• 11月下旬 面粉和土豆價格分別上漲0.6% 和3.1%

      統計局近日發布50個城市主要食品平均價格變動情況(2016年11月21-30日)。其中米面油等主要食品價格保持了穩定，其中面粉有小幅度上漲，漲幅達到0.6%。羊腿肉和雞胸肉分別上漲0.9和下降0.7%...
       2016-12-06

    • 成本上漲侵蝕白酒企業業績

      原材料價格上漲的影響已經蔓延到酒類包裝企業。第一財經記者從占國內酒類包裝四成份額的鄆縣了解到，目前紙箱成本已上漲近四成，酒瓶、瓶蓋等也有不同程度的上漲。
       2016-12-06

    • 50城主要食品均價：豬牛羊肉價小幅上漲 蔬菜多回調

      據國家統計局網站消息，統計局今日發布50個城市主要食品平均價格變動情況，數據顯示，11月21-30日，豬牛羊等肉類價格小幅上漲，蔬菜價格波動減小，土豆價格領漲升3.1%，油菜、芹菜、黃瓜、西紅柿價格分...
       2016-12-05

    • 食品飲料：從需求渠道和商業模式角度尋找爆款7金股

      消費的冰火兩重天：傳統渠道遇寒冬，線上消費增長火爆。1)從需求角度來看：短期受經濟放緩影響，人均消費量和消費單價的增長均有所放緩，和美、日等國相比，長期量價提升仍有空間；2)從渠道角度來看：食品飲料企...
       2016-12-05

    • 官方：省級食藥監部門統一執法尺度 避免畸輕畸重

      據中國國家食藥監總局網站消息，食藥監總局辦公廳近期發布關于食品安全行政處罰法律適用有關事項的通知，要求各級食品藥品監督管理部門在食品安全具體執法實踐中，綜合運用《食品安全法》和《行政處罰法》規定，切實...
       2016-12-05

    • 牛初乳未來3-5年或擁有百億市場 業內提醒不宜過度炒作

      2016年國際初乳及免疫球蛋白研究與應用高峰論壇11月29日在廣州舉行。南都記者在會上獲悉，隨著《保健食品注冊與備案管理辦法》的正式實施，牛初乳被歸納到營養類食品中，再加上牛初乳的功效得到專家的認可和...
       2016-12-02

    • 羊奶粉品牌數量或因乳業新政減少 國內市場加速洗牌

      日前，在澳洲擁有私有乳山羊牧場的嬰兒羊奶粉企業Nuchev，在廣州宣布其羊奶粉品牌穎睿正式進入中國內地市場，并稱“五年內達到中國前三的羊奶品牌”。該公司關有負責人坦言，乳業新政實施將使目前羊奶粉市場上...
       2016-12-02

    • 網絡食品或要亮證經營 食品交易信息至少留半年

      近年來，網上訂餐等新型食品消費形式受到群眾青睞，但其安全隱患也常常見諸報端。近日，提交省人大常委會會議二審的《福建省食品安全條例（草案）》，作出較大幅度修改，設置專節來規范食品的網絡經營。
       2016-12-02

    • 美國生豬只賣2.5元/斤 前10月中國進口豬肉增1.3倍

      今年前10個月，我國生豬產業鏈表現吊詭：豬價從年初起飛，并于5月達到歷史高位；與此同時，往年“豬周期”常見的散戶追高并未同步出現。據農業部數據，今年10月生豬存欄37709萬頭，同比下降3.4%。伴隨...
       2016-12-01

    • 出口食品合格率接近滿分 內銷市場難尋一席之地

      在我國，食品安全一直是個難解的問題，但是，生產出合適的產品真的那么難么？
       2016-12-01

    • 進口啤酒首現雙下滑 國產啤酒的春天來了？

      對國產啤酒造成巨大沖擊的進口啤酒陷入了增長無力的窘境。來自海關的最新數據顯示，2016年9月份進口啤酒數量5.381萬千升，同比減少20.4%；金額為3.872億元，同比減少10.7%。中國商報記者查...
       2016-12-01

    • 涼茶風光不再：負面新聞頻發 高糖飲品銷售業績難樂觀

      令行業擔憂的是，越來越多人關注高糖涼茶還能不能繼續大量飲用。或許“涼茶最好的時代是否已經過去了”？
       2016-11-30

    • 牛初乳市場迎井噴式發展 未來3-5年市場容量將超百億

      11月29日，2016年國際初乳及免疫球蛋白研究與應用高峰于暨南大學食品安全與營養研究院舉行。在本屆論壇會上，集結全國初乳領域的知名權威專家學者、海外權威專家，從專業和科研的角度出發，對牛初乳行業進行...
       2016-11-30

    • 《2016中國食品企業社會責任報告》發布 聚焦責任驅動成長

      由中國輕工業聯合會食品綜合部、中國副食流通協會、中國保護消費者基金會、中國搜索、中國食品報社聯合主辦，以“責任 驅動 成長”為主題的第二屆中國食品企業社會責任年會暨首屆中國食品學院聯盟高峰論壇在北京召...
       2016-11-30
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