機專利授權數最多的創新主體，相關專利數量達1338件。
2024-03-22
“以舊換新行動”釋放消費需求家電業景氣度有望持續提升

日前，國務院印發《推動大規模設備更新和消費品以舊換新行動方案》(以下簡稱《行動方案》)。此前，中央財經委員會第四次會議召開，研究大規模設備更新和消費品以舊換新問題。
2024-03-21
食品添加劑使用標準等53項食品安全國標和修改單發布

日前，國家衛生健康委發布《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單的公告。
2024-03-21

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