• 塑化劑風波后包裝材料行業的機遇及挑戰

      自5月23日以來，塑化劑風波仍如滾雪球般愈演愈烈，波及方便面、食用油、糕點等多種食品，成為一場嚴重的食品安全危機。這場源于食品行業的風波也讓人們認識了原本用于包裝材料的“塑化劑”，由此引發了對食品包裝...
       2011-07-29

    • 轉基因牛奶或兩年內上市 調查稱市民難以接受

      轉基因水稻的爭議尚未平息，“轉基因牛奶”又再度刺激消費者敏感的神經。日前有報道稱，由中國工程院院士、中國農業大學農業生物技術國家重點實驗室主任李寧主持的“人乳化”牛奶安全性已通過中國疾病預防控制中心等...
       2011-07-29

    • 食用油欲漲還“羞”個別漲價多數觀望

      昨日記者在沈城多家超市看到，部分商家的食用油價格悄然上漲，少數食用油是以取消贈品等形式變相漲價。“我們家收到金龍魚的漲價通知，所有產品上調3%-5%不等。”沈陽家樂福相關負責人王志說:“相信過不了幾天...
       2011-07-29

    • 不準亂用食品添加劑 今年月餅生產延遲半月開工

      今年中秋，市民可以吃到更新鮮的月餅了。重慶晚報記者近日走訪獲悉，受6月20日國家實施的新版《食品添加劑使用標準》影響，今年本地生產企業普遍延后了月餅的投產和上市日期，甚至縮短了保質期。原因很簡單：降低...
       2011-07-29

    • 乳業回暖屬正常現象

      有媒體報道稱監測顯示，二季度中經乳制品產業景氣指數為98.4點（景氣標準為100點），比上季度上升0.7點，連續兩個季度保持回升態勢；中經乳制品產業預警指數為96.7點，較上季度上升20.0點，從偏冷...
       2011-07-29

    • 食品飲料：啤酒迎夏遇熱雨 白酒中報有驚喜

      白酒中報業績有驚喜。白酒企業陸續披露中報業績預增公告，古井貢酒、金種子酒增幅100%以上，山西汾酒97%。未公布業績預增情況的一線白酒，我們估計業績增速都在40%以上。綜合來看，我們認為白酒板塊中期能...
       2011-07-29

    • 嬰幼兒奶粉將成首個全程追溯食品

      嬰兒配方奶粉、水產品將實現全程追溯、食品小作坊有望集中建加工園區、外地農產品進京門檻要提高。昨天，北京市食品安全辦對外公布了經審議通過的《北京市食品安全行動計劃（2011-2015年）》（以下簡稱行動...
       2011-07-28

    • 政策面回暖 油脂利好漸現

      近期國內油脂市場的焦點是限價問題，雖然發改委對是否繼續限價沒有明確表態，但小包裝油終端銷售價格已現小幅提價苗頭，這意味著長達大半年的限價壓力得到一定程度緩解。對此，我們可作以下解讀：企業成本壓力較大，...
       2011-07-28

    • 對農產品流通成本真相需要再認識

      今年春夏之際,農產品市場特別是蔬菜供求關系發生急劇變化,銷售困難造成菜價急跌.究竟應該怎么看這個問題、采取什么措施解決?筆者以為,理應根據新情況和新特點給出解決問題的新思路、新辦法.要穩定農產品市場,...
       2011-07-28

    • 漲價4次洋奶粉帶動國產奶粉全線漲價

      3月份,日本發生9.0級強烈地震,第二天,網上代購的明治2段奶粉零售價由原來的148元漲至165元;此后,明治的各階段奶粉漲幅一度達到了90%。之后由于傳出日本核泄漏,擔心遭到輻射,日本奶粉也開始在國...
       2011-07-28

    • 垂涎中國食品飲料業 外資頻掀并購潮

      面對中國龐大的食品飲料市場，外資表現出越來越濃厚的興趣。近日，雀巢公司宣布將以17億美元(約111億元人民幣)收購徐福記60%的股份，此外，雀巢公司透露，今年4月收購銀鷺60%股權一案目前已進入商務部...
       2011-07-28

    • 食品企業普遍謹慎對待添加劑

      杭州一家酒廠的副廠長這段時間很糾結：計劃投產的配制酒項目因為對添加劑的安全性把握不好，遲遲不敢動工。昨天，杭州市中小企業服務中心召開食品生產企業工作會議，邀請政府監管部門負責人和食品行業專家講解食品安...
       2011-07-28

    • 食品山寨愈演愈烈 消費者難辨真偽

      不論是“農夫山泉”還是“農湖山泉”，大本營都在廣東河源。這讓人想起了源于廣東方言的“山寨”一詞。山寨的主要特點是長得和正品極其相似，價格卻要便宜一點。有些高級山寨性價比甚至超過正品，所以有些產品，山寨...
       2011-07-28

    • 國內葡萄酒消費市場增長迅猛

      近年來，由于國內葡萄酒消費市場增長迅猛，國外葡萄酒商加速在中國拓展業務。如今，進口葡萄酒已迅速占據了葡萄酒消費市場的主要地位，無論在各大酒窖，還是飯店、超市，都能看到進口葡萄酒的身影。“在重慶也是如此...
       2011-07-28
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