河南省濮陽市范縣，位于九曲黃河的岸邊，奔流不息的母親河，滋潤了這方617平方公里肥沃的土地。
黃河水的澆灌、天然的弱堿性田地、良好的生態孕育出獨有香味的中國國家地理標志保護產品“范縣大米”。近日，當記者踏進已有2200多年歷史的范縣，見到沃野田疇滿目新，稻波蕩漾溢清香。
種稻農人管護忙 除草護苗促豐產
“我種了4.5畝水稻，希望今年還是個好收成。”在楊集鄉凌花店村的稻田里施肥的農民路建海，用手掌飛速巴拉一下自己臉上的汗水，對記者說。
在濮城鎮羅樓村，記者見到稻田里郁郁蔥蔥，水稻苗在充足的水和陽光下挺拔生長，葉片肥厚濃綠，長勢很好。
在王樓鎮東張莊村，記者見到范縣黃河生態農業開發專業合作社理事長張存勝正挽起褲腿，在稻田里拔草。
張存勝告訴記者：“我這種植的幾百畝是生態稻，選用的都是優良品種，用黃河水灌溉，還有稻鴨共作水稻種植，近期要把鴨子放進稻田來吃蟲子，其實范縣大米有顯著特點，從外觀來看，米粒完整無碎米、少腹白、晶瑩透亮，從蒸煮上來說，米香濃郁、剩飯不回生干裂。”
“我流轉了村民540余畝土地種植水稻，多次參加縣農業農村局舉辦的免費培訓班，利用學到的知識投入到水稻生產中去，現在一畝地水稻產量能達到1300斤以上，去年水稻種植收入已經突破30萬元。”邊郭莊村種糧大戶周宇順，一邊拔草一邊和記者交談。
隨行的范縣農業農村局工作人員對記者說：“我們縣農業農村局非常重視水稻種植大戶的技術培訓，組織中高級職稱的農業技術人員，成立4個服務指導組，在8個水稻主產鄉鎮巡回進行指導服務，每年都會舉辦幾次培訓班，水稻和玉米不一樣，大米是餐桌主糧，必須科學種植才能提高產量和質量，不斷滿足消費需求。”
在九里莊村幾百畝稻田上空，記者見到一臺無人機正在空中作業，該村黨支部書記馮在森指著無人機告訴記者：“現在利用無人機飛防植保可以提高工作效率，還能節約人力成本，我流轉了400多畝土地種植水稻，干勁很大，今年種植水稻，政府和農業農村部門很給力，黃河水源非常充足，現在水稻長勢良好。”
政府推動水稻產業 “范縣大米”揚帆起航
記者在采訪中了解到，為進一步發揮范縣稻米產業優勢，加強優質水稻標準化生產基地建設，提升“范縣大米”市場占有率和品牌影響力，提高稻米經濟效益，增加稻農收入，2025年4月10日，中共范縣縣委農村工作領導小組以范農領〔2025〕1號文件印發《范縣稻米產業發展三年行動方案（2025年—2027年）》（以下簡稱《方案》）。方案主要從推進選種育種、打造產業基地、塑造大米品牌、強化延鏈補鏈、加大運營力度等五個方面，整合涉農項目，打捆使用資金，通過訂單補貼、產量補貼、保險責任和社會化服務，鼓勵農業經營主體積極參與，探索建立稻米產業支持機制，共同推進水稻產業綠色高質高效發展。
《方案》實施一年多來，范縣以“擴規模、穩單產、提品質、強龍頭、延鏈條、塑品牌”為主攻方向，逐步完善稻米育種、種植、管理、收儲、加工、銷售等全鏈條服務。進一步明確了品種培優、品質提升、品牌打造的全鏈條路徑。
良種良法配套是產業升級的第一關。縣農業農村部門結合當地光熱、土壤條件，每年篩選發布適種水稻主導品種，同步集成推廣綠色高質高效栽培技術。圍繞農資保供和田間管理，全縣落實“一噴三防”關鍵措施，并全域推行無人機飛防作業，病蟲害統防統治覆蓋率穩步提升。
水源保障則是穩產增產的“硬支撐”。范縣水稻灌溉依賴黃河水，去年5月黃河來水偏少，栽插用水一度吃緊。今年5月中下旬小浪底水庫加大下泄流量，范縣段黃河流量較去年同期明顯提升，為水稻滿栽滿插爭取了主動。針對三個引黃灌區用水時序重疊問題，縣水利部門實行分時段錯峰輪灌，確保灌渠水位穩定、用水有序，有效穩定了農戶種稻意愿。
作為中國國家地理標志保護產品，范縣大米天然具有弱堿性特質，米質晶瑩、口感軟筋。今年7月，范縣大米種植業被認定為縣域特色優勢產業，同時進入河南省“美豫名品”公共品牌擬授權使用名單，品牌含金量再添砝碼。從育秧到成熟，范縣大米正經歷從“一粒種子”到“一碗好米”的全鏈條蛻變。如今，在范縣廣袤的稻田里，綠浪翻涌，稻花飄香。
水稻管護是關鍵 科技種稻促豐產
當前正值水稻生長關鍵期，育秧和田間管護是穩產增產的基礎。
在連片稻田旁，公司負責人王明喜和縣農業技術推廣站站長、高級農藝師朱保存介紹著當前種植方式及分蘗期每畝株數等情況。縣農業農村局主動靠前服務，做好技術指導和相關保障，切實幫助種植戶和龍頭企業解決實際困難，推動水稻產業提質增效，帶動群眾穩定增收。
示范園內稻田蔥郁，清風拂過，綠浪層層。范縣水稻采用黃河水灌溉，主產區無工業污染，加之鹽堿地改良后土壤呈弱堿性，產出的大米品質優良、口感香糯，具有天然的健康優勢。
隨后，一行人來到育秧車間，了解智能化育秧進展。據介紹，該車間今年引進了育苗機器人新設備，每小時可制作秧苗2000盤，效率較人工大幅提升。有關工作人員表示要持續推動智慧農業和數字農業技術落地，為水稻產業高質量發展注入新動能。
作為“范縣大米”的核心育秧載體，濮陽慶豐農業科普示范園有限公司承擔著重要的供苗任務。公司經理劉路路介紹，2026年公司累計培育優質秧苗60余萬盤，可滿足周邊3萬畝水稻種植用苗需求；自有優質種植基地5000余畝，在楊集、陳莊等鄉鎮發展有機水稻，主栽品種包括獲稻008、新香粳壹號、黃金晴、新豐二號、泰國香等。
在聯農帶農方面，公司采取“公司+基地+農戶”訂單模式，與種植戶簽訂最低保底價收購合同，按每畝不低于1800元的價格收購水稻，簽約面積達2萬畝；同時優先吸納脫貧戶務工，確保年務工收入不低于5000元。截至目前，公司已累計帶動1800余戶脫貧戶增收，戶均年增收超過5000元。目前，公司擁有日加工能力30噸的大米生產線，年銷售額達1200萬元。
從鄉鎮層面看，楊集鄉是范縣水稻核心產區，全鄉耕地5.8萬畝，其中優質水稻種植面積穩定在3.98萬畝，年產稻米2.09萬噸，稻米綜合產值達2.6億元。該鄉于2023年入選省級農業產業強鎮，2025年進一步晉升為國家級農業產業強鎮，產業基礎扎實，發展勢頭良好。
延伸稻米產業鏈 提升產品附加值
近年來，范縣聚焦稻米全鏈條提質升級，構建起良種培育、規模種植、精深加工一體化產業體系。依托國家（天津）粳稻中心、河南農大、省農科院等科研力量開展育種實驗。因地制宜打造高端、綠色、有機優質稻米種植基地，同時培育本土加工企業，配齊先進生產設備，豐富大米、米粉等精深加工品類，有效延伸產業鏈、提升產品附加值，全面打通稻米產業全鏈條，推動產業提質增效。
濮陽慶豐農業科普示范園有限公司從范縣大米種植端到生產端再到米粉加工端，新上了米餅、膨化食品、米糊飲料和米粉四條深加工生產線，打通從田間到餐桌的米粉加工端延伸，進一步延伸稻米產業鏈，提升產品附加值，全鏈條滿足市場對綠色健康食品的需求。
在濮陽慶豐農業科普示范園有限公司稻米車間，撲鼻而來的是稻米的清香，記者見到，車間內現代化自動設備流水線在高速運轉，工人在裝米、包裝。據公司負責人王明喜介紹，這一批香米要賣到廣東去。
“我新上了一批稻米食品加工設備，對食品安全要求很嚴格，剛才縣市場監管局的人員過來驗收，現在我帶你們參觀參觀。”王明喜一邊說，一邊領著記者進入旁邊的現代化車間。
“這設備是做米粉面條的設備，這臺設備是做米粉燒餅的，4臺米粉燒餅加工設備一小時能出兩千個燒餅，這車間里的設備從和面到出成品全部自動化。”王明喜邊走邊向記者介紹。
王明喜告訴記者：“這是包裝范縣大米的流水線，這個設備是做兒童米粉的，精華米胚芽米為原料，這臺設備是做老人吃的食品，最近，我們還研制出配方，用米粉做烤鴨餅，吃起來更好吃。”。
濮陽慶豐農業科普示范園有限公司從范縣大米生產端到米粉加工端，提高了稻米的附加值，預計今年可增加效益500萬元。這家公司，僅是范縣稻米產業全產業鏈發展的一個縮影。
在采訪中，范縣市場監管局表示：“市場監管部門認真負責稻米質量檢測，做好范縣大米地標產品全流程監管，為群眾做好服務。”
打造“范水臻選”區域公共品牌 拓寬銷售渠道
為培育范縣農產品品牌及其競爭力，范縣以“區域公共品牌+特色產品品牌+平臺企業”為模式，由當地縣屬國企濮陽智遠產業投資（集團）有限公司（以下簡稱范縣產投公司）牽頭，打造了“范水臻選”區域公共品牌，并于2025年1月開始運營推廣。
在范縣產投公司的“范水臻選”農特產品展銷館內，記者入門就看到多個品牌的“范縣大米”擺在醒目的位置，有原生態、富硒稻蝦、黃金晴、葡聚糖靈芝米、香米等品種，顯示屏上滾動播出有關范縣大米品種特性功效的介紹。
范縣產投公司副總經理仇少銘告訴記者：“公司深入貫徹落實鄉村振興戰略，緊盯消費幫扶關鍵環節，重點發力‘范縣大米’這一拳頭產品；截至目前，電商平臺銷售占比69.4%，832平臺及央企團購渠道銷售占比30.6%，有效帶動了縣域農特產品走出河南、走向全國。”
范縣產投公司堅持“線上零售+線下大宗”雙輪驅動策略，線上依托主流電商平臺，累計完成訂單15000余單，通過消費者復購積累了品牌流量，充分發揮國企資源優勢，線下成功推動范縣大米上架“832助農平臺”，并精準對接部分央企采購，打通了批量銷售的“大動脈”。
仇少銘說：“通過54噸大米的標準化銷售，我們不僅實現了助農增收，更通過央企訂單的撬動，推動了當地種植、分揀、包裝、物流全鏈條的標準化升級，真正實現了‘通過一個產品，激活一片產業，富裕一方百姓’的目標。”
“下一步，我們將繼續發揮平臺優勢，持續深化與央企及各大電商平臺的合作，進一步挖掘范縣及周邊縣域優質農特產品資源，持續優化聯農帶農常態化幫扶機制，為鄉村全面振興貢獻更大力量。”范縣產投公司總經理羅洲說。
九曲黃河水，十里稻花香。當記者結束采訪，返程的途中，見到范縣道路兩邊的綠油油的田野里泛起陣陣波浪，稻田里、稻田旁、稻田上，成排成排的白鷺在嬉戲、在覓食、在飛翔，原來這就是幸福黃河、生態范縣現在的景象。（記者 蔣俊偉）
轉自：中國食品報網
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
