• 奧倫達部落紅酒會全球啟航 開啟紅酒“新新世界”

      8月17日,國內首家以“僅藏人文酒”為理念的國際性紅酒會——奧倫達部落紅酒會在京郊古崖居腳下的奧倫達部落舉行了全球啟航儀式,標志著繼紅酒舊世界和新世界紅之后的“新新世界”已經全面開啟。
      2013-08-22
    • 紙白酒“賭場”:前期進場投資者虧損超5成

      自2012年起,在新增“回購條款”極力“糾錯”之下,一場聲勢浩大的酒類交易中心“成立熱”和酒品“發行熱”讓人再次感受到其背后的浮躁。在整體酒業大環境不景氣之下,“回購”條款已經迫使廠家露出絲絲“護盤”...
      2013-08-21
    • 對白酒“賣萌熱”的冷思考

      白酒走“賣萌”路線,從某種意義上來講是白酒行業的一大突破。但是,這條路能夠走多遠,是不是所有企業都適合,值不值得一窩蜂地跟進,是不是一定要放在企業戰略高度去開拓,這是一個關系企業長遠發展的嚴肅問題,值...
      2013-08-21
    • 烘焙機械用國際化的視野迎接機遇和挑戰

      國外不斷涌現出來的烘焙機械替代產品,國內烘焙機械高端產品的更新替代會將繼續吸引國外技術;國外主要競爭對手將會繼續增多,他們憑借其技術優勢、質量優勢和先進的營銷策略吸引了國內很多用戶;
      2013-08-21
    • 未來五年奶企整合乳企淘汰率將達六成

      隨著乳企生產重新審核草案截止征求意見,另一個備受行業關注的配套新規——乳業兼并重組細則也提上議程。記者昨天從一位消息人士處獲悉,根據新的乳業兼并重組方案,國家的目標是:到2015年奶粉企業整合到80家...
      2013-08-21
    • 央視再論轉基因:轉基因食品安全世界公認

      我國從1997年開始進口轉基因大豆,此前已經有5個轉基因大豆被批準進口用作加工原料。進口的主要原因是中國大豆難以自給自足,目前市場上出售的大豆油基本上都是由轉基因大豆壓榨而成的
      2013-08-21
    • 我國要警惕奶企壟斷故技重演

      國家發改委本次針對奶粉企業開展的反壟斷調查,其原因不僅是因為它們連續漲價,定價過高,而是因為其憑借優勢市場地位,限制經銷商競爭,操縱價格。處罰的主要目的并非逼它們降價,而是震懾這些企業,使得其不敢再肆...
      2013-08-21
    • 問題奶粉 如何索賠難煞人

      近日中國消費者協會強調,不要隨意設置召回門檻,最大限度方便消費者退回問題產品。召回企業應通過廣泛、有效、明確的方式向消費者告知,告知事項中不僅要有召回產品批號、召回途徑、聯絡方式,還應該囊括賠償標準。
      2013-08-21
    • 乳業兼并做大 勿蹈恒天然覆轍

      嬰幼兒配方乳粉,是乳制品中的“高端品”,以其質量標準高、技術含量大、利潤回報豐厚、需求穩定等,而被業內視為判斷乳業成熟之標志,只有占有嬰幼兒配方奶這樣的高端市場,奶業市場信心才算恢復。
      2013-08-21
    • 奶粉業面臨洗牌“自建自控奶源”是道坎

      在國家相關部委重拳整治國產嬰幼兒配方奶粉產業的背景下,一份行業發展“藍圖”近日浮出水面。有消息稱,由工信部牽頭制定的《推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼并重組工作方案》已編制完成并上報國務院等待批準,該方案...
      2013-08-21
    • 葡萄酒產業“抱團”發展 機遇還是挑戰

      《準入條件》要求,企業項目原料保障能力應不低于生產能力的50%。其中,葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產企業項目原料保障能力應不低于其生產能力的70%;酒莊酒生產企業自有的釀酒葡萄原料保障能力應不低于其生產...
      2013-08-21
    • 白酒中端大戰或引發產品同質化

      現在價格回落是在合理的范圍之內,不會危及產品釀造。酒企也不可能因為白酒價格回落而去通過降低酒質來壓縮生產成本,這無疑是自尋死路的做法,加速了企業的滅亡。對于酒企來說,具有代表性的主打產品往往標志著他們...
      2013-08-20
    • 奶粉進藥店能把消費者的信任找回來嗎?

      從境外經驗來看,藥店系統是管理最嚴、質量與安全最有保障的地方。以中國香港為例,市場上的嬰幼兒配方奶粉大約有60%通過藥店渠道銷售。而在法國等歐洲國家,嬰幼兒奶粉均在藥店銷售,超市銷售奶粉需通過藥店渠道...
      2013-08-20
    • 白酒時尚年輕化仍處“培育”階段

      白酒年輕化是一個不合時宜的偽命題,是白酒過于精細化的極端表現,時尚化產品并不能承載白酒文化,如僅僅作為功能性產品在市場競爭中優勢不明顯,而且年輕人并沒有經濟實力大量消費白酒。
      2013-08-20
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