• 休閑食品產業今年產值將突破萬億元

      休閑零食是指人們在閑暇、休息時所吃的食品，雖很難定義，但涵蓋極廣，近五六年來不僅消費者購物觀念愈來愈個性化，飲食觀念改變很大，而且渠道也愈發個性化
       2016-11-15

    • 食品飲料行業高端需求旺

      近兩年，我國食品飲料行業增速持續放緩，甚至低于GDP增速。相比2010年～2013年行業超兩位數的增長，目前行業發展的失衡感更為明顯。這種失衡，既是挑戰也是機遇。
       2016-11-15

    • 雞尾酒企業業績下滑 預調雞尾酒從新寵到迷途

      曾在預調雞尾酒行業紅極一時的百加得旗下冰銳雞尾酒，近日被媒體公開報道，公司目前處于“主要消化庫存”“基本停產”“裁員”“經銷商費用未解決”的狀態。近日，百加得方面回應《中國經營報》記者稱“并未停產”“...
       2016-11-14

    • 進口大包粉價格首超國產生鮮奶 奶業寒冬仍將持續

      全球乳制品第175次拍賣結果近日出爐，全脂乳粉和脫脂乳粉價格均較上期較大幅度增長。
       2016-11-14

    • 食品工業技術進步“十三五”指導意見發布

      近日，《食品工業技術進步“十三五”指導意見》在中國食品科學技術學會第十三屆年會上發布。
       2016-11-14

    • 整體疲軟，飲料行業的增長點在哪兒？

      自2001年以來，我國飲料市場一直保持兩位數增長。至2015年，我國飲料年產量已接近1.5億噸，市場規模達到全球第一。然而，這一高增長態勢在2014年迎來拐點，今年更是冷風勁吹，飲料企業上半年營收普遍...
       2016-11-11

    • 起伏13年 白酒業呈"金字塔"式調整

      白酒企業戰略調整更加精準親民,高端酒品牌集中度提升,中低端酒市場仍面臨激烈的競爭考驗。
       2016-11-10

    • 雞蛋品牌化趨勢明顯 小規模生產加速淘汰

      雞蛋作為初級農產品，生產經營模式一直是小而散，集中度很低。但隨著圣迪樂村、格潤牧業、德青源、順寶農業和榮達禽業陸續登陸新三板，借助資本力量加速行業并購，品牌雞蛋逐漸成為一股新生力，占領各大商超及電商平...
       2016-11-10

    • 乳企前三季度大賺 乳業未來增長動力十足

      迄今為止，國內上市乳企三季度財報已基本出爐。數據顯示，7家乳企(不含港股的蒙牛、輝山等)前三季度營收累計達688億元，同比去年減少48億元；凈利累計為48.6億元，同比去年增長了10億元。
       2016-11-10

    • 白酒行業緩慢復蘇 云峰酒業布局“濃醬并舉”

      “目前白酒行業正緩慢恢復，未來我們會把‘濃醬并舉’作為發展方向，把醬香酒在價位上與濃香酒做互補，讓公司發展有更堅實的基礎。”近日，貴州小糊涂仙酒業有限公司副總經理楊林接受21世紀經濟報道記者采訪時透露...
       2016-11-09

    • 生鮮電商遭遇淘汰賽 95%賺不到錢

      1%盈利，4%持平，88%略虧，剩下的7%處于巨額虧損，倒閉與融資并行，冰與火兩重天的煎熬，生鮮電商企業正在經歷一場淘汰賽
       2016-11-09

    • 我國1萬多個大米品牌中較活躍的僅占三成

      大米是我國居民的主要口糧之一。近年來水稻連年豐收，每年產量2億多噸，水稻出現階段性供大于求的問題，“稻強米弱”格局持續多年，大米加工企業普遍經營艱難。
       2016-11-09

    • 糧食銀行陷“三無”境地 跑路冒進風險凸顯

      像存錢一樣存糧食，存糧有息，通存通兌……《經濟參考報》記者近期在安徽、黑龍江、湖南、江西等地調查發現，一種名曰“糧食銀行”的新型糧食流通業態在各地涌現，即企業代農戶存儲糧食，農民可按約定提取商品或折現...
       2016-11-08

    • 桶裝水：100%利潤從何而來 成本不到4元

      桶裝水報價亂象的背后有行業競爭原因,更有高利潤支撐帶來的底氣。北京商報記者調查發現,規模水廠的桶裝水生產成本在3-4元之間,而經銷商的拿貨價格在10元左右、零售商的進貨價格為11元,以目前市面上知名品...
       2016-11-08
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