近期，全國生豬市場呈現“低位回暖”態勢。自9月30日生豬價格創下近三個月低點后，中國養豬網數據顯示，截至10月8日，生豬（外三元）價格報10.3元/公斤，生豬（內三元）價格報10.63元/公斤，分別較國慶假期前上漲約0.24%、0.2%，且多地豬肉價格也較節前出現小幅反彈。
“近期豬價反彈的直接推手來自供給端出欄節奏的變化，需求端的節假日消費拉動僅為次要支撐。”國家發展改革委國家信息中心經濟預測部研究員尹偉華在接受《證券日報》記者采訪時表示，從供給端來看，月末月初交替之際，頭部豬企出欄計劃明顯縮減，不少規模養殖場出現控量穩價動作，散戶惜售情緒同步升溫；疊加跨區調運短期受限，區域內豬源流通量收緊，由此推動豬價上行。需求端方面，國慶假期居民聚餐增多，集市、商超鮮肉走貨量好于節前淡季，宴席、旅游餐飲對豬肉消費有一定拉動，屠宰企業開工率略有回升。
對于本輪豬價反彈，業內已基本形成共識：其主要由短期情緒與供需節奏變化驅動，而非基本面反轉。
中國養豬網分析師表示，當前，生豬和豬肉上市量較為充裕，規模豬企先前出欄計劃偏多但完成不足，需求不佳促使低效母豬加快淘汰，壓欄與二次育肥豬源陸續釋放，部分產能后移，加之前期母豬存欄量止跌回升，總體來看，當前生豬供應壓力仍在延續。
結合國家發展和改革委員會價格監測中心數據來看，截至9月第四周，全國豬料比價為4，環比下跌0.99%。
今年以來，國家層面已先后啟動兩輪中央凍豬肉儲備收儲；此外，華儲網年內多次組織中央儲備凍豬肉輪換收儲，政策端托底信號持續釋放。
談及后續凍豬肉收儲是否還有加碼可能，尹偉華認為，若豬糧比持續運行在4.5：1以下的極低區間，進一步擴大豬肉收儲規模的政策空間是充分的。但需要明確，收儲的政策定位始終是“托底”而非“推漲”。從實際效果看，收儲掛牌價將市場心理底線鎖定在合理區間，有效避免了豬價的非理性下跌和恐慌性拋售。然而，收儲規模相對于全國月度豬肉產量而言體量有限，其邊際供給影響不足以扭轉供需寬松的基本格局。
展望后市，尹偉華認為，隨著假期消費紅利消退、規模場出欄計劃恢復，市場焦點將轉向10月中下旬氣溫下降后的腌臘備貨需求，但行業普遍預期四季度需求回暖力度或不及往年，腌臘備貨更多起到底部支撐作用，難以驅動豬價趨勢性大漲。
轉自：證券日報
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