• 解決食品安全問題時不可待

      思念食品有限公司是中國最大的專業速凍食品生產企業之一，公司的品牌影響力、生產能力、銷售總量均位居全國同行業前列。2008年“思念”品牌被國家工商行政管理總局認定為“馳名商標”。思念牌的湯圓、水餃是“中...
       2012-02-07

    • 轉基因主糧不出現在市場上可信度有幾分？

      2011年，農業部副部長陳曉華在介紹農業農村經濟形勢時曾表示：我國正在加快轉基因玉米研究步伐，為國內日趨緊張的玉米供求格局尋求解決方案。發展農作物轉基因技術是“一項重要的戰略選擇”，中國會堅持推進。
       2012-02-07

    • 業外資本豪飲進口酒 如何保證不出局？

      在進口葡萄酒行業，業外資本介入的故事也正在如火如荼的上演。由于進口葡萄酒大舉進入中國的時間不過五六年時間，因其價格透明度低、利潤高，在最初的一段時間內讓不少運作進口酒的企業和酒商嘗到了甜頭。于是在進入...
       2012-02-07

    • 有機食品有潛力基地環節是瓶頸

      更多人注重有機農業的眼前利益，更愿意做農莊休閑旅游。對于多利農莊來說，農莊休閑甚至承辦一些年會只是為會員服務，這部分永遠不是經營的重點，但是想要來參觀的會員卻越來越多。這涉及到一個根本的商業模式問題。
       2012-02-07

    • 中國茶企為何難以征戰商超？

      自從“立頓”來到中國，商超似乎就成為其一枝獨秀的天下，盡管有比“立頓”更早進軍商超的中國茶企，更不乏后來喊著“挑戰立頓”這樣響亮口號而進軍商超的中國茶企，但時至今日商超里茶葉產品依舊是“立頓”一家獨大
       2012-02-07

    • 2012白酒業發展態勢好

      2011年白酒業是發展的一年，1-12月份累計產量1025.6萬千升，同比增長30.7%，而白酒企業2011年的業績也是紅紅火火。進入2012年，白酒業還將持續發展，繼續保持景氣的發展勢頭，無論是在投...
       2012-02-07

    • 面臨困境國產糖果品牌如何絕地反擊

      進入上世紀90年代后，伴隨著中國改革開放步伐的加快，市場上產品逐漸豐富起來，開始告別短缺經濟，老百姓的選擇多了起來。過去皇帝女兒不愁嫁的身份被取代，大白兔奶糖獨霸市場的時代一去不返了，漸漸地失去了往日...
       2012-02-07

    • “創可貼”湯圓 食品為何總“受傷”？

      食品安全是中國面臨的普遍話題。從餐桌“地溝油”始，至“三聚氰胺牛奶”，到“有毒豆芽”，再到“健美豬”、“鎘”米…等。日常必須的食品，都在不同層次和角度出現安全問題。食品保障的重要關乎民生大計，看似微乎...
       2012-02-07

    • 老字號元宵漲價五成 湯圓為何成“貴圓”

      “去年寧波湯團18個裝的20塊一盒，今年要30塊了，一漲就是50%，實在是吃不消。”在豫園里的老字號“寧波湯團”外賣窗口，轉了兩趟公交車來到這里的沈老先生躊躇良久，最后還是決定再去其他店看看，“沒有價...
       2012-02-06

    • 元宵節的“鏖戰”：80萬斤元宵現打現賣

      堆積如山的百余袋面粉中間，是４個轉動的“元宵大罐”。元宵工人在每個大罐內放入大約１４００粒元宵餡料，再加入由元宵粉、糯米粉，高速轉動的大罐將“方方的五彩餡料”滾成“圓圓的白色小球”，經４至５次過水后，...
       2012-02-06

    • 完達山嬰幼兒奶粉接連出現不明物質

      山東青島市消費者咸先生：我在今年7-9月份購買了完達山安力聰嬰幼兒配方奶粉4桶，在食用過程中4次發現有黑色懸浮物和毛發，剛開始沒有重視，前兩桶廠家給予更換，后來又發現黑色物質和毛發，就與廠家和青島市1...
       2012-02-06

    • 食品價格節后回落　菜價季節性下降

      新發地市場信息部負責人劉通認為，節前熱銷的反季節蔬菜由于需求的下降，價格出現了明顯的下滑，北方暖棚蔬菜上市量逐步加大，南方長途運輸而來的蔬菜上市量逐步加大，價格進入了季節性下降的區間。
       2012-02-06

    • 白酒：保持高景氣發展 至少還有“三年旺”

      近幾年來，白酒行業一直保持高景氣發展。最新數據顯示：1-12月份累計產量1025.6萬千升，同比增長30.7%，增速比1-11月上升0.4個百分點，比去年同期上升3.9個百分點。1-11月白酒行業累計...
       2012-02-06

    • 可口可樂雀巢婚變 兩巨頭單飛賭市場

      10年的“強強聯合”沒有達到預期效果，目前兩大巨頭的單飛意圖很明顯。一邊是，此前只賣茶粉的雀巢已經在補液體飲料的短板，它在中國市場通過收購銀鷺獲得了液體飲料的生產工廠與渠道；另一邊是定位為全方位飲料公...
       2012-02-06
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