• 食品用香精香料中的塑化劑安全問題需關注

      塑化劑，也稱增塑劑，是一種用于增加塑料、塑膠等材質的柔韌性或柔軟性的添加劑。我國的國家標準里有一個關于食品接觸材料的名單，名單不僅規定了哪些東西可以用作食品接觸材料的增塑劑，還規定了允許使用的范圍和用...
       2017-02-20

    • 干吃面進入新休閑時代 突破產品價格低端瓶頸

      對于一些中小食品企業來說，干吃面的生產銷售發展將會導致市場渠道進一步分化。像康師傅和統一這樣的大型生產企業，干吃面不是他們的主打產品，其利潤主流也是來源于其容器面市場。
       2017-02-20

    • 休閑零食規模一年超200億元 有害零食缺少生產標準

      國內休閑零食品牌陸續上市，街頭巷尾的零食專賣店也越來越多，據不完全統計，來伊份、良品鋪子、鹽津鋪子、三只松鼠、百草味、好想你等國內知名零售品牌在2016年的銷售共計達到了200億元左右。
       2017-02-17

    • 汾酒混改大幕拉開 酒業改革探索不斷深入

      2017年，國企混合所有制改革的步伐正在快速邁進。情人節當天，山西杏花村汾酒集團有限責任公司官網發布信息稱，2月13日，山西省副省長、省國資委黨委書記王一新等在調研國資國企改革試點工作中提出，下一步將...
       2017-02-17

    • 2017年我國將擴大國家農產品質量安全縣創建范圍

      為推進質量興農,2017年我國將進一步擴大國家農產品質量安全縣創建范圍,啟動第二批共215個試點單位的創建工作。
       2017-02-17

    • 生鮮年貨電商消費趨勢報告：進口生鮮爆炸式增長

      報告指出，70、80后等電商主要用戶群體步入家庭消費時代，為生鮮電商的發展提供了良好契機，調查顯示，網上購買生鮮的總消費意愿超過70%。隨著新興中產階級迅速崛起，生鮮市場交易規模連年翻番，到2017年...
       2017-02-16

    • 春節白酒數據出爐 高端次高端開門紅

      隨著2017年春節結束，春節白酒銷售數據正式出爐。在此期間，白酒銷售行情振奮，延續名酒集中態勢，高端、次高端品種增長良好。2016年以來的白酒漲價潮延續至2017年，專家預計白酒銷售將繼續景氣行情。
       2017-02-16

    • 奶粉配方注冊申請倒計時 多數乳企擔心申請被否仍在觀望

      在國內奶粉市場整體份額出現負增長的背景下，2017年國內奶粉行業又因奶粉配方注冊制(即奶粉新政)而進入轉型期。對此，有業內人士指出，嚴苛的奶粉新政對于國產奶粉企業來說，既是機遇也是挑戰。
       2017-02-16

    • 瓶裝葡萄酒需求上升 進口啤酒漸成熱點

      中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會近日發布的數據顯示，2016年全年，我國進口酒類市場整體呈增長態勢。葡萄酒和啤酒漲勢平穩；烈酒一掃陰霾，繼2016年11月份首現正值后，12月再續上行趨勢
       2017-02-15

    • 奶粉配方注冊申請倒計時 多數乳企仍在觀望

      在國內奶粉市場整體份額出現負增長的背景下，2017年國內奶粉行業又因奶粉配方注冊制（即奶粉新政）而進入轉型期。對此，有業內人士指出，嚴苛的奶粉新政對于國產奶粉企業來說，既是機遇也是挑戰。
       2017-02-15

    • 食藥監總局：網絡訂餐無實體店最低罰5萬

      提供網絡餐飲服務，必須有實體店鋪并取得食品經營許可證。否則，將處最低5萬元罰款。國家食藥監總局近日公布《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》，要求網絡餐飲服務第三方平臺要對餐飲服務提供者實地進行審...
       2017-02-14

    • 2·14也救不了巧克力：健康成克星 消費持續2年下滑

      在各大商家搶占“2·14”情人節商機之際，曾經是情人節主打禮品的巧克力卻處境尷尬。統計數據顯示，自2015年起，巧克力市場已持續2年處于下滑態勢，中國消費者對巧克力熱情的降溫，為巧克力巨頭企業帶來巨大...
       2017-02-14

    • 行業整體效益轉好 次高端白酒獲增長空間

      春節白酒銷售的火熱，為次高端白酒股價的上漲提供了基本面支持。元宵節后的第一個交易日，在洋河股份(002304)、金種子酒(600199)的帶領下，A股白酒板塊整體強勢。洋河股份盤中最高沖擊至82.5元...
       2017-02-14

    • 巧克力“一哥”金帝易主 國產品牌需靠三四線市場突圍

      情人節將至，在戀愛中傳情達意的巧克力也再次引發人們的關注。從2016年國產巧克力“一哥”金帝連虧4年最終易主，到剛落下帷幕的“特大冒牌巧克力案”，都顯現了國產巧克力的尷尬境地。
       2017-02-13
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