• 食品工業技術進步“十三五”指導意見發布

      近日，《食品工業技術進步“十三五”指導意見》在中國食品科學技術學會第十三屆年會上發布。
       2016-11-14

    • 整體疲軟，飲料行業的增長點在哪兒？

      自2001年以來，我國飲料市場一直保持兩位數增長。至2015年，我國飲料年產量已接近1.5億噸，市場規模達到全球第一。然而，這一高增長態勢在2014年迎來拐點，今年更是冷風勁吹，飲料企業上半年營收普遍...
       2016-11-11

    • 起伏13年 白酒業呈"金字塔"式調整

      白酒企業戰略調整更加精準親民,高端酒品牌集中度提升,中低端酒市場仍面臨激烈的競爭考驗。
       2016-11-10

    • 雞蛋品牌化趨勢明顯 小規模生產加速淘汰

      雞蛋作為初級農產品，生產經營模式一直是小而散，集中度很低。但隨著圣迪樂村、格潤牧業、德青源、順寶農業和榮達禽業陸續登陸新三板，借助資本力量加速行業并購，品牌雞蛋逐漸成為一股新生力，占領各大商超及電商平...
       2016-11-10

    • 乳企前三季度大賺 乳業未來增長動力十足

      迄今為止，國內上市乳企三季度財報已基本出爐。數據顯示，7家乳企(不含港股的蒙牛、輝山等)前三季度營收累計達688億元，同比去年減少48億元；凈利累計為48.6億元，同比去年增長了10億元。
       2016-11-10

    • 白酒行業緩慢復蘇 云峰酒業布局“濃醬并舉”

      “目前白酒行業正緩慢恢復，未來我們會把‘濃醬并舉’作為發展方向，把醬香酒在價位上與濃香酒做互補，讓公司發展有更堅實的基礎。”近日，貴州小糊涂仙酒業有限公司副總經理楊林接受21世紀經濟報道記者采訪時透露...
       2016-11-09

    • 生鮮電商遭遇淘汰賽 95%賺不到錢

      1%盈利，4%持平，88%略虧，剩下的7%處于巨額虧損，倒閉與融資并行，冰與火兩重天的煎熬，生鮮電商企業正在經歷一場淘汰賽
       2016-11-09

    • 我國1萬多個大米品牌中較活躍的僅占三成

      大米是我國居民的主要口糧之一。近年來水稻連年豐收，每年產量2億多噸，水稻出現階段性供大于求的問題，“稻強米弱”格局持續多年，大米加工企業普遍經營艱難。
       2016-11-09

    • 糧食銀行陷“三無”境地 跑路冒進風險凸顯

      像存錢一樣存糧食，存糧有息，通存通兌……《經濟參考報》記者近期在安徽、黑龍江、湖南、江西等地調查發現，一種名曰“糧食銀行”的新型糧食流通業態在各地涌現，即企業代農戶存儲糧食，農民可按約定提取商品或折現...
       2016-11-08

    • 桶裝水：100%利潤從何而來 成本不到4元

      桶裝水報價亂象的背后有行業競爭原因,更有高利潤支撐帶來的底氣。北京商報記者調查發現,規模水廠的桶裝水生產成本在3-4元之間,而經銷商的拿貨價格在10元左右、零售商的進貨價格為11元,以目前市面上知名品...
       2016-11-08

    • 我國特醫食品提高門檻促升級 發展潛力巨大

      “隨著老齡化社會逐漸逼近，以及人們對臨床營養需求的不斷增加，特殊醫學用途配方食品潛在市場巨大。”在日前舉行的中國特殊醫學用途配方食品宣貫大會上，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示。
       2016-11-08

    • 原奶產業迎來一線曙光：進口大包粉價格開始回升

      在11月1日舉行的最新一次全球乳制品拍賣會上，全脂奶粉價格大漲兩成，達到3317美元/噸，這也意味著其到中國的到岸價折原奶約為3.5元/公斤，這也是31個月來，進口大包粉價格首度反超國內原奶收購價。
       2016-11-07

    • 白酒行業預收款大幅增長 年底具備進攻潛力

      上周,餐飲、白酒、家務電器、家具及裝飾、軟性飲料、啤酒、黃酒、包裝食品、藥品批發與零售、半導體產品行業居強勢行業排名前十。其中,包裝食品、藥品批發與零售、半導體產品行業分別排名分別為第8、第9和第10...
       2016-11-07

    • “蒜你狠”發威貴過雞蛋！連歐洲市場都被波及了

      國家發改委日前公布全國小農產品價格情況顯示，10月份大蒜批發價和零售價分別為每斤7.24元和7.89元，環比上漲6.16%和4.64%，同比上漲90%和67.9%。大蒜的價格真的上漲的這么厲害嗎？
       2016-11-07
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