• 餐飲原料安全亟待風險分級

      11月24日，“2015年度餐飲食品安全論壇”在京舉行。由中國農業大學食品科學與營養工程學院營養與食品衛生研究室、中國烹飪協會、聯合利華飲食策劃共同完成的《2015年度餐飲食品安全(供應鏈管理)報告》...
       2015-12-03

    • 十三五糧食安全確定發展思路藏糧于地藏糧于技凸顯新路徑

      “十三五”規劃提出，堅持最嚴格的耕地保護制度，堅守耕地紅線，實施藏糧于地、藏糧于技戰略，提高糧食產能，確保谷物基本自給、口糧絕對安全。
       2015-12-02

    • 轉基因三文魚獲FDA批準開發者稱“中國技術領先”

      歷經20多年的等待，一種名叫AquAdvantage的轉基因三文魚終于在11月19日獲得美國食品藥品監督管理局(FDA)的批準進入市場。
       2015-12-02

    • 食用油感官評價標準密集制定

      記者昨日從全國糧油標準化技術委員會獲悉，食用油感官評價標準正在密集制定。業內人士認為，標準將提高品牌食用油的市場占有率。
       2015-12-02

    • 乳企抱團挺進恒天然貝因美代工貝拉米有機乳品

      恒天然與貝因美合資高級乳品制造工廠迎來首筆加工大單，新工廠將為在中國市場享有盛譽的品牌企業貝拉米(BellamysOrganic)生產有機嬰兒配方奶粉。
       2015-12-01

    • 生鮮電商貨源亂象：號稱全球采買實無進口資質

      調查還發現，不少電商平臺的貨源模式已形成固定范式：委托國內工廠代加工，再貼牌加標出售，甚至直接委托批發市場的檔口批發商加工。
       2015-12-01

    • 推動品牌建設打造食品工業強國

      品牌經濟是一個國家或地區綜合實力和競爭力的重要體現。我國是食品制造業大國，但是食品品牌在國際市場上缺少影響力和競爭力，食品行業要走出國門，急需加強品牌建設和創新，塑造中國食品企業在國際市場的形象。
       2015-11-30

    • 5年，我國進口食品貿易額翻了近一番

      近期，國家質檢總局發布2010~2014年我國進口食品質量安全狀況白皮書，白皮書顯示，隨著我國居民生活水平的不斷提高，對進口食品需求逐年增加。2010~2014年的5年間，進口食品貿易額翻了近一番，年...
       2015-11-30

    • 告別高增長涼茶行業擺脫頹勢覓新機

      雖然涼茶企業間的營銷戰打得正歡，但是涼茶行業告別高速發展期已成為不爭的事實。廣州白云山醫藥集團股份有限公司日前在其業績說明會上表示，今年集團涼茶業務銷售額收入出現個位數增長，而又有市場人士透露加多寶全...
       2015-11-30

    • 十三五食品工業增速將達7%品牌創新助力食品企業走出國門

      據新華社報道“我國是食品制造大國，但在世界市場上缺少叫得響的品牌。品牌是中國食品走向世界、實現全球化發展的必由之路。”日前，在2015中國食品產業發展論壇上，第十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮表示。
       2015-11-27

    • 市場供求趨緊糖價有望回暖

      近幾年，隨著全球糖業步入增產周期，國際糖價持續下探，給我國食糖壓榨企業生產、蔗農增收帶來了巨大壓力；同時，由于國內食糖產量大幅增加，而消費一蹶不振，市場供過于求態勢進一步加劇，導致市場價格不斷走低。
       2015-11-27

    • 黑金根瑪咖上市 帶領保健食品進入銷售暖春

      從20世紀80年代起步的中國保健品行業，在短短十幾年時間里，已經迅速發展成為一個獨特的產業。從原來狂熱的追捧，到現在行業情況愈發透明，我們消費者也變得更加理智
       2015-11-27

    • 褚橙銷售渠道之爭愈演愈烈到底誰在賣“真褚橙”

      人紅是非多，一顆橙子也未能免俗。上周末開始，幾家電商平臺開始了一場關于“真假褚橙”的爭論。
       2015-11-26

    • 全國名酒止跌回升二三線品牌業績仍在下滑

      日前，落下帷幕的糖酒會繼續成為白酒行業的風向標。貴州茅臺、洋河股份業績繼續增長，但是二線及以下品牌業績難以止住下滑腳步。名酒與二三線以下品牌分化越發明顯。
       2015-11-26
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