2026 年9月11日，“尋味魯菜?華禮饗宴” 第三季——2026 萬達酒店全國聯動魯菜傳承之旅啟動儀式，于泰安富力萬達嘉華酒店盛大啟幕。
泰安市市政府原秘書長張平先生、泰安市商務局黨組成員、三級調研員曹振興先生、萬達酒管瑞程事業部營運部總經理姜皓先生、萬達酒管瑞程事業部高級餐飲總監秦翔先生、北京屈浩烹飪學校校長、世界中餐名廚委員會主任屈浩大師、泰山酒業集團股份有限公司董事長張銘新先生等領導與嘉賓齊聚現場，共同見證這場魯菜文化盛事。
9月11日下午，泰安富力萬達嘉華酒店舉辦“尋味魯菜?華禮饗宴”媒體品鑒交流會。泰安富力萬達嘉華酒店品珍中餐廳李宗卿大廚帶領萬達酒店魯菜明星廚師團隊，現場烹制多款特色魯菜佳作。大廚團隊圍繞菜品創作，開展現場互動、菜品打分與點評交流，向到場媒體深入分享魯菜菜品在堅守傳承與創新突破背后的故事。
當晚，“尋味魯菜?華禮饗宴”第三季——2026萬達酒店全國聯動魯菜傳承之旅啟動儀式暨主題晚宴在泰安富力萬達嘉華酒店三樓宴會廳舉行。在步入宴會廳前，各位嘉賓觀賞機器人演繹的躍龍門儀式，并體驗釀酒、石磨豆腐、手工煎餅等傳統手作。
萬達酒管瑞程事業部營運管理總經理姜皓先生現場致辭，他表示，萬達酒店及度假村一直堅守“務實創新，發揚華文化”的理念，積極推動中華傳統飲食文化傳承發展。魯菜底蘊深厚，是齊魯文化的重要載體。歷經三季打磨，“尋味魯菜?華禮饗宴” 依托萬達酒店全國網絡與文商旅資源，以酒店作為文化展示窗口，聯動廚師群體、行業機構與本土企業，兼顧魯菜技藝傳承與當代宴席創新，培育餐飲專業人才，讓傳統魯菜貼合當代消費需求。第三季活動自泰安啟程，后續將聯動全國萬達酒店推廣魯菜文化，攜手本土合作伙伴挖掘美食文化價值，以酒店力量助力傳統餐飲創新，講好中華飲食文化故事。
晚宴現場，泰安富力萬達嘉華酒店、東營富力萬達嘉華酒店、濟寧富力萬達嘉華酒店等多家萬達酒店的明星大廚聯袂登臺，各展技藝，為在場嘉奉上出一場融匯古今的新派魯菜珍饈盛宴。
魯菜位列中國八大菜系之首，是黃河流域烹飪文化的核心代表，沉淀著齊魯大地千年飲食禮儀與匠造智慧。“尋味魯菜?華禮饗宴”萬達酒店全國聯動魯菜傳承之旅項目自 2023年第一季落地泰安，2024 年第二季迭代升級，至今已走過三年，項目充分發揮萬達酒店全國化布局優勢，將新派魯菜的風味帶向全國各地，持續在菜品研發創新、烹飪人才培育、魯菜宴席革新、餐飲供應鏈賦能等多個維度深耕，搭建起魯菜技藝互鑒交流、傳統文化廣泛傳播的優質平臺。第三季活動堅守初心、開啟新程，進一步深挖魯菜文化內核，助力傳統魯菜守正創新，推動魯菜文化突破山東地域邊界，走進全國大眾視野。
魯菜宴席自古講究 “美食配佳釀”。泰山酒業扎根齊魯百年，承載著泰山文化與魯酒釀造非物質文化遺產底蘊。本次活動得到泰山酒業的鼎力支持，讓到場賓客切身感受山東“食酒同源”的待客禮俗。泰山酒業集團股份有限公司董事長張銘新先生表示，這次活動，是魯菜文化、高端酒店與魯酒龍頭三者的融合，更是齊魯飲食文化當代傳承的一次生動實踐。作為本次啟動儀式的獨家贊助方，泰山酒業十分珍視這次合作的寶貴契機，未來將繼續以酒為媒，讓平安文化走進萬家燈火，讓大國濃柔香飄四海。
傳承孔孟故里文脈，技揚魯菜創新風華。2026“尋味魯菜?華禮饗宴”第三季大幕正式拉開。后續系列巡展活動將走進全國多座城市，持續講好魯菜文化故事，為中華傳統餐飲文化的傳承創新書寫嶄新篇章。
關于萬達酒店及度假村
萬達酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設計、建設、運營管理為一體的全產業鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，堅守“務實創新，發揚華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續價值創造能力的資產管理公司。
萬達酒店及度假村旗下擁有奢華酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端酒店-萬達錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店和萬達悅華酒店等酒店品牌。截至2026年8月，萬達酒店及度假村擁有已開業酒店300余家，籌建及待開業酒店500余家，覆蓋全球400余座城市。
同時，萬達酒店及度假村以酒店業務為核心，整合文商旅產業鏈優質資源，在冰雪項目、四季度假、酒店驅動型商業綜合體、非標商業、文旅景區、城市更新、文化創新、新型城市建設等領域，輸出一體化服務，打造文商旅多維度標桿產品線。
關于萬達嘉華酒店
萬達嘉華酒店是萬達酒店及度假村旗下高端酒店品牌，與萬達文華酒店、萬達錦華酒店同屬邁點國內高星酒店榜。其品牌定位為商務旅行及休閑度假賓客，提供品質出眾、高效舒適的國際化服務，并予以安心入住體驗的高端酒店品牌，秉承“知所需 心安為嘉”的品牌理念，以及華美凝煉、卓越品質、安享從容的品牌核心價值。在邁點發布的MBI品牌指數2026年8月榜單中，萬達嘉華酒店位居國內高端酒店榜單第一名。萬達酒店及度假村旗下高星酒店品牌萬達瑞華酒店、萬達文華酒店、萬達錦華酒店均表現穩定。其中萬達文華酒店位居第三名，萬達錦華酒店位居第五名，萬達瑞華酒店則位居“奢華酒店品牌排行榜”第二名。
關于泰安富力萬達嘉華酒店
泰安富力萬達嘉華酒店坐落于泰安核心商圈—萬達廣場城市綜合體內，地理位置十分優越，毗鄰泰山國際會展中心，信步可達泰安文化藝術中心及泰安市政府。位于酒店25至37層的283間客房與套房設計時尚雅致，房間面積由40平方米起，均可俯瞰泰安城區景色，精選山景房更可將泰山美景盡收眼底。酒店歡迎賓客于各家餐廳優雅時尚的用餐環境中品嘗無與倫比的精致美食。大宴會廳及7間多功能會議室可承辦不同類型活動，不論是高朋滿座的大型宴會，還是低調的私人聚會，均可按照賓客需求進行量身定制。酒店專業的會議管家和宴會服務團隊隨時伴您左右，悉心籌劃并安排每一個細節，從花藝設計、餐桌布置，到精選菜單，精益求精，讓新人及嘉賓們盡情體驗非同凡響的豪華與浪漫。與此同時，酒店還配有健身中心、室內恒溫游泳池及行政酒廊等，通過卓越完善的設施，以及始終如一、溫情倍至的服務，為客人創造溫馨、愜意的居停享受。
轉自：航空旅游網
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
