• 挖掘高端食品飲料包裝制品的市場潛力

      中國食品飲料行業在高速發展的社會經濟中取得了長足的發展，人民的物質生活得到了極大豐富，居民消費力以及消費觀念的改變，也給了中國高端消費品市場蓬勃發展的巨大空間。以中國茶葉、白酒、礦泉水、保健食品等為代...
       2011-08-18

    • 淺析醋酸菌對葡萄酒釀造的影響

      在葡萄酒釀造過程中，不同種類微生物的代謝活動最終都會在葡萄酒的質量中反映出來。這些微生物主要包括酵母菌、霉菌、乳酸菌以及醋酸菌等。醋酸菌是能夠生成醋酸的一類細菌的統稱，醋酸菌病害是在葡萄酒釀造過程中易...
       2011-08-18

    • 保健酒的營銷模式及發展趨勢

      隨著我們生活水平的提高，大家對生活質量的追求日益強烈，健康已成為人類最根本的需要。解決溫飽問題后，人們又轉向如何保持健康。保健酒的市場是越來越廣闊。保健酒主要以調節生理機能、養生、健體為價值;從屬性范...
       2011-08-18

    • 8月份以來全國純花生油價格同比漲幅不斷擴大

      監測數據顯示，6月下旬以來，全國純花生油價格持續上漲，進入8月份后漲速明顯加快，同比漲幅不斷擴大。與8月1日相比，8月17日，全國純花生油價格上漲3.2%。分地區看，除海南、寧夏、新疆外，其他省區市的...
       2011-08-18

    • 進口酒價格戰是市場發展的必然

      面對進口葡萄酒的如此增長勢頭，甚至有人懷疑會不會引起市場的過剩？對于這個問題，只要從中國每年葡萄酒、白酒、黃酒、保健酒和啤酒等酒類的市場容量、增長趨勢等客觀形勢，以及綜合國產酒葡萄酒的社會信任、國際葡...
       2011-08-18

    • 別把好詞用濫 “勾兌”不是原罪

      近期，“勾兌”一詞頻頻入耳，人們對不純良食品的怨怒幾乎要將這個中性詞踢進貶義詞行列，甚至已有人高聲責問“食品勾兌幾時休？！”而8月9日，衛生部發言人鄧海華的一番話，恐怕能讓大家冷靜思考一下：近期發生的...
       2011-08-17

    • 食用油種類繁多迷人眼用油不合理會致癌

      食用油的種類繁多，橄欖油、茶油、豬油、轉基因油等等，價格自然差別挺大，難怪大家會疑惑。那不同的油其各自的營養價值是什么？轉基因食用油和調和油對人體是否有害？老人、病患等特殊人群應當如何攝取食用油？了解...
       2011-08-17

    • 我國啤酒行業硝煙漸起

      縱觀上周“今日投資”強勢行業排行榜，白酒、貴金屬、其他專賣店位居排行榜前三甲。白酒行業已經連續三周排名“登頂”，表明其個股近期在二級市場表現持續處于相對強勢。此外，航天與國防、建筑原材料、啤酒、石油加...
       2011-08-17

    • 洋食品在華變身“貴族”的背后

      據媒體報道1升德國啤酒售價近500元，而國外僅售25歐元。大家都比較所熟悉的哈根達斯再國外基本就是在各超市冷柜中和其他幾十種不同冰激凌品牌擠在一起售賣。價格很便宜，大概兩三美元。而在美國本土，連專賣店...
       2011-08-17

    • 白糖月內二次拋儲 多頭鏖戰預期仍強

      素來妖性十足的白糖在金秋再度發威，近3個月來價格從每噸6120元低點直飛高點7534元。為穩定節節攀升的食糖價格，國家發改委、商務部、財政部日前宣布將于8月22日投放第8批國家儲備糖，數量20萬噸。而...
       2011-08-17

    • “中國拉鏈之都”三年跨越創業界奇跡

      7月8日，“中國拉鏈之都”在中國五金制品協會專家組的調研評估之下第三次順利通過復評，這塊產業基地的金字招牌繼續閃耀在福建晉江。中國五金制品協會理事長張東立表示：“晉江拉鏈產業經過金融危機的洗禮，理念有...
       2011-08-17

    • 400萬噸大豆定向銷售 國儲大豆庫存吃緊

      8月以來國內油脂加工業盛傳國儲將繼續定向銷售400萬噸國產大豆的傳言完全屬實。部分市場人士認為，本輪定向銷售400萬噸大豆落實之后，國儲儲存的國產大豆庫存將大幅降低，后期國家對市場調控能力也會隨之顯著...
       2011-08-17

    • “瘦肉精”來回折騰咋就斬不絕

      雖然國家法律法規明令禁止，對作奸犯科者亦在不斷加大懲處力度，但風聲過后，“瘦肉精”網絡已悄然轉入地下，使用范圍更是從豬擴展到牛羊身上。事實上，“瘦肉精”已讓農戶、收購者、經紀人、生產商和藥販子形成了一...
       2011-08-17

    • 保健食品五項功能取消 30多家粵企產品或退市

      "統計數據顯示，2010年全國保健食品的產業規模就有1000億元，其中廣東的規模就占到40%-50%,達到400多億元，而這個數還沒有包括保健食品黑市的規模。"張詠介紹說，在保健品黑市市場，許多所謂的...
       2011-08-17
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