• 奶粉“新政”一碗水端平行業發展新格局將重塑

      從去年至今，國家對于嬰幼兒配方奶粉行業的治理從未間斷過。而國家食藥監總局針對奶粉配方“備案制”改為“注冊制”的意見稿早在幾個月前就被業內廣泛關注并討論。奶粉注冊制雖然已經有前奏，但是，“新政”將在月底...
       2015-12-10

    • 食品與營養健康產業創新聯盟初具規模

      12月7日，在廣東省珠海市召開的食物與營養健康政產學研融對話會暨聯盟工作會議上，中國農村技術開發中心主任賈敬敦披露，在各成員單位的共同努力下，國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟現已初具規模,穩步成...
       2015-12-10

    • 送餐員自曝外賣平臺少有監督食品安全問題成最大擔憂

      最近,周青的注意力都放在了與外賣平臺推廣員的“周旋”中。
       2015-12-09

    • 進口啤酒漸成氣候年輕消費群體成為主力軍

      據近日英國《衛報》報道，習大大訪英時在鄉村酒吧飲用的啤酒在中國市場需求量迅速上升，猛增16倍。目前有5萬箱這款名為“格林王”的啤酒運往中國的途中。
       2015-12-09

    • 大豆壓榨行業整體窘迫東凌糧油擬放棄大豆加工

      “民以食為天”,糧油米面最基本。糧油巨頭近期有何動作?落實“一帶一路”倡議,中糧買百萬噸泰國米;廣州本土企業東凌糧油則日子難熬,擬放棄大豆加工業務,這意味著A股再無以大豆加工為主業的上市公司。
       2015-12-09

    • 中國鋁罐進軍高端市場最新產品獲飲料商認可

      中國鋁罐12月6號宣布，成功研發出全國首創的高端鋁制品生產工藝，并于日前在海外收購了一條生產線用于新產品的生產。該條生產線有關設備現已準備裝箱發運，預計首批產品將在明年一月底推出市場。
       2015-12-08

    • 中國旺旺“拼接”乳制品版圖

      再牛的超級單品也有增長乏力的那一天，旺仔牛奶也不例外。2014年，中國旺旺(00151.HK)總營收37.75億美元，與2013年38.18億美元的峰值相比，業績首次出現下滑。
       2015-12-08

    • 食品飲料行業：白酒需求復蘇大眾品表現平淡

      10月白酒收入增速升至13.7%,行業呈持續復蘇勢態。展望4Q15,預計白酒行業營收可維持5%-10%增幅,競爭趨緩將帶動利潤率繼續回升。
       2015-12-08

    • 地方調味品企業上市圈錢自保高利潤率吸引大鱷入場

      業內認為，在各路資本加速涉足調味品領域的背景下，中小型調味品企業未來的出路只能是將自身品牌做大做強，從而降低被外來資本吞掉的風險。
       2015-12-07

    • 食藥監：網絡訂餐應知四項注意

      隨著互聯網的普及，網絡訂餐日漸受到消費者的青睞。福建省食品藥品監督管理局提醒，為了確保網絡訂餐消費安全，網絡訂餐應注意以下幾點。
       2015-12-07

    • 奶粉配方注冊制最快月底敲定八成品牌將被淘汰

      據不完全統計，現在市場上有4000多個嬰幼兒奶粉品牌，如果新政實施后，僅會保留600到800個品牌，這樣就意味著現有的80%以上的品牌將會被淘汰出局。不過奶粉行業也是一個集中度較高的行業，數據顯示，前...
       2015-12-07

    • 咖啡外送淪為“雞肋”商品單一配送繁重是痛點

      12月1日，咖啡外送服務平臺連咖啡微服務宣布將部分合作品牌的服務費由每單2元上調至每單5元。此舉也被外界普遍認為是該平臺扛不住燒錢而轉變經營思路。北京商報記者昨日調查了解到，咖啡外送領域已成紅海，不少...
       2015-12-04

    • 自制發酵肉制品宜少量制作短期食用易被肉毒桿菌污染

      自制發酵肉制品易被肉毒桿菌污染！近期加拿大和美國召回可能被肉毒桿菌污染的肉醬、魚罐頭等產品，引發大眾對肉毒桿菌的關注。國家食藥監總局官網近日發布了關于肉制品肉毒桿菌污染的食品安全風險解析。
       2015-12-04

    • 前十月進口酒全面復蘇市場仍高度分散

      11月底，由中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發布的酒類進口統計分析顯示，之前受經濟增速放緩和三公消費影響的進口酒已全面復蘇。
       2015-12-03
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