• 《2016中國食品企業社會責任報告》發布 聚焦責任驅動成長

      由中國輕工業聯合會食品綜合部、中國副食流通協會、中國保護消費者基金會、中國搜索、中國食品報社聯合主辦，以“責任 驅動 成長”為主題的第二屆中國食品企業社會責任年會暨首屆中國食品學院聯盟高峰論壇在北京召...
       2016-11-30

    • 我國10月份進口豬肉11.5萬噸，環比下降17.8%

      2016年10月我國進口豬肉共11.5萬噸，環比下降17.8%，與去年同期相比上漲43.5%。1-10月份累計進口豬肉量139.4萬噸，累計進口數量同比去年同期增長132.8%。
       2016-11-29

    • 國產啤酒業向何處去——對我國啤酒消費市場的調查

      不知從何時起，主流啤酒品牌之外，越來越多的進口啤酒和精釀啤酒出現在了中國消費者尤其是年輕消費者的餐桌上，口味新奇、品種多樣、渠道易得令它們迅速聚攏起一批粉絲，給相對穩定的國內啤酒市場格局帶來挑戰。
       2016-11-29

    • 方便休閑暨國際罐藏食品展在京舉辦 200家企業參展

      “方便休閑暨罐頭食品近年來保持強勢增長勢頭，隨著消費方式轉變升級，未來市場將有進一步良好表現。” 中國罐頭工業協會原理事長梁仲康先生在11月28日，在京舉辦的2016北京國際方便與休閑食品展覽會暨第八...
       2016-11-29

    • 高端白酒價格拐點背后的行業思考

      回顧過去一年，高端白酒成交價格實現了自2012年高點跌落后的第一次實質性反轉。在本文中，我們將試圖分析一下本輪高端白酒價格反轉背后的邏輯。
       2016-11-28

    • 雞肉批發價跌至1年低點 養雞股業績絕地反彈

      冷空氣南下廣東后，牛羊肉市場交易紅火，雞肉價格卻不升反跌，全國雞肉批發平均價格2個月降幅接近三成，本周五已刷新了1年新低。但對比中小養雞企業的一籌莫展，養雞上市公司卻調整經營，益生股份、民和股份、圣農...
       2016-11-28

    • 大超市不賣普通低價碘鹽 無碘鹽不適合所有人群

      巖鹽、海鹽、竹鹽、低鈉鹽……新鹽眾多，最普通的碘鹽倒難找了。一周以來，記者走訪京城各大超市發現，普通碘鹽很難買到，低鈉鹽、無碘鹽占據大半貨架。到底應該吃哪種，您知道嗎？
       2016-11-28

    • 我國食品安全與檢測技術水平快速提升

      我國水產品的精深加工和綜合利用，以其高附加值、高科技含量、高市場占有率的特點成為食品工業發展的新契機。在工業生產技術發展的大背景下，藍色經濟在國民生產中的地位顯得愈加重要，海洋經濟也在“十二五”規劃中...
       2016-11-25

    • 全球葡萄酒最新數據出爐 美國、意大利、中國分獲單項第一

      從數據上來看，美國成為全球最大的葡萄酒市場，意大利繼續占據全球最大葡萄酒生產國的寶座，中國葡萄（含鮮食葡萄）產能位居世界第一。
       2016-11-25

    • 區域酒企走出去到底有多難

      隨著國內白酒市場微回暖，除了一線強勢品牌出現業績上升之外，一些區域強勢酒企的業績也開始出現明顯上升趨勢，從19家上市酒企的三季報便可看到端倪。
       2016-11-24

    • 中儲糧收編中儲棉 收儲范圍將全面覆蓋糧油棉

      國務院國資委23日宣布，經報國務院批準，中國儲備棉管理總公司整體并入中國儲備糧管理總公司，成為其全資子企業。通過本次合并，中儲糧在收儲范圍上將全面覆蓋糧油棉，進一步強化全球收儲龍頭地位。
       2016-11-24

    • 部分超市暫停銷售活魚

      北京零售市場上大部分超市已經暫停活魚出售，何時恢復無明確消息。據北京商報記者了解，家樂福、物美、華潤萬家、永輝等超市已經停止銷售活魚，沃爾瑪和新發地批發市場、京深海鮮市場活魚商品正常銷售。
       2016-11-24

    • 我國特醫食品消費市場潛力巨大

      “隨著老齡化社會逐漸逼近，以及人們對臨床營養需求的不斷增加，特殊醫學用途配方食品潛在市場巨大。”在日前舉行的中國特殊醫學用途配方食品宣貫大會上，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示。
       2016-11-24

    • 速凍食品企業爭相發力餐飲渠道

      近年來，速凍食品企業紛紛發力餐飲渠道。其中，思念旗下B2B餐飲品牌——千味央廚品牌日前全新升級，而三全則早于去年就涉足餐飲O2O，推出三全鮮食，瞄準CBD白領消費群。
       2016-11-23
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