• 《啤酒》國家標準將修訂 標準起草工作組在京成立

      在3月1日召開的《啤酒》國家標準起草工作組成立會議上，中國酒業協會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇表示，隨著個性化、碎片化消費需求的不斷增大，非主流啤酒增長迅速，產品結構的調整速度加快，《啤酒》相關標...
       2017-03-09

    • 人均乳品攝入量低成奶業發展新難點

      “全面振興奶業，引導并擴大生鮮乳消費。”這是今年中央一號文件對我國奶業發展的要求。雖然我國很重視奶業發展，但現實的發展現狀是，我國人均乳品消費水平目前仍處于較低水平，是世界平均水平的三分之一，亞洲的二...
       2017-03-09

    • 我國“三品一標”農產品總數達到10.8萬個

      2016年，我國標準化生產扎實推進，質量水平穩步提高，品牌影響力日益彰顯，農產品供給逐步向中高端邁進，消費者吃得好、吃得安全的需求日益得到滿足。
       2017-03-09

    • 碳酸飲料節節敗退 植物蛋白飲料冉冉升起

      隨著消費者健康意識覺醒，傳統碳酸飲料遭遇滑鐵盧，市場需求不斷萎縮。而定位于健康、滋養的植物蛋白飲料，一舉成為飲料市場中冉冉升起的新星，廣受消費者青睞和追捧。植物蛋白飲料前景廣闊，市場規模有望翻番。
       2017-03-08

    • 酒業全面復蘇漲價潮支撐“喝酒吃藥”

      在A股市場，主力一直都比較偏愛“喝酒吃藥”，白酒業在2012年因為“三公消費”禁令陷入調整之后，近兩年來又開始逐漸復蘇，近期甚至漲價潮四起；而部分藥企也有漲價動作，與白酒遙相呼應。
       2017-03-08

    • 嬰幼兒奶粉抽檢會越來越嚴格

      日前，在國新辦舉行的新聞發布會上，國務院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉直言，去年我國嬰幼兒奶粉抽檢過程中，檢出問題的基本上都是中小企業，大型嬰幼兒配方乳粉生產企業基本上沒有檢出不合格的...
       2017-03-08

    • 中國生鮮電商市場今年或達1500億

      進口生鮮成行業爆點。京東日前發布的《生鮮年貨電商消費趨勢報告》顯示，隨著70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費時代，生鮮電商市場交易規模連年翻番，到2017年有望超過1500億元，年均復合增長率在...
       2017-03-07

    • 進口葡萄酒量增價跌 酒商促銷拋貨

      在楊征建看來，進口葡萄酒價格下跌有多重原因，首先是中國葡萄酒市場競爭加劇，酒商庫存嚴重，拋貨導致砸價，其次是越來越多的新酒商進入市場，第三是葡萄酒市場自2012年進入調整期后，歐盟餐酒興起，較低的價格...
       2017-03-06

    • 中國消費者求補心切：愿為健康食品支付30%以上溢價

      2016年底，普華永道位于美國的HRI機構(HealthResearchInstitute)發布了2017年醫療行業的熱門趨勢，營養保健作為四大熱門方向之一位列其中，這家世界頂級的會計師事務所作出判斷...
       2017-03-06

    • 農業部部長韓長賦：采取措施確保舌尖上的安全

      農業部部長韓長賦表示，小康社會不能沒有奶業，要把奶業作為農業供給側結構性改革的重點。
       2017-03-06

    • 二三線品牌欲漲價白酒股飄紅

      繼五糧液之后，近日多家白酒企業陸續公布漲價、控貨消息，個股表現喜人。業內人士對二三線白酒品牌的跟漲行為意見不一，有觀點認為普遍漲價將加速行業分化，未來部分企業或將面臨漲價失敗帶來的“副作用”，“先漲后...
       2017-03-03

    • 由亂向治，新政促網絡餐飲更規范

      近年來，網絡餐飲業發展非常迅猛，網絡訂餐逐漸成為城市生活的一部分。但與此同時，其頻發的安全問題也得到社會輿論的廣泛關注。
       2017-03-03

    • 飲料功能化漸成主流

      中國質量協會近日發布2016年飲料行業滿意度調查結果顯示，大健康概念是近年來流行的健康理念，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低，健康化、個性化、功能化是未來消費者的主流需求。
       2017-03-02

    • 奶粉全鏈條監管方可稱“最嚴”

      據媒體報道，國務院食安辦主任、國家食藥監總局局長畢井泉2月27日表示，嬰幼兒配方乳粉功能聲稱必須經過科學實驗的證實，禁止明示或者暗示諸如“益智”“增強免疫力”等虛假宣傳。他指出，嬰幼兒配方乳粉質量安全...
       2017-03-01
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