• 乳企加碼高端低溫酸奶 分食500億市場

      繼去年9月光明推出一款低溫高端酸奶后，近日，高端酸奶進入爆發期，伊利、蒙牛、味全等企業紛紛發力低溫高端酸奶，更有企業投資過億做低溫酸奶，A C尼爾森統計預測，2020年低溫酸奶整體市場規模可突破500億。南都記者采訪獲悉...
       2017-05-18

    • 優化管理 創新產品 讓巧克力可可事業更甜蜜

      2017年全國巧克力可可行業年會暨行業高峰論壇日前在山東樂陵召開。本次會議由中國焙烤食品糖制品工業協會巧克力可可專業委員會主辦，山東星光糖業集團有限公司承辦，并得到了山東樂陵市政府的大力支持。
      2017-05-17

    • 北京餐飲業排放設“門檻” 逾6萬家餐館將減排顆粒物近3000噸

      5月16日，北京市環保局發布關于征求北京市地方標準《餐飲業大氣污染物排放標準》(二次征求意見稿)(以下簡稱《標準》)和《餐飲業油煙顆粒物的測定手工稱重法》(征求意見稿)意見的函，擬加強對餐飲污染源的控制。
      2017-05-17

    • 迎接“中國品牌日” 中國質量協會品牌分會成立

      5月10日，值首個“中國品牌日”之際，中國質量協會品牌分會成立暨首個“中國品牌日”活動慶典在北京召開。中國質量協會有關領導以及東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰、中糧我買網CEO趙平原、中國品牌研究中心主任等企業家、品牌...
       2017-05-16

    • 國產乳制品一季度抽檢全合格

      三聚氰胺事件后，國產乳業遭遇市場滑鐵盧，大批國內消費者不遠萬里從國外購進奶粉。在今年全國“兩會”上，農業部長韓長賦提出未來要讓外國人到中國買鮮奶，并對下一步奶業工作提出了三點要求：養好牛出好奶；嚴監管保安全；強...
       2017-05-16

    • 　烘焙產業發展提速 相關機械設備制造需給力

      據權威數據統計，2016年全球烘焙行業規模，我國以251 82億美元位居全球第二，僅次于美國。同時，中國烘焙行業近幾年增速較快，2011—2016年復合增長率為11 93%，領先于市場規模前五名的其他四國。
       2017-05-15

    • 白酒行業結構性復蘇 投資者傾心龍頭企業

      經歷了長達數年的深度調整，白酒行業終于迎來結構性復蘇。隨著行業相關上市公司紛紛發布年報和一季報，上市白酒企業的成績單也隨之出爐。根據wind統計數據，2016年，上市白酒公司平均營業總收入合計達到72 52億元，比2015年同...
       2017-05-12

    • 百度外賣要“賣身”順豐？糯米與百度外賣已不是一家

      近日，百度外賣又被傳言“賣”了一遍，去年這時候的“接盤俠”是美團，今年則是順豐。但是有靠近百度外賣的人士鐘白(化名)告訴南都記者，實際上順豐在去年百度領投的B輪融資已有參股，11月后一直談全資收購的事情但因為價格談...
       2017-05-12

    • 國產牛奶一季度抽檢合格率100% 進口量為啥持續攀升

      一聽到“三聚氰胺”，很多消費者立馬會聯想到國產牛奶合格率。那么，時隔多年，當前的國產牛奶合格率到底是一個什么水平？食藥監總局數據顯示，今年一季度國產牛奶抽檢合格率達100%。然而，國內乳制品企業仍要面對的是：一段時...
       2017-05-11

    • 群雄逐鹿奶粉超高端市場 惠氏借“限定版”鞏固地位

      5月10日，21世紀經濟報道從惠氏營養品公司獲悉，其最新推出的超高端奶粉“啟賦1%限定版”今年計劃限量生產25萬罐，并以全國限定渠道、限定城市、限定客戶、限定門店的方式銷售。
      2017-05-11

    • 娃哈哈在瓶裝水市被百歲山超越 銷量下降不容忽視

      數據顯示，2017年3月，百歲山市場份額為9 2%，娃哈哈、冰露緊隨其后，市場份額分別為8 6%、6 6%。而這已經不是娃哈哈首次排名下跌，尼爾森此前報告指，2016年11月，百歲山就曾以8 4%的市場份額首次超越娃哈哈的8 1%。
      2017-05-10

    • 歐洲半數大米類嬰幼兒食品無機砷超標

      雖然歐盟在2016年1月就發布了食品中無機砷的最大限量法規，但英國研究人員最新調查發現，歐洲市場上一半的大米類嬰兒食品依然存在無機砷超標問題。
      2017-05-10

    • 來伊份母親節放大招，20萬高粽送母親

      母親節臨近，各個商家都躍躍欲試，準備開始各種促銷活動，尤其是“休閑食品”行業，但來伊份卻一反常態，借助節日拿出20萬個粽子免費回饋消費者，從4月29日開始持續到母親節。
       2017-05-10

    • “火箭蛋”泄氣了：多地現一年來最低價 蛋農每斤虧一毛

      多年來，農產品的江湖上總有“蒜你狠”、“姜你軍”、“火箭蛋”、“飛天豬”的故事在輪番演繹，隨之而來往往是種養殖戶大干快上的產能加碼，然后又上演一輪高價神話的破滅。
      2017-05-09
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