• 今年國內肉雞銷售量價齊升 養雞業如何把握豬肉替代機會

      當前，國內生豬養殖面臨不少困難，作為豬肉替代品，雞肉日益受到社會關注。那么，國內肉雞養殖行業形勢怎樣？就此，記者采訪了有關專家。
       2019-08-06
    • 同質化加劇有機奶粉企業如何破局？

      同質化加劇有機奶粉企業如何破局？

      我國有機奶粉市場經歷了幾年的發展，如今依然競爭激烈，無論國產奶粉企業還是外資奶粉企業，都在不斷發力，努力打破同質化嚴重的僵局。伊利集團近日正式入局有機奶粉市場，行業同質化問題被再次浮出水面。各大企業該如何破局？
       2019-08-06
    • 中高端量價齊升 啤酒業強者更強

      中高端量價齊升 啤酒業強者更強

      酷暑季節，啤酒進入了消費旺季，行業呈現銷量增速高于行業均價增速的特點。數據顯示，6月份啤酒銷售量同比增長16 24%，銷售均價同比提升9 74%。業內人士認為，銷量增長成為推動銷售額提升的主要原因。
       2019-08-05
    • 奶酪將成為奶業振興的重要突破口

      奶酪將成為奶業振興的重要突破口

      奶酪是調優乳品結構、促進奶業振興、增加乳品消費的重要突破口。目前，我國人均奶酪消費不到0 1千克，是世界平均水平的1 26。
       2019-08-05
    • 重回400億份大關 方便面向高端健康化進階

      重回400億份大關 方便面向高端健康化進階

      近日，一份關于方便面的報告讓方便面再次成為大眾熱議的話題。美國咨詢公司里斯咨詢發布報告稱，2018年全世界方便面銷量達到1036億份，而中國市場為402 5億份，占全球方便面銷量的38 85%，排名第一。
       2019-08-04

    • 下半年需求回暖 面粉價格預計將溫和上漲

      　回顧今年上半年小麥市場表現，新麥上市之前，陳麥市場乏善可陳，供需兩淡。新麥上市后，雖然產量和質量都明顯好于去年，價格卻明顯下跌。
       2019-08-03
    • 中高端量價齊升 啤酒業強者更強

      中高端量價齊升 啤酒業強者更強

      　酷暑季節，啤酒進入了消費旺季，行業呈現銷量增速高于行業均價增速的特點。數據顯示，6月份啤酒銷售量同比增長16 24%，銷售均價同比提升9 74%。業內人士認為，銷量增長成為推動銷售額提升的主要原因。
       2019-08-02
    • 巨頭跨界布局 中國豆奶市場迎來新勢力

      巨頭跨界布局 中國豆奶市場迎來新勢力

      根據中國產業信息網的數據顯示，過去3年，中國豆奶市場增長迅速，特別是預包裝豆奶每年都保持約兩位數的增長。然而，截至2018年底，液態預包裝豆奶的總銷售額也只有近100億元。
       2019-08-02
    • 進口葡萄酒中國市場遇冷？品牌化或是救贖之道

      進口葡萄酒中國市場遇冷？品牌化或是救贖之道

      葡萄酒進口行業在經歷了2014～2017年的高速增長后，2018年下半年進口量與進口額開始下探，今年以來也一直在低位徘徊。
       2019-08-01
    • 產地價格跌了兩三成 小龍蝦加速進入百姓家

      產地價格跌了兩三成 小龍蝦加速進入百姓家

      隨著盛夏的到來，小龍蝦、燒烤和啤酒成為很多人消夏的必備。令吃貨們興奮的是，從今年五六月份開始，國內小龍蝦價格呈普降趨勢。
       2019-08-01
    • 牛奶產量比建國初期增長154倍 中國奶業實現“大發展”

      牛奶產量比建國初期增長154倍 中國奶業實現“大發展”

      近年來，中國奶業不論是奶畜養殖，還是乳品加工，規模化、標準化、機械化、組織化水平大幅度提升，龍頭企業發展壯大，品牌建設持續推進，質量監管不斷加強，產業素質日益提高
       2019-07-31
    • 苦練內功 樹立口碑 保健食品行業將加速

      苦練內功 樹立口碑 保健食品行業將加速"新陳代謝"

      隨著我國人口老齡化的加劇和健康意識的增強，保健食品行業在我國迅猛發展。據不完全統計，青少年和兒童中，大約有高達91%的人群會選擇食用保健食品，這主要源于家長對孩子成長和學習的高度關注和重視
       2019-07-31
    • 2019茶行業市場報告出爐 創新茶飲搶灘年輕市場

      2019茶行業市場報告出爐 創新茶飲搶灘年輕市場

      日前，艾媒咨詢發布了《2019中國茶行業市場大數據及標桿商業模式研究報告》（以下簡稱“報告”），圍繞中國茶葉行業基本面、茶葉種植情況、國內市場、電商平臺銷售、茶葉后市場之新式茶飲案例、市場未來發展趨勢等進行分析解讀。
       2019-07-31

    • 傳承千年傳統釀造技藝助力中國白酒走向世界

      中國白酒以釀造歷史久遠、釀造技藝復雜、風味物質豐富、產品風格獨特而聞名。以當前的科學研究水平，從微觀到宏觀，從個體到群體，從結構到功能，人們愈加發現古代釀造技藝之深奧。
       2019-07-30
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