• 現榨橙汁機 真的衛生嗎？

      　　日前，關于自動販賣的現榨橙汁機內部構件是否會污染橙汁一事，深圳和上海兩地的監管部門給出了不同的監管意見。這也讓該類設備產出的食品是否符合食品安全的標準再度成了坊間熱議的問題。北京青年報記者實地探訪了本市多臺...
       2019-03-04

    • 冬閑種蘑菇，多掙一萬五

      　　2月末，地處貴州東部的劍河縣在經歷了一場綿柔的春雨后，天氣依舊寒冷。然而轄區內柳川鎮加禾村村民的心里卻暖融融的。　　現在的生活比以前好多了，村里交通方便，環境整潔，我們手頭也寬裕多了。68歲的村民邰昌良滿臉笑...
       2019-03-04

    • 1月份全國水產品市場成交量額雙增

      　　據對全國80家水產品批發市場成交價格情況監測統計，今年1月，全國水產品綜合平均價格為23 18元 公斤，環比上漲3 51%，同比下跌1 18%。　　另據可對比的49家水產品批發市場的成交情況監測統計，1月份全國水產品市場成交...
       2019-03-01

    • 北京加強學校食品安全管理

      　　北京市教委日前發布《關于切實做好2019年學校食品安全管理工作的通知》，明確規定：中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度，學校相關負責人每頓飯與學生一同用餐，及時發現和解決供餐過程中存在的問題。　　通知對供餐企...
       2019-03-01

    • 摸清糧食庫存家底 守住管好天下糧倉

      　　中共中央政治局常委、國務院副總理韓正27日出席全國政策性糧食庫存數量和質量大清查動員電視電話會議并講話。　　韓正表示，糧食安全始終是關系經濟發展、社會穩定和國家安全的全局性、戰略性問題，任何時候都不能放松。開...
       2019-02-28

    • 共享廚房助力"互聯網+餐飲"

      　　沒有桌子，沒有椅子，也沒有服務員……在中國一些城市，一種專注于外賣訂單業務的共享廚房正在蓬勃興起。運營商提供統一場地、供應和市場推廣，入駐餐飲企業通過共用廚房降低經營成本。　　數據顯示，中國外賣市場近兩年增...
       2019-02-28
    • 傳統糖果失寵走 高端路線能否助力破局

      傳統糖果失寵走 高端路線能否助力破局

      大部分糖果企業在春節的時候加大生產的投入，滿足送禮、應節的需求，這么多年來沒有太大的變化。中國的糖果屬性是和年節相關聯，成為這個行業的短板，外國企業在全年銷售比較平均。
       2019-02-27

    • 中高端啤酒增長迅速 成競爭新焦點

      　　日前，外資啤酒巨頭喜力集團發布消息稱，2018年公司營收有機增長6 1%，每百升營收增長2%，啤酒整體銷量增長4 2%；國產啤酒企業蘭州黃河的2018年凈利潤較上年下降516 05%，營收同比下降14 68%。分析人士稱，中國啤酒市...
       2019-02-27

    • 警惕“保健”市場套路深

      　　今年1月份，市場監管總局會同工信部、公安部、商務部、衛健委、藥監局、網信辦等13個部門聯合啟動了整治保健市場亂象百日行動。近日，市場監管總局通報了行動最新進展：截至1月30日，全國已清理虛假網絡信息300余條，整改...
       2019-02-27

    • 讓更多農產品走上百姓餐桌

      　　日前，在江蘇天緣物流集團有限公司冷庫查驗平臺，南京海關隸屬連云港海關關員查驗了一批來自巴基斯坦的海產品集裝箱。在辦理完通關手續后，這批價值6 1萬美元的冷凍沙帶魚當天就進入了海鮮市場交易。
       2019-02-26

    • 食品安全政績考核關鍵要細化權責

      　　《規定》設置了第一責任人的責任、分管責任人的責任和相關人員的責任等指標，對未履職或履職不到位、未及時有效處置食品安全事故等情形制定了一攬子追究辦法，必能使政績考核“金箍棒”最大程度釋放出層層傳導責任壓力的正...
       2019-02-26

    • 深加工讓土特農產品大放異彩

      　　安徽省無為縣被譽為“全國農業強縣”，早在多年前就形成了優質稻米、無公害蔬菜、荸薺、草席、花生米等40多種特色農產品產業，如何充分挖掘特色農產品的優勢和效益？無為縣近年來通過發展農產品精深加工，大大提升了農產品...
       2019-02-25

    • 外賣平臺話語權增大 多家餐廳線上線下兩套價格體系

      　　春節過后，重新吃上外賣的你有沒有發現最近買外賣的花銷有點大？如果仔細對比可能還能發現，如果多走兩步到店里去吃，還能省下幾元錢。春節前后外賣平臺上調1到3個點抽成費用的影響開始顯現，多家餐廳上調菜品價格。
      2019-02-25

    • 三全食品回應關注函被指繼續“甩鍋”

      　　2月20日，在深交所規定的最后期限內，三全食品終于對深交所下發的關注函涉及的問題進行了回復。不過，對于三全食品醞釀了幾天的回復內容，業內人士卻給出公司還在甩鍋的評價。　　公司否認信息披露不及時　　值得一提的是...
       2019-02-22
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