• "百家爭鳴"益生菌產業發展迎來好時代

      隨著科學研究的不斷深入，關于益生菌的研究已經成為跨越食品科學、微生物學、醫學、營養學、免疫學和腸道健康科學等多個領域的研究熱點，可以說益生菌產業迎來了基礎研究與技術應用“百家爭鳴”的好時代。
       2017-06-18

    • 中國食品龍頭企業向"一帶一路"沿線投資顯著提升

      目前，國內食品企業紛紛借助“一帶一路”走出國門，有效促進了國內外食品貿易的交流發展。我國對全球210多個國家和地區出口食品，國內食品產業結構不斷優化，國內自主品牌國際影響力不斷增強。
       2017-06-17
    • 中國堅果市場引外資搶灘

      中國堅果市場引外資搶灘

      近日，澳大利亞堅果協會發布的數據顯示：過去5年，澳大利亞堅果對中國出口量增長了11倍之多。澳大利亞國民銀行研究報告就此預測，中國將成為全球最大的優質堅果進口市場之一。
      2017-06-16

    • 農業部公布2017 年農業轉基因生物安全證書(進口)批準清單

      6月14日，農業部公布2017 年農業轉基因生物安全證書（進口）批準清單，批準孟山都、拜耳 、先正達等公司的大豆玉米等部分產品。清單顯示，此次批準的16個轉基因生物安全證書（進口）中，涉及到的轉基因生物分別為大豆、玉米...
       2017-06-15

    • 舌頭決定為啥愛吃垃圾食品

      雖然很多人都“狡辯”稱如果有機會，他們肯定會選菜單上健康食品，但觀察和研究表明，許多人都“打臉”了，人們更傾向于根據食物的口味做選擇。盡管我們被教育要選擇健康食品，自己也知道這有多重要，但通常情況下，哪種食物更...
       2017-06-15

    • 海南加強監管力保夏季餐飲食品安全

      日前，海南省食品藥品監管局下發通知，要求各市、縣食藥監管局加強夏季餐飲食品安全監管。為有效防控夏季餐飲食品安全風險，海南省局要求各市、縣局要從加強學校食堂（含托幼機構）食品安全監管、督促旅游餐飲食品經營單位依法...
       2017-06-15

    • 生姜價格月環比上漲近5成 “姜你軍”卷土重來

      “姜你軍”又開始發力了。新發地市場統計數據顯示，近日市場生姜的批發價是2 1至3 8元 斤，周環比上漲28 26%，年同比上漲227 78%。數據顯示，最近一個多月，生姜價格出現連續上漲的現象，月環比已經上漲了47 5%。
      2017-06-14
    • 功能性飲料市場硝煙濃

      功能性飲料市場硝煙濃

      近日，美國沽空機構FG Alpha Management做空達利食品(03799)，達利食品連發兩條澄清公告稱“嚴正否認、駁斥及澄清FG Alpha Management對其的指控或評論。”
      2017-06-14

    • “中國糖都”再出發 “甜蜜事業”上臺階

      廣西崇左市是全國蔗糖生產第一大市，2010年12月被中國糖業協會等部門授予“中國糖都”，是我國重要的“糖罐子”。作為當地的主導產業，崇左市每年的蔗糖產量占全國1 5、廣西的1 3。當地農民靠著“甜蜜產業”走上致富路。
      2017-06-14

    • 展銷會食品安全監管辦法征求意見

      日前，國家食品藥品監督管理總局發布《展銷會食品安全監督管理辦法（征求意見稿）》，向社會征求意見。《辦法》指出，展銷會舉辦者應當對展銷會中經營的食品安全負責，并對參展的食品生產經營者及展銷活動實施管理。
       2017-06-13

    • 我國冷凍食品企業核心競爭力穩步提升

      2017年中國焙烤食品糖制品工業協會冷凍食品專業委員會理事擴大會議近日在四川成都召開。在會議交流和討論過程中，與會代表暢所欲言，認真分析當前我國經濟形勢對行業的影響，也對目前面臨的困難提出了許多可行的應對措施，并對...
       2017-06-13
    • “食品安全 共同守護”主題論壇在京舉辦

      “食品安全 共同守護”主題論壇在京舉辦

      近日，由食藥監總局和中華全國婦女聯合會指導，中國營養保健食品協會和中國兒童少年基金會聯合主辦，2017年全國食品安全宣傳周中央層面活動——全國兒童食品安全守護行動“食品安全 共同守護”主題論壇在京舉行。據了解，此次...
       2017-06-12

    • 做保障食品安全的排頭兵

      大型食品生產企業產業鏈條長、涉及環節多、產品輻射面廣、社會影響大，是企業落實食品安全主體責任的主力軍，也是監管部門監管的重點。去年底，國家食品藥品監管總局發布了《總局關于進一步監督大型食品生產企業落實食品安全主...
       2017-06-12

    • “零售+餐飲”成商超發展新方向

      隨著消費向多樣性、多層次升級，電商巨頭爭先布局線下。商超則利用新技術不斷創新，新“業態”不斷出現。其中，“零售+餐飲”融合優化消費服務，成為商超的重要發展方向。
      2017-06-12
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