• 直銷審批備案已暫停 保健食品將從嚴監管

      直銷審批備案已暫停 保健食品將從嚴監管

      近日，國家市場監督管理總局公布了2018年全國市場監管部門開展直銷市場專項執法行動成果，同時要求各地監管部門加強對直銷企業的監管。
       2019-05-01
    • 助力重慶火鍋走向海外 首個火鍋食材交易平臺成立

      助力重慶火鍋走向海外 首個火鍋食材交易平臺成立

      4月27日下午，由重慶市火鍋協會主辦的“2019中國(重慶)食材供應鏈創新論壇”在重慶舉行。在論壇上，由南岸區人民政府、京東云、重慶市火鍋協會共同打造的“火鍋食材交易平臺”正式亮相發布。
       2019-04-30

    • 嵊州小吃節即將開幕 “嵊州小籠包”為自己正名

      “東南山水越為最，越地風光剡領先。”作為一座歷來被文人墨客所青睞的城市，嵊州不僅風景秀美，美食和小吃也久負盛名。近期，嵊州小吃文化旅游節即將開幕，為展示嵊州“中國小吃文化名城”形象，促進小吃全產業全面發展提供平...
       2019-04-30
    • 國際咖啡價格創10年新低 預計影響中美洲咖啡產量

      國際咖啡價格創10年新低 預計影響中美洲咖啡產量

      創10年新低的國際咖啡價格正導致拉丁美洲許多絕望的農民放棄他們的農場，這加劇了人們對咖啡行業危機的擔憂。
       2019-04-30

    • 拍照打卡網紅美食 緣何紛紛“涼涼”？

      2018年紅極一時的網紅店“泡面小食堂”近日被各地網友爆出經營慘淡、紛紛關張。新鮮勁過去，食客們不再愿意花幾十元為精心“加料”制作的泡面買單。
       2019-04-29

    • 黃酒2018年全行業數據披露：銷量上升利潤下滑

      根據國家統計局數據：2018年1-12月，納入到國家統計局范疇的規模以上黃酒生產企業115家，其中虧損企業8個，企業虧損面為6 96%。
       2019-04-29
    • 雞蛋價格連漲五周 “火箭蛋”卷土重來了？

      雞蛋價格連漲五周 “火箭蛋”卷土重來了？

      　　近段時間，豬肉價格上漲，雞蛋價格也發起飆來，目前雞蛋價格已經連續上漲五周，以致有網友就調侃：火箭蛋卷土重來了？
       2019-04-28

    • 鮮奶市場加入“洋玩家”能否打破區域企業壟斷格局

      一直以來，中國鮮奶市場多由國內“玩家”參與其中，而受到奶源、冷鏈、物流和渠道等因素的影響，一直以來外資無法在中國布局鮮奶產品。如今，這一現狀正在發生轉變。
       2019-04-28

    • 下半年豬價或出現階段性快速上漲

      “專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創歷史新高，養豬的盈利水平將持續向好。”唐珂建議，養殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補欄增養，爭取更好的養殖效益。
       2019-04-28

    • 一季度餐飲市場規模突破萬億元

      國家統計局近日發布的今年一季度社會經濟發展狀況顯示，2019年1—3月，全國餐飲收入10644億元，同比增長9 6%；限額以上單位餐飲收入2226億元，同比增長7 9%。
       2019-04-27
    • 2018年酒業大數據出爐：白酒完成銷售收入5364億元

      2018年酒業大數據出爐：白酒完成銷售收入5364億元

      根據國家統計局數據，2018年1-12月，全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量5631 93萬千升，同比增長1 17%。其中飲料酒產量4985 30萬千升，同比增長0 90%；發酵酒精產量646 63萬千升，同比增長3 24%。
       2019-04-26

    • 洋快餐瞄準年輕人升級消費體驗

      從過去主打“快”消費，到現在營造舒適的“慢”體驗，洋快餐紛紛瞄準中國的消費升級，扛起“體驗式消費”大旗。德克士首席運營官崔凱軍介紹，今年下半年德克士還會進一步升級店鋪形象，從過去“千店一面”向“千店千面”方向發...
       2019-04-26

    • 國產零食大軍出海 難度與風險并存

      日前，國內零食企業洽洽食品發布年報，年報中除了正常的財務數據，在區域營收構成中，一條海外市場數據引發業內關注，去年，洽洽海外市場銷售額達到2 39億元，已經初具規模。
       2019-04-26

    • 陜西食品中五種藥物測定方法獲準發布

      近日，陜西省食品藥品監督檢驗研究院（以下簡稱“陜西食藥檢院”）起草制訂的補充檢驗方法《食品中5種α-受體阻斷類藥物的測定》,經過起草申報、立項評審、機構驗證、結題評審等環節，由國家市場監管總局正式批準發布。
       2019-04-25
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