• 瓶裝葡萄酒需求上升 進口啤酒漸成熱點

      中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會近日發布的數據顯示，2016年全年，我國進口酒類市場整體呈增長態勢。葡萄酒和啤酒漲勢平穩；烈酒一掃陰霾，繼2016年11月份首現正值后，12月再續上行趨勢
       2017-02-15

    • 奶粉配方注冊申請倒計時 多數乳企仍在觀望

      在國內奶粉市場整體份額出現負增長的背景下，2017年國內奶粉行業又因奶粉配方注冊制（即奶粉新政）而進入轉型期。對此，有業內人士指出，嚴苛的奶粉新政對于國產奶粉企業來說，既是機遇也是挑戰。
       2017-02-15

    • 食藥監總局：網絡訂餐無實體店最低罰5萬

      提供網絡餐飲服務，必須有實體店鋪并取得食品經營許可證。否則，將處最低5萬元罰款。國家食藥監總局近日公布《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》，要求網絡餐飲服務第三方平臺要對餐飲服務提供者實地進行審...
       2017-02-14

    • 2·14也救不了巧克力：健康成克星 消費持續2年下滑

      在各大商家搶占“2·14”情人節商機之際，曾經是情人節主打禮品的巧克力卻處境尷尬。統計數據顯示，自2015年起，巧克力市場已持續2年處于下滑態勢，中國消費者對巧克力熱情的降溫，為巧克力巨頭企業帶來巨大...
       2017-02-14

    • 行業整體效益轉好 次高端白酒獲增長空間

      春節白酒銷售的火熱，為次高端白酒股價的上漲提供了基本面支持。元宵節后的第一個交易日，在洋河股份(002304)、金種子酒(600199)的帶領下，A股白酒板塊整體強勢。洋河股份盤中最高沖擊至82.5元...
       2017-02-14

    • 巧克力“一哥”金帝易主 國產品牌需靠三四線市場突圍

      情人節將至，在戀愛中傳情達意的巧克力也再次引發人們的關注。從2016年國產巧克力“一哥”金帝連虧4年最終易主，到剛落下帷幕的“特大冒牌巧克力案”，都顯現了國產巧克力的尷尬境地。
       2017-02-13

    • 嚴打制假售假食藥監管迎來“多帽合一”時代

      2月3日，雞年春節過后的第一個工作日，國務院召開常務會議將主要議題之一聚焦食品藥品安全，并審議通過“十三五”國家食品和藥品安全規劃，加快推進藥品生產經營各環節可核查可追溯機制建設，嚴打制假售假，嚴防藥...
       2017-02-13

    • 網購烘焙食品安全成挑戰 混戰情人節烘焙品牌遇營銷瓶頸

      面對日益常態化的節慶消費市場，各大品牌之間的市場競爭也愈發激烈。其中烘焙行業也不例外。在剛剛過去的元宵節以及即將到來的情人節，各大烘焙品牌紛紛推出優惠政策和個性化定制產品，爭奪節慶市場“蛋糕”。
       2017-02-13

    • 冰火兩重天，再看中小白酒企業的出路

      茅臺日前發出了公款消費由以前的30%下滑到了目前的1%占比，此豪言壯語不知是對近兩年反腐成效的曲意回應還是想重塑自身平民酒的形象和定位，不管出于什么樣的心態，敢于在媒體面前公開這樣自信滿滿的，我想很多...
       2017-02-10

    • 大數據助力食品產業新變革

      我國食品產業有多大？中國農業大學食品科學與營養工程學院院長胡小松教授介紹，我國食品產業不僅是創造了十萬億以上或者是幾十萬億產值的民生產業，更是創造了幾千萬就業機會的朝陽產業。
       2017-02-10

    • 小菜頭大產業 2016年涪陵青菜頭產業收入12.3億元

      2月8日，重慶市涪陵區馬武鎮一家食品公司的工人將青菜頭掛在晾曬架上自然風干。近日，重慶市涪陵區種植面積72.4萬畝的青菜頭進入收獲季節。據悉，2016年涪陵青菜頭產業收入12.3億元，產品遠銷韓國、新...
       2017-02-10

    • 2016年國產大豆產量1300萬噸 進口量不降反增

      在國產大豆種植面積恢復、大豆產量增加的情況下，我國大豆進口量仍不減反增的主要原因是，全球大豆產量處于高位、供給寬松，且大豆價格處于低位，國內對大豆的需求繼續提升。
       2017-02-09

    • 奶粉業在二孩新政強刺激意外疲軟 市場混亂加劇

      2016年國內奶粉行業迎來了行業動蕩的開始，在嬰幼兒奶粉配方注冊制的影響之下，國內奶粉行業面臨洗牌，大量中小品牌無法通過注冊而面臨淘汰。第一財經記者在對國內主要奶粉企業走訪時發現，新政元年，由于政策未...
       2017-02-09

    • 《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則》（2017版）解讀

      為保障嬰幼兒輔助食品質量安全，規范嬰幼兒輔助食品生產加工活動，根據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令第16號)、《食品生產許可審查通則》(食藥監食監一〔2...
       2017-02-08
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