• “洋品牌”瓜分我國巧克力高端市場

      ，雖然這兩年我國巧克力市場的增速整體放緩，但高端巧克力的銷量卻在增加。特別是在注重各種西方節日的年輕人中，高品質的巧克力更受歡迎，國際巨頭由此在我國爭相加碼。
       2017-01-18

    • 4類食品飲料前景廣闊 植物概念或將成主打

      日前，咨詢公司英敏特（Mintel）發布了一份關于“2017年全球食品與飲料市場的趨勢洞察”報告，其中有4個比較重要的趨勢，例如古法工藝或成為食品一大賣點
       2017-01-17

    • 2016年中國休閑食品行業健康化趨勢明顯

      我國休閑食品市場規模達到1095億元。2010-2014年是我國休閑食品行業高速發展的5年，復合年均增長率達到12.7%，2014年市場規模已接近千億。最近兩年行業增速有所放緩，但仍維持了6%以上的增...
       2017-01-17

    • 食藥監總局回應“有些企業年年抽檢都有問題”

      “我們以前監管的時候經常發現一家企業，它的問題都不是大問題，但是老是有問題，大錯誤不犯、小錯誤不斷。像這種情況，相應規定中沒有詳細規定，對它也沒有辦法，只能批評教育。在這次新修訂的食品安全法中，這一條...
       2017-01-16

    • 互聯網餐飲泡沫破滅 行業投資遇三大門檻

      弘毅投資董事總經理王小龍認為，雖然餐飲行業投資門檻不高，但連鎖餐飲仍具有較高的管理門檻，在門店運營、供應鏈整合、人才培訓等方面都需要精細化管理，難以像打造一些新興互聯網企業那樣一蹴而就，需要一步步扎實...
       2017-01-16

    • 關于促進食品工業健康發展的指導意見發布

      國家發展改革委 工業和信息化部關于促進食品工業健康發展的指導意見
       2017-01-16

    • 到2020年 規模以上食品工業企業收入預期年均增長7%左右

      從發改委網站獲悉為加快食品行業發展，推動食品工業轉型升級，滿足城鄉居民安全、多樣、健康、營養、方便的食品消費需求，促進農業增效、農民增收、農村發展，培育形成經濟發展新動能，發改委、工信部印發促進食品工...
       2017-01-13

    • 上市酒企紛紛限量漲價：白酒市場暫回暖 渠道經銷底氣足

      春節將至，五糧液、茅臺、瀘州老窖等上市白酒企業紛紛傳出“限量令”，并提高白酒出廠價格。業內人士表示，“限量令”在帶來價格高企的同時，也有助于消化渠道庫存。
       2017-01-13

    • 兩部門：推動食品添加劑等標準與國際標準接軌

      近日，發改委、工信部聯合印發《促進食品工業健康發展的指導意見》。《意見》提出，進一步健全標準體系，推動食品添加劑等標準與國際標準接軌，引導企業建立食品安全可追溯制度，嚴格落實國家“去產能”有關政策，依...
       2017-01-13

    • 生鮮行業“決戰最后一公里” 線上線下加速整合

      線下店鋪的客戶體驗及場景消費功能已經讓這一商業模式得到越來越多的重視。生鮮電商優食管家在1月6日宣布，在北京開啟首家會員店，“運營理念上以消費者全方位體驗為主。從此，企業的定位、渠道建立、終端建設、服...
       2017-01-12

    • 全國奶業新發展規劃出爐：以后給寶寶買奶粉可更放心

      近日，農業部、國家發改委、工信部、商務部、國家食藥監總局五部委聯合印發《全國奶業發展規劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規劃》)，提出強化嬰幼兒配方乳粉監管、嚴打違法添加行為、打造國產乳品品牌等...
       2017-01-11

    • 洋快餐搞局推本土快餐業變革

      近日，中信股份（SEHK:00267）、中信資本控股、凱雷投資集團（NASDAQ:CG）和麥當勞（NYSE:MCD）聯合宣布達成戰略合作并成立新公司，成為麥當勞未來二十年在中國的主特許經營商。
       2017-01-11

    • 春節臨近豬肉價格開啟“飛漲”模式 五天漲三成

      春節臨近，豬肉價格開啟“飛漲”模式。有北京市民發現，昨天菜市場的豬肉價格與五天前相比漲了30%，零售價格從每斤14元跳到每斤20元。相關研究機構預計，未來生豬價格仍會有所上漲，但上漲空間不會太大。
       2017-01-11

    • 國家糧食局：中國將守住四條糧食安全底線

      中國國家糧食局副局長徐鳴7日在全國糧食流通工作會議上表示，在糧食安全方面，國家糧食局將強化底線思維，牢牢守住四條底線，及時有效化解行業風險。
       2017-01-10
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