在安溪，茶葉智能生產線成了熱門“觀光長廊”；在蕉城，大黃魚從漁排“游”向餐桌帶火一座城；在周寧，多肉大棚也能變成孩子們的研學課堂……一場特色傳統產業與新文旅消費場景的深度融合，正在福建多地悄然上演。
近日，科技日報記者隨2026年“活力中國調研行”福建主題采訪活動走進八閩大地，探訪福建如何依托當地特色產業資源與優勢，打破一二三產壁壘，讓傳統產業鏈化身亮麗風景線。
一縷茶香引客來
在安溪八馬茶業觀光工廠，明亮的玻璃幕墻將智能化生產線變成獨特的觀景長廊。在這里，游客能見證一片茶葉的“奇幻漂流”。從原料進廠、殺青、揉捻、烘干到成品包裝，整條生產線高速運轉。靜電除雜、紅外色選、自動化封裝等工序，全部在封閉管道與設備內流轉，實現茶葉加工全程不落地、不見塵。
福建八馬茶業有限公司生產部工藝設備處負責人王炳蔚告訴記者，這是全球首條鐵觀音全程自動化加工生產線。歷經6次迭代，生產線實現從純人工到全自動化，極大保障了茶葉的標準化品質。今年“五一”起，這條可視化智能生產線首次全面對外開放，目前園區平均每天游客接待量穩定在300人左右。
“以前只知道喝茶好，今天才真正明白好茶是怎么‘智造’出來的。”來自廈門的游客陳先生帶著孩子專程前來，智能化的制茶現場給孩子上了一堂生動的產業科普課。
觀光工廠的魅力遠不止于觀看生產線。園區的百茶園匯集多個茶樹品種，游客可近距離觀察不同茶樹的生長形態；茶文化博覽館內，安溪鐵觀音跨越百年的發展畫卷徐徐鋪開。
此外，茶藝體驗區、茶葉審評課、定制茶飲吧等相繼落地，游客既可實地觀察茶樹品種，了解鐵觀音發展歷史，也能參與茶藝體驗活動，形成集游覽、學習、品鑒、消費于一體的文旅鏈條。
一尾黃魚游出圈
走進寧德市官井洋大黃魚養殖有限公司的養殖漁排，一條條肥美的大黃魚爭相浮上水面。經理宋向國告訴記者，公司從事大黃魚養殖約30年，近年來，智慧養殖設備的加入改變了以往盲目養魚的做法，大幅降低了病害發生概率。現在，公司已建成從魚卵孵化、育苗、養殖到冷鏈加工的全產業鏈，產品遠銷海外，產值達十幾億元。
福建寧德是我國大黃魚主產區，全國80%的大黃魚都產自這里。2025年，當地大黃魚總產量達22.24萬噸，全產業鏈總產值突破200億元。如今，寧德又將大黃魚產業鏈從養殖加工延伸到餐飲文旅，走出一條以漁促旅、以旅興漁的融合之路。
寧德市大黃魚產業協會餐飲烹飪專委會執行主任黃子祥介紹，當地通過研發大黃魚相關產品和菜肴，實現以餐帶旅，讓游客了解好食材，愿意來當地品嘗。“我們今年已經舉辦了8場品鑒會，創新了76道大黃魚菜肴，而且針對不同消費群體開發不同的菜系，既豐富了口味，也給游客提供了更多選擇。”他說。
圍繞這條魚的文旅體驗不只是在舌尖。寧德還將推出大黃魚主題旅游路線，從游覽大黃魚主題體驗館，到乘船欣賞海上漁排和漁村風光，再到親手體驗非遺魚拓技藝，未來游客能全方位感受“中國大黃魚之都”的魅力。
寧德漁旅融合的觸角也從大黃魚伸向更廣闊的海域。霞浦縣海島鄉黨委副書記、鄉長許晨丹告訴記者，海島鄉正深入挖掘特色民俗文化資源，培育文旅新業態，探索“深遠海養殖+海產品加工+文旅體驗+研學服務”的融合模式，為傳統漁業轉型提供了新的實踐樣板。
一盆花卉育新景
24℃是寧德市周寧縣盛夏的日均氣溫。這個溫度適合高山冷涼花卉，更適合避暑游人。近年來，周寧浦源鎮動起“花卉+文旅”的念頭，讓傳統花卉產業延伸服務鏈條。
周寧縣城平均海拔800米，是華東地區海拔最高的縣城。浦源鎮發揮高山冷涼花卉產業優勢，釋放“花鯉小鎮”旅游平臺作用，整合土地2000畝，建成10余個花卉基地，全產業鏈年產值達2億元。
如何讓花卉與文旅結合？周寧縣林業（花卉）產業發展中心主任葉章鋒介紹，他們在花卉基地和鯉魚溪景區之間建起2.5公里的花卉長廊，種植菊科植物，設計月季花墻景觀，形成“景區+花卉大棚”一體化旅游線路，把生產基地升級為集觀光、科普、研學于一體的農旅打卡點。
走進周寧縣靜宇園藝有限公司（以下簡稱“靜宇園藝”）的多肉種植大棚，色彩繽紛的多肉植物錯落擺放，一場當地婦聯組織的研學活動正在這里開展。15個親子家庭圍坐在長桌前，一邊聽老師講解，一邊動手DIY自己的多肉盆景。正在做講解的張云昌告訴記者，參與者可以按照自己的想法，打造專屬的多肉微景觀。近一年來，靜宇園藝已接待研學游客1萬人次。
“我們希望給游客提供‘可帶走的風景’。游客在我們這里可以定制多肉造型，體驗多肉盆景DIY，還可以在線上向我們詢問養護方法。我們不僅是賣給客人一盆多肉，更是賣給大家一份情緒價值。”靜宇園藝負責人劉林說。
一片茶葉、一條黃魚、一盆多肉，福建各地正以特色產業為圓心，以文旅融合為半徑，畫出三產融合的更大同心圓。當特色產業“鏈”上文旅，生產空間正在形成新的消費場景，帶來新的游覽體驗。（記者 沈唯 劉莉 符曉波 李禾）
轉自：科技日報
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